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因为大部分时候到舟山出差或者游玩，住宿安排得都比较到位，所以想吃最新鲜的海鲜或者自己DRY些活动，反倒显得有点“烦琐”。在环朱家尖骑行的时候，我却发现原来住在海边小渔村的民宿，竟然能占尽天时地利，不光有原生态的海景可看，还时不时能享用当天清晨刚刚捕捞上岸的海鲜。 在前往小乌石塘村打卡的时候，我在某个民宿门前，就碰到了老板夫妇正在挑拣鱼虾的场景。听老板言谈表达的意思，这次渔民送来的海货他其实并不太满意。但因为是长久的合作关系，加上客户确实有这方面的需要，所以才不嫌麻烦仔细筛选，也好做几道地方菜给难得来一趟的游客品尝。 对于我们这些外地人来说，反倒没那么多讲究，看到活蹦乱跳的小鱼和张牙舞爪的海蟹，总觉得比较有趣。不过看到那么多冰块的时候，我还是比较外行地表达出了疑问，答案就是“为了保鲜包活”。事后了解，原来当地渔民在出海前都会准备一些冰块，不然有的海鲜都很难活着上岸。 而这些鱼虾蟹的“成色”可能没有十分完美，甚至大小不一，但难能可贵的是“新鲜”，加上几位“原住民”手法老道的处理，最大可能地保证了它们的原汁原味。 如果住在他家的民宿里，还能从头到尾参观全过程，这在绝大多数酒店里都是不太可能体验到的。几位住客显然已经跟老板有些熟络，所以谈笑起来时格外融洽亲切，以至于刚开始我还以为他们是“老相好”，事实上最多才认识一两天。 我个人觉得到舟山旅游，以“自由出行”为佳，挑个网上口碑还不错的小民宿住住，是最能感受当地饮食文化和风土人情的方式。但是也要注意，尽量挑些当地人开的民宿为佳。因为有些确实是外地老板投资所建，虽然外观看上去精致一些，但内在的一些当地特色和服务，肯定会逊色一些，你觉得呢？ |
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