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门诊上经常遇到咨询，特别是开方后询问“忌口”，忌口还是不忌口？相关的“发物”、“相冲”到底怎么忌？这篇文章就来讲讲皮肤病的忌口事宜。 什么是发物？ 所谓的“发物”是指可以引发疾病或导致宿疾发作或加重的食物。如油菜苔，魏晋时的《名医别录》记载：“春月食之能发膝痼疾。”虾，明代《食鉴本草》记载：“动 风热，有病人勿食。”  发物类食物：包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、南瓜、韭菜。 “忌口”忌什么？ “忌口”的目的是尽量减少食物引发或加重疾病的几率，除了从西医的发病原因筛除“发物”外，还应该从中医辨证施治的角度谈忌口。一些被认为是“发物”的食物，对不同的疾病、不同的基本证型、病程的不同阶段、不同的体质未必都是发物，未必都需要忌口。对于皮肤病来说更是如此。  “发物”和“忌口”是皮肤病患者在就诊中非常关心的问题。若盲目“忌口”，可能使患者过度忌食而缺乏营养；但若该忌的不忌，又容易诱发旧疾或使疾病加重。 比较常见的需要忌口的皮肤病有以下几种： 1、痤疮、脂溢性皮炎、酒渣鼻：忌食刺激性食物，如酒、葱、蒜、辣椒等；忌多脂多糖饮食，如咖啡、浓茶、白酒；少食油腻、甜食、火锅、烧烤。 2、毛囊炎、疖、痈等感染性皮肤病：忌食辛辣油腻及羊肉、虾、蟹等。 3、风疹、水痘、单纯疱疹、带状疱疹：忌辛辣、肥甘厚味。  4、接触性皮炎、湿疹、荨麻疹、特应性皮炎等过敏性皮肤病：根据每个人的具体情况而定，避开过敏食物。 5、银屑病、皮肤瘙痒症：忌食辛辣、狗肉、发物和酒类。银屑病饮酒或食用刺激性食物及海产品后使病情复发，或加重的情况屡见不鲜。 6、冻疮、脉管炎患者：应忌食生冷瓜果，多食一些温热性食物，如牛羊肉、大枣、板栗、鸡肉及葱、蒜、辣椒、花椒等。 7、过敏性紫癜：因为感染会诱发加重紫癜，所以忌食辛辣食品，戒烟酒等。 8、光敏性皮炎、多形性日光疹、慢性光化性皮炎等疾病：建议患者不吃泥螺、苋菜、紫菜、胡萝卜、芹菜等食物，这些食物会增加身体对紫外线的敏感，进而诱发或加重疾病。  我曾经遇到过一个白癜风患者10年不敢吃一口西红柿，还有一个银屑病患者听信网上的言论，得了银屑病3年不吃肉、蛋、奶，最后导致营养不良，体内微量元素缺失，越来越严重。所以说皮肤病忌口讲究选择性，不能盲从，不可道听途说。 你的皮肤病是哪种类型呢？做过哪些忌口，效果如何？不妨和大家一块交流交流。 |
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