20230903
两宋文人香事
1、从苏黄谈起
中国用香的历史久远，而香事深入人们的日常生活，并由文人主导而日愈诗意化、艺术化，则是在两宋时期，宋代推行文治之国策，文化昌盛，从而产生了中国历史上一个最有文化修养，最富生活情趣的文人士大夫阶层。从天子到文臣都以品香为赏心乐事。
——小文化现象有大文化背景
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_2_20230903103116213.jpg">1、苏东坡
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_4_20230903103117963.jpg">卧看萦帘一炷香
苏轼一生与香为伴，无论是在朝为官还是被贬流放，他从未离开过香。
谪居黄州时，“间一二日辄往（安国寺）焚香默坐，深自省察，则物我相忘。”
即使在病痛中，也翼望“不妨更有安心病，卧看萦帘一炷香”。
不仅如此，苏轼还喜欢调香，相传与他有关的香方即有苏内翰贫衙香、东坡闻思香、雪中春信等。——相传，并无证据
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_6_20230903103119572.jpg">2、黄庭坚
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_8_20230903103120791.jpg">天资喜文事，如我有香癖
黄庭坚嗜香成癖，在北宋四大书家中，黄庭坚爱香与米芾爱石并称佳话。南宋陈敬所撰《香谱》中录有黄庭坚相关的四帖香方，即意和香、意可香、沉静香、小宗香，合称“黄太史四香”。相传他还总结出“香德”，细数香的益处。“香十德”后传入东瀛，成为本香道的灵魂。
——记的是不太准，婴香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_10_2023090310312210.jpg">苏轼与黄庭坚唱和诗
苏轼：和黄鲁直烧香二首
四句烧香偈子，随香遍满东南。
不是闻思所及，且令鼻观先参。
万卷明窗小字，眼花只有斓斑。
一炷烟消火冷，半生身老心闲。
黄庭坚：子瞻继和复答二首
置酒未容虚左，论诗时要指南。
迎笑天香满袖，喜公新赴朝参。
迎燕温风旖旎，润花小雨班班。
一炷烟中得意，九衢尘里偷闲。
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_12_20230903103123292.jpg">香的类别
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_14_20230903103124525.jpg">木类：沉香、檀香木、柏木等。特点是香味稳定持久，余味悠长。
树脂类：安息香、苏合香、乳香等。特点是留香持久，有树脂味。给人温暖的感觉，有合各种香味的作用。
动物类：龙涎香、麝香、甲香（合香用）等。特点是气味较浓烈持久，使人产生温暖或动情的感觉。
以上三种香型的香味稳定持久且传播距离最远，在合香和香水中有“定香”（确定香味基调）的作用。
1、沉香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_16_20230903103125869.jpg">花絮
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_18_20230903103127228.jpg">（图为结香的方式，开香门，民国时图片）
香必以牛易之
苏轼谪居儋州时，“海南多荒田，俗以贸香为业”。对此，他在一篇文章中写道：“香必以牛易之。黎人得牛背以祭鬼，无脱者。中国人以沉水香供佛燎帝求富，此皆烧牛肉也，何富之能得？”
沉香结香方式
有五种：一雷击，二虫吃，三斧口，四锯口，五火烧。虫吃及打、碰形成的香，闻起来有木味，里边有空洞。火烧形成者，烧死了一层，里边的油便不容易挥发，没有木味，皮长久不烂，里边有油，
海南、云南、广西、东莞、深圳均有种香。
清代民国时东莞有专门的香田及香农，极狭长的地带适合种香
2、龙涎香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_20_20230903103128635.jpg">龙涎香是抹香鲸肠内的病理分泌物（结石），特点是留香时间长，香味给人温暖之感。龙涎香的留香性和持久性是任何香料都无法相比的。
不过宋人所说的龙涎香品或古龙涎，其实多是以水沉为本，杂以其他香料而制成的合香。
蔡绦——蔡京之子
3、合香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_22_20230903103129854.jpg">合香之法原随佛教东传而来，南北朝时已很发达，许多配方源自佛经。两宋时更为普及。技法是：把多种香料经加工处理，捣成粉，混在一起，用蜂蜜、白芨、蔷薇露（天然玫瑰香水）等加以调和，然后
封闭在容器内并埋入地下一段时间。最终将香料取出，做成小饼、小丸，乃至捣成粉末，即得到成品。梅最为宋人宠爱，故“梅花香”自然也成为合香的上等香型，其配方流传至今的就有四十余种之多。不
过限于技术原因，当时还难以提取梅花的香精，故只得以其他香料替代模拟之。此际合香中最有名的仍当属水沉为骨的龙涎香品。
4、草木真天香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_24_2023090310313141.jpg">5、蔷薇水
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_26_20230903103132307.jpg">公元九世纪后半叶，伊斯兰地区的调香师将蒸馏工艺加以完善，制造出利用新鲜玫瑰花蒸馏成的香水。在宋代，这种来自异域的天然玫瑰香水很受欢迎，被称为“蔷薇露”、“蔷薇水”、“大食水”。因进口货无法满足需求，于是，蒸馏技术也被引入广州，只不过由于中国的玫瑰花不适宜于制作这种香水，只能利用茉莉、素馨代替，蒸馏而成的香液名曰“花露”。与大食原装正品相比，香气略逊一筹。
6、隔火熏香
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_28_20230903103133557.jpg">7、香篆
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_30_20230903103134775.jpg">香炉与文人轶事
文会图
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_32_20230903103136619.jpg">《文会图》是有很强政治寓意的作品，通过文人雅集这一传统题材，表现和赞美徽宗皇帝在广纳天下英才方面“跨越先代”的胸襟与气度。因而图中包括瑶琴香鼎在内的所有器玩都是经过精心选择和设计的，也都具有很强的象征性。
（有蔡京的题跋）
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_34_20230903103137916.jpg">隽永而放逸 高耸而冷峻
画面意境与宋代文人香品高度契合
