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文／终练成打狗棍法 不知不觉，又走进了今年的五月。 人们恋恋不舍地送走了山桃野杏，告别了如雪的梨花，和白底中泛着淡淡紫红色的海棠。 苍天似乎不忍心看到人们对这些花的凋谢而感叹、惋惜、遗憾，又给人们送来了漫山遍野的五月槐花香。 槐花，顾名思义，自然就是槐树开的花。 我的家乡，最不缺的就是槐树。避暑山庄里有，周围山上也有，成片成林的。甚至河边岸上，住宅小区内，城区街道旁，也都能看到几棵。 槐树分好多种，有国槐、刺槐、龙爪槐、紫花槐等，我这里要说的，是刺槐。灰灰的躯干，布满了黑色的竖向条纹，曲折交错，记载了它从岀生到至今所经历的风风雨雨酷暑冰寒。一个个明显的略带黑红色的尖尖粗刺，警惕地站在枝条上，守护着它的枝和叶。槐树的叶片是椭圆形如鸡蛋状的，不过，比鸡蛋可要小许多许多，而且纯纯绿色。它不象其他树的叶，柄上只有一片叶子，而是一根叶柄直贯到顶，除顶端一片叶子外，两边还不对等的排列着几片，十几片，最多二十几片这些椭圆形的叶子，绿绿的，密密的，小兔子最爱吃了，小时候没少采摘这些叶子。那个时代，城里允许各家各户饲养一些鸡鸭鹅，或者猪，兔子等等禽畜。我们家里除了养几只小鸡外，还养了两只兔子。那时住平房，院子大，因此，在鸡舍旁还专门为这两只兔子搭建了一个兔舍，兔舍周围还用秫结，就是高梁杆扎了一圈杖子，防止它们跑出来。每天放学后，我就约上几个要好的同学，跟着我去河边或山上采槐树叶子。到了地方，我们把书本全掏出来放到一个书包里，这样就能腾岀好几个空书包用来装我们摘下来的槐树叶子了。满满的几书包，足够那两只兔子吃好几天的。 那些白色的散发着特别香气的槐花就从这些密密绿枝叶中钻出来，一嘟嘟一串串的垂挂在树枝上。浓浓的绿绿的槐树叶把这些白白的槐花也薰染得有些淡绿。远远望去，或浓或淡层次分明的丛绿间，星星点点的串串白花，美极了，让人心情大爽，仿佛又回到童年。这时，微风过来，随着微风，空气中弥漫着一股清香，不知道的人会情不自禁的问道：“哇！谁家沏的花茶，这么香？”我就骄傲的告诉他：这就是槐树花的香。 的确，槐花的香类似于茉莉花的香，但要比茉莉花来得浓烈，来得使人陶醉，让人惊赞。所以有的人就把它采摘回来放到茶叶罐里，让茶叶浸染上槐花的香气，这样就自制成了味道清香，爽肺明目的独家茉莉花茶了。曾经有很长一段时间，每当这个季节，我们现在称谓的绿皮火车缓缓驶进火车站时，打开的车窗外也会飘进来这股浓浓的如茉莉花茶的槐花香，那就是离火车站不远处的一片槐树林里传过来的。只可惜随着城市开发，那一片槐树林已被一幢幢拔地而起的高楼取代，再也闻不到这诱人的槐花香了。 槐花有白色的，也有紫红色的。大自然绝对公平，她让你艳丽，就会让你缺少一点另一种美。所以，那种紫红色的槐花虽然养眼，却丝毫没有白色槐花的香气。 槐花形状同豆角花相近，它的果实也像豆角，不过比豆角又扁又大，不能食用。但这白色的槐树花却是能吃的！这些溢着茉莉花香气的槐花从高高矮矮的槐树枝上垂挂着，引诱着嘴馋的人们立刻向它们奔去。有的槐花只要稍稍翘起脚就能够着。一嘟噜一嘟噜地摘下来，一只手拿着，另一只手扯下花瓣放到嘴里直接就可以食用，完全不用担心那些农药之类的毒害。小小花瓣里包裹的是一个小小的绿芯，弯弯的状如绿绿的小虫子，这就是槐豆角的嫩芽，这不能吃。能吃的是槐花的花瓣，吃起来甜丝丝的。除了生着吃，还可以将花瓣揉到面里蒸馒头，烙饼，或用玉米面包大馅，也可以熬汤喝。小时候，奶奶没少用它给我解馋。现在回想起来，味道还是那么香，那么值得回味。槐花粉酿出的蜂蜜清淡幽香，据说，还能去湿利尿，具有凉血止血的功效。 五月的槐花香，让我回忆，想起了很多很多，耳边也不由回荡起谢军演唱的那首《槐花香》来： 又是一年槐花飘香， 勾起了童年纯真的向往…… |
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