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奶制品就是糖友推荐每日应该摄取的营养食谱之一。奶制品中富含蛋白质，脂肪是人体所必须的能量和营养来源。 很多糖友非常关注能不能喝酸奶？酸奶是可以喝的。  酸奶的升糖指数为48，属于低升糖指数食物，而且多项研究表明，酸奶有助降低糖尿病风险，也有研究显示，糖友喝酸奶有助改善空腹血糖水平。 糖友喝无糖酸奶好处多 酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康菌群，调节血糖和血脂，有益于血糖的控制和并发症的预防，酸奶中的微生物调节肠道功能，可抑制对葡萄糖和脂肪的吸收，酸奶中的微脂蛋白消化吸收的速度较慢，可以增强饱腹感避免饥饿，有利于减少主食的摄入量，至于有些人担心酸奶中含有的糖对血糖产生的影响，实际上可以与减少的主食量相抵消，所以并不会增加血糖的总量。  酸奶中的益生菌还能改善人体肠道菌群的生态平衡，有利于平衡对各种营养物质的吸收，也能起到促进胃肠蠕动防止便秘的作用，低糖酸奶还有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及适量的脂肪，能给糖友提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大，由于酸奶的血糖反应较低，因此最好可以搭配谷物类主食一起食用，可降低食物的血糖反应，有助于控制血糖。  酸奶中富含钙，而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡，保证胰岛素的正常释放，除了乳糖分解形成乳酸外，同样的富含优质蛋白质和钙质，酸奶比较适合乳糖不耐受人群、消化不良者及老年人和儿童等，酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来，不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且因为发酵，其中营养素更容易被人体消化吸收 糖友什么时间喝酸奶最好 1、早餐时：在早餐时喝酸奶，提前从冰箱取出，等到不凉后，替代稀饭喝 。 2、饭后2小时：早餐吃得少的前提下，早餐后2小时喝一袋酸奶，既不增加能量，升糖指数也低，对血糖影响小。 3、临睡前喝：晚餐因为控制饮食，可能会有饥饿感，酸奶因为富含蛋白质，而且饱腹感更强，并且升糖指数低，有利于控制夜间低血糖，防止空腹高血糖。 4、运动后喝：有利于运动后补充蛋白质，起到增肌的作用。建议大家选择配料表简单（牛奶+益生菌）、低温存储的酸奶，如果是无糖酸奶更佳，每次喝100-150克。 糖友喝酸奶注意事项 糖友不仅能喝酸奶，是可以纳入日常饮食控制计划中的一项措施，但是要适量，而且应选择无糖、低糖酸奶饮用，由于市面上普通酸奶中一般都含有添加剂，一定程度上会引起血糖升高，因此如果大量或持续地摄入普通含糖酸奶，那么对于控制血糖是没有益处的。 最后，不管是什么食物，都需要根据自己的实际情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都能身体健康，生活幸福！ |
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