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俗语“狗肉滚三滚,神仙站不稳”是啥意思?为何狗肉上不了席?|163

 九州好人 2023-08-27 发布于辽宁

相信一些吃货朋友肯定都听说过这句话“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”这意思就是说狗肉的味道太香了,就连神仙闻到后都站不稳了。狗肉在冬天吃了后能壮阳气,对一些身体虚寒怕冷的人尤为适合。但是在民间还有这样一句话,那就是狗肉不上,为什么这么说呢?

在西安的一个古墓中,就出土过半锅动物的骨骼,经过科学家的鉴定,确定这就是狗的遗骸,所以自古以来,中国人就有吃狗肉的习惯,古人之所以热衷于吃狗肉,不仅仅是因为狗肉好吃,还因为狗肉的作用。狗肉性热,吃了能暖身体,可见狗肉从古至今都是深受追捧的。

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在江苏徐州那边,关于狗肉不上桌还有另一个版本。说刘邦在早期时非常喜欢吃狗肉。后来他衣锦还乡时邻居们就用狗肉招待他。谁知他却认为在酒席上给他上狗肉是侮辱他,并借着酒性还发了飙。因此人们就不敢再在酒席上上狗肉了,所以“狗肉不上桌”也就成为了约定俗成的事情了!

在民间,老人说私下是可以吃狗肉的,但就是不能上桌来宴请客人,不是说狗肉不好吃,或者是狗肉廉价,难登大雅之堂,而是恰恰把狗放在了比较重要的位置,都知道,农村的看家狗地比较尽职尽责,忠于主人的,如果把它屠杀之后来宴请客人,会让客人觉得你是无情无义之人!小伙伴们,你们还知道哪些说法呢?

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