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鱼腌到一定时间就很入味了，所以中间不需要再次刷酱！在鱼身上放姜片是为了去腥味！记住鱼一定要腌五个小时以上才能用水洗净再洒奥尔良的烧烤粉！虽然研制的过程很费劲！但是请相信我！味道真的不会让你失望！烤箱时间温度只是我家的！没个烤箱温度不一样要根据自家烤箱问题进行调温度！温馨提示，吃鱼要小心鱼刺哦！