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_36_20230903103139307.jpg">红尘一点不到处，只许炉香度帷箔。
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_38_20230903103140478.jpg">夜深人静，月明当轩，香蕉水沉，曲弹古调此与羲皇上人何异。
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_40_20230903103141963.jpg">焚香读易
——公退之，戴华阳巾，披鹤氅衣，手执《周易》一卷，焚香默坐，消遣世虑。
宋·陈敬《香谱》
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_42_20230903103143322.jpg">北宋景德镇窑青白瓷博山炉 台北谧院藏
北宋·张激《白莲社图》局部 辽宁省博物馆藏
宋代的文人士大夫喜与禅僧交往，常在品香啜茗时参禅悟道。以吏为隐，吏隐合一，是宋代文士入仕为官的普遍心态。此图借东晋慧远法师于庐山东林寺与僧侣贤士结社修行的故事，表露出这种心态。
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_44_20230903103144683.jpg">!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_46_20230903103145947.jpg">!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_48_20230903103147307.jpg">焚香闲看玉溪诗
官身常欠读书债，禄米不供沽酒资。
剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗。
焚香听雨
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_50_20230903103148713.jpg">明清及以后
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_52_20230903103150119.jpg">!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_54_20230903103151447.jpg">!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_56_20230903103152666.jpg">周恩来问为何不焚香？
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_58_20230903103153869.jpg">净手焚香，断不可少
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_60_20230903103155510.jpg">琴者，禁也（禁止邪淫，正人心也）。古人制下，原以治身，涵养性情，抑其淫荡，去其奢侈。若要抚琴，必择静室高斋，或在层楼的上头，在林石的里面，或是山巅上，或是水涯上。再遇着天地清和的时候，风清月朗，焚香静坐，心不外想，气血和平，才能与神合灵，与道合妙。所以古人说：知音难遇。若无知音，宁可独对着那清风明月，苍松怪石，野猿老鹤，抚弄一番，以寄兴趣，方为不负了这琴。还有一层，又要指法好，取音好。若必要抚琴，先须衣冠整齐，或鹤氅，或深衣，要如古人的象表，那才能称圣人之
器。然后盥了手，焚上香，方才将身就在榻边，把琴放在案上..…这才心身俱正。还要知道轻重疾徐、卷舒自若、体态尊重方好。
——第八十六回《受私贿老官翻案牍
寄闲情淑女解琴书》
一、所有的香具都仿古
二、焚香与古琴有很密切关系
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_62_20230903103157416.jpg">古器是儒家礼乐之教的重要载体：琴是“雅乐之统、华夏正声、古乐之本。二者
都是“载道传道”之器。
风雅传承
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_64_20230903103158822.jpg">炉瓶三事
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_66_2023090310320025.jpg">元代虽然有了线香，但“隔火熏香”等传统的用香方式依然流行，并出现成套的香具，包括香炉、带有香和香铲的匙箸瓶及数量不等的香盒，即所谓“炉瓶三事”。
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_68_20230903103201322.jpg">明人文房中的炉瓶三事
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_70_20230903103202416.jpg">香炉——官、哥、定、龙泉，宣铜、潘铜、彝炉、乳炉，大如茶杯而式雅者为上（小而雅)。忌八吉祥、百钉、五色花窑炉等。夏月宜瓷炉，冬月宜铜炉。
香合——有剔红梅花蔗段锡胎者，有定窑、饶窑者，有倭合三子、五子者。以宋剔合色如珊瑚者为上。必须子口紧密，不泄香气方妙。
匙箸瓶——南都白铜者适用，金玉者不堪用。瓶用短颈细孔者，插箸不仆（不直？）。古铜者亦佳。官、哥、定窑者，不宜日用（太珍贵，非不堪用）。
——辑自《遵生八笺》《长物志》《考槃余记》等
明代文人热衷于雅俗之辨，在他们眼中，合乎古制即“雅”，反之即“俗”。古物鉴赏
的目的，就是为了明确一个区分“雅”与“俗”的标准。
讲究——积极的一面，在人心不古的社会较真，表现不同，维护一种本来的文化情理和地位。
现代中国香事受中国台湾的影响
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_72_20230903103203697.jpg">香席分三个段落：一、设席。首先择定良辰吉时，物色香友，致送“香帖”、“香笺”，并布置香席；二、坐课。香友入座后，奉茶品赏，坐课习静；三、注香。品香毕，出香室，在主人的香簿或香笺上书写品香所得井展读。
（和风、香道元素）
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_74_2023090310320525.jpg">结语
!
导入失败
![]()
<="" span="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/09/0322/271734738_76_20230903103206666.jpg">两宋文人香事的特点，一是“闻香如参
禅”，借香悟道；二是讲究情趣，香事日愈诗意化和艺术化。两宋文人通过“品香、插花、点茶、挂画”（四般闲事）等建立的一套以“燕闲”为旨趣的生活范式，最终形成一种崇雅避俗的人生观与艺术观，对后人的生存方式和审美趣味产生深远影响。
（22:24）
