其实花生的营养价值是很高的,它含有丰富的蛋白质,既包括盐溶性蛋白,还具有大量的水溶性蛋白,此外,其维生素种类也很多,包含有维生素A、维生素E以及维生素B等,花生中还不乏人体所需的脂肪、微量元素、粗纤维、卵磷脂等营养物质。 花生中的大多数营养成分,都很易于被人体接收,能够在一定程度上,帮助人体延缓衰老进程、提高记忆力、增强免疫力等。但花生虽好,却并适用于所有人,特别是这4类人,并不适合吃花生,若长期摄入,可能还会对身体造成损伤,别不当回事。 1.经常腹泻的人群 前面说到的,花生所含有的蛋白质成分是很高的,并且其脂肪含量也不低,被人体摄入后,能够帮助促进肠道蠕动,能发挥润肠通便的作用,但这对于有腹泻症状,并且频繁发生腹泻的人来说,并没有好处,若是不注意控制,还可能会导致腹泻的症状愈加严重。 此外,若是脾胃功能不太好的人,也应该尽量少食用花生,以免增加脾胃的消化负担,进而导致腹泻、腹胀以及腹痛等不适。 2.痛风发作期的人群 一般来说,慢性痛风患者偶尔适量地食用花生,是不会出现病情更加严重的情况的,但若是痛风正在急性发作时期,就不一样了,这时若是摄入花生,就很可能会使尿酸出现波动,导致尿酸水平上升,这在一定程度上,会增加痛风的治疗难度,甚至还会使病情愈加严重。 3.胆囊患有疾病的人群 胆囊疾病包括胆囊炎、胆囊结石等,患有这些疾病的人群,也应该注意控制对花生的摄入,因为这些胆囊性疾病,会影响胆汁的分泌以及排泄,但花生中的许多营养成分,都需要胆汁来帮助进行消化,因此,若此时仍食用花生,就会增加脏器的负担,使得胆囊受损程度加深。 4.高脂血症人群 由于花生中的脂肪含量比较高,长期食用花生,会在一定程度上促使血液变得更加黏稠,影响血液的正常流速,久而久之,便会使得高脂血症严重化。另外,花生还能够起到止血的作用,因此,长期食用花生还会促使血液发生凝固反应,会增加血栓形成的风险。 因此,花生虽然是营养价值高的一类养生坚果,但对于以上4种人群来说,还是应该尽量少摄入,以免加重身体的负担。 |
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