早餐不能吃“小米粥”？医生：不仅小米粥，4种早餐，请撤下餐桌

导语：俗话说的好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”保持规律合理的饮食可以更有效的去维持健康，而在一日三餐当中最重要的一餐，那便是早餐。

正确合理的去使用，早餐可以帮助人们促进身体健康，但是很多人却存在着早餐摄入不合理的问题。

有一些人每次吃早餐时都是匆匆忙忙的状态，很多人在选择早餐时会只吃一碗小米粥，认为小米粥清甜可口，并且可以养胃护胃，这也成为了很多人的早餐最佳选择。

但是医生在这里要提醒各位一点早上最好不要去喝小米粥，否则会不利于健康，那么这样的说法又到底有没有科学依据呢？今天就带大家了解清楚。

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先来了解一下早餐的重要性

提供能量

早餐是夜间断食后第一餐，可以补充体内能量，提供所需的热量和营养素，为身体和大脑提供能量，帮助开始新一天的活动。

改善思维和专注力

研究表明，吃早餐可以提高思维能力和注意力，早餐能够为大脑补充葡萄糖，有助于脑功能的正常运作，提高学习和工作效率。

提高营养摄入

吃早餐通常会补充多种营养素。一个健康的早餐应包含蛋白质、健康的脂肪、全谷物、水果和蔬菜等，提供身体所需的营养物质如维生素、矿物质和纤维。

促进代谢率

早餐可以刺激新陈代谢率，有助于身体更好地消化食物和燃烧卡路里，从而有助于维持健康体重。

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早餐决定每个人的寿命？

心血管领域著名期刊《美国心脏病学会杂志》发布了一项研究成果，该研究综合考虑了各种因素，包括年龄、性别、高血压、糖尿病、高胆固醇等，发现从不吃早餐的人比每天都吃早餐的人心血管死亡风险增加了87%！

这项研究涉及了近29万名参与者，跟踪调查了他们长达9年之久，研究人员通过问卷调查和体检数据等方式获取了参与者的相关信息，包括饮食习惯、身体状况、生活方式等，在综合考虑了这些因素之后，研究人员得出了上述结论。

这项研究结果表明，我们应该每天坚持吃早餐，以降低患心血管疾病的风险，同时我们还应该注意饮食的均衡和多样化，保持健康的生活方式。

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早餐不能吃“小米粥”？

小米属于是厨房里非常常见的一种谷物类食物，不仅是北方人特别爱喝小米粥，很多南方人也会通过喝小米粥来养胃护胃。

小米可以给身体补充营养，还能够有效促进细胞生长，对于养生达人而言，几乎都会选择在早餐时喝小米粥，但是是很多医生却不提议早餐吃小米粥，这到底是为啥呢？

其实医生不是提议大家不能吃小米粥，而是不能只在早餐吃小米粥。

虽然小米的营养价值很高，但是经过长时间的熬煮，会容易产生一定的碳水化合物成分，微量元素会容易得到消耗，这种食物会更容易升高血糖水平。

时间一久不仅会容易带来高血糖问题，很有可能会带来营养不良，所以不建议大家在吃早餐时只喝小米粥。

除此之外，小米粥太容易被消化，这会容易在一定程度上降低肠胃的消化功能，影响肠胃蠕动，而小米粥被消耗殆尽之后，肠胃会感到饥饿，从而影响到个人的工作效率。

所以吃早餐时应该少吃小米粥，实在想吃的话可以搭配其他营养健康的食物，可以更有效的去促进营养摄入，帮助呵护身体健康。

但是医生在这里需要提醒大家，一点早餐非常重要，但是吃早餐时尽量不要去吃以下这4种早餐：

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医生：不仅小米粥，4种早餐，请撤下餐桌

加工类肉制品

加工类肉制品往往含有大量的盐和添加剂，如硝酸盐和亚硝酸盐等，这些物质对于健康不利，高盐摄入与高血压和心血管疾病的风险增加有关。

加工类肉制品还通常含有较高的脂肪含量，尤其是饱和脂肪，这些脂肪易导致体内脂肪的堆积，增加患肥胖、高血脂和心血管疾病的风险。

除此之外。加工类肉制品通常缺乏膳食纤维，而膳食纤维是维持消化系统健康和促进肠道正常功能的重要组成部分，缺乏膳食纤维可能导致便秘和其他消化问题。

西式快餐

西式快餐以汉堡、炸鸡、薯条等高热量、高脂肪、高糖分的食物为主，虽然这些食物在中午或晚上可能会让人感到饥饿，但是它们并不适合作为早餐食用。

西式快餐通常缺乏足够的营养价值，早餐是一天中最重要的一餐，应该提供身体所需的营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。

然而，大部分西式快餐都缺乏这些必要的营养素，而且过多摄入高热量、高脂肪的食物也容易导致肥胖和其他健康问题。

没有彻底加热的隔夜饭

隔夜饭是指前一天晚上未吃完的饭菜，在第二天早上再次加热后食用，虽然隔夜饭可以节省时间和资源，但是如果没有彻底加热，它可能会对健康造成一定的影响。

没有彻底加热的隔夜饭中可能存在细菌和微生物，在室温下放置了一晚上的隔夜饭，给了细菌和微生物繁殖的机会。

如果这些细菌和微生物没有被彻底加热杀死，它们就会进入人体内，引起食物中毒和其他健康问题。

油炸食物

油炸食物作为一种高热量、高脂肪、低营养的食物，并不适合作为早餐，油炸食物的热量非常高。

经过高温油炸，食物中的脂肪会被分解并释放出来，导致食物的脂肪含量显著增加，如果你选择油炸食物作为早餐，你可能会摄入过多的热量，这可能导致体重增加，增加患心脏病和糖尿病等疾病的风险。

其次在高温下，食物中的营养成分如维生素、矿物质和蛋白质等容易被破坏，导致食物的营养价值降低。

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健康早餐的3个标准，你符合几个？

均衡的营养

健康早餐应该包含各类营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等，可以通过选择多种食物来实现营养均衡，例如谷物、水果、蔬菜和蛋白质来源。

低盐低糖

健康早餐应该尽量避免过多的盐和糖。高盐摄入与高血压和心血管疾病的风险增加有关，而高糖摄入与肥胖和糖尿病的风险增加有关。

选择新鲜的食材，并尽量减少加工食品的摄入，可以有助于减少盐和糖的摄入。

控制食量

健康早餐应该控制食物的摄入量，以保持适当的饱腹感同时避免过度摄入，根据个人需求和活动水平，合理控制食物摄入量是保持健康和维持体重的关键。

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阅读延伸：早上吃什么简单又营养？

燕麦片

燕麦片富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，能够为您提供持久的能量，可以在燕麦片中加入一些坚果、水果或低脂牛奶，制作出一份美味而营养的早餐。

鸡蛋

鸡蛋是蛋白质和必需氨基酸的优质来源。您可以选择煮鸡蛋、蒸蛋或煎蛋作为早餐，配合一些全麦面包或蔬菜，营养丰富且易于准备。

香蕉和酸奶

香蕉和酸奶都是低脂、高蛋白和富含维生素的食品，可以将香蕉切片，加入一些酸奶，制作出一份美味而健康的早餐。