|
郭庆荣 有人说，简简单单的一杯茶，实际上是社会、地域以及生理和心理体验的集合。 你看，苏东坡被贬抵黄岗后，有一次来到某寺院。方丈见来了一个生人，只随便地说一声：“坐”，冷冰冰地对小和尚道：“茶”。随后，和苏东坡寒喧几句后，方丈见来者气概不凡，颇懂字画，知非等闲之辈，便改口：“请坐”，忙叫小和尚：“敬茶”。又经过一番叙谈，得知他是闻名天下的苏大学士时，顿生敬意，吩咐小和尚：“敬香茶！”忙拉起苏东坡，笑容可掬地说：“请上坐。” 临别时，方丈拿出纸笔，请苏东坡留墨宝。苏东坡见方丈转眼工夫便换了三副脸孔，便把方丈的一举一动，制成一副对联： 坐，请坐，请上坐； 茶，敬茶，敬香茶。 此联照“两人之对话”编成，但非常巧妙！（也有人说此对联出自郑板桥之手）。 据说，在上世纪的三、四十年代，凡城镇及乡村的大路旁常开设一些小茶馆，以方便过路人歇息、饮茶。人们常常可以见到如下悬于柱上的对联： 四面皆空，坐片刻何分你我； 两头是路，喝一盏各自东西。 在旧时的茶馆店里，常贴有如下对联： 来不请，去不辞，无束无拘方便地； 烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。 龙井泉多奇味； 武夷茶发异香。 在如今的某些茶室里，也有贴出茶联： 吸烟有害，花钱买病； 饮茶有益，醒脑提神。 送水送茶，热情备至； 问寒问暖，体贴入微。 在某旅游地，见到过这样一副茶联： 山好好，水好好，开口一笑无烦恼； 来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。 还有这样一副对联，既可挂于茶馆亦可用于饭店： 处处通途，何去何从，饱两餐，任尔南北； 头头是道，谁宾谁主，喝一碗，各自东西。 在北京万和茶社，有这样一副茶联： 茶亦醉人何必酒； 书能香我无须花。 上世纪八十年代，出差上饶，我在所住招待所的大堂里，看到一副十分醒目的对联： 为名忙，为利忙，忙里偷闲，吃杯茶去； 劳心苦，劳力苦，苦中作乐，斟碗酒来。 说的是大实话啊，人生中，有忙也有闲，有苦也有乐。以此联来抒发感情，情真意切！ 后来，我了解到此副对联是从先前的茶、酒对联变化而来的：早年，在成都地区有家茶馆兼酒铺。由于老板不会经营，生意萧条，后来便让儿子来打理，这儿子脑子灵活，请了位秀才写了副对联贴于店堂，居然生意兴隆起来，联曰： 为名忙，为利忙，忙里偷闲，且吃一杯茶去； 劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒两碗酒来。 如此通俗易懂、且辛酸中含有谐趣的对联，当然会吸引许多人，所以，也招揽了不少生意。 若再往前追溯，成都茶馆兼酒铺的这副对联是从清乾隆年间的举人叶新莲（广东梅县人）所撰对联脱化而来，叶新莲曾为友人的茶酒店写过如下一副对联： 为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去； 谋食苦，谋衣苦，苦中作乐，拿壶酒来。 窃以为，由于此联内容浅白和诙谐，又反映了劳苦民众的常规心态。所以，后来的茶馆和餐饮业为招揽生意，乐意将此内容稍作修改，成了行业的代言工具。 |
|
|
