 《1》 我在朋友圈看到了熟人动态。 “我刚刚收到一套完美的景德镇朗红雪顶茶具，釉色非常漂亮，卖家的包装也很细心，我裹了几层泡沫垫，但那是我的错，我把它们都拿出来放进去托盘。本来只是想拍张照片，结果把盘摔坏了，让我哭了一会…… 从照片来看，这确实是一种耻辱。 “发色”这么好，而郎红釉透明度高，成品率很低。 好不容易拿到一套完整的盖碗和主人杯，最后都被毁掉了。 这样的情景，光是想想就让人心酸。 大概世间美好的事物都不是坚固的，彩云易碎，琉璃易碎。 到了后期，就只能靠时间慢慢调整了。 然而，茶饮圈里每天都有新的事情发生。 这样的喝茶事故，一一数起来，真是故事十足。   《2》 1.“烧好杯子后，我准备泡茶，但家里的茶水没有了。” 喝茶的人常常点水。 一年三百六十五天，一天不泡茶，我就浑身不舒服。 所以家里一定要备好水来泡茶。 不然就随便找个喝茶的好地方了。 我拿了半锅水煮了几遍后，准备继续烧水。 当我长按自动续水时，我才发现半点水已经走了。 低头一看，发现那桶水不见了。 又起身一看，家里的茶已经喝完了。 手边有茶，却没有水泡。 这样的心情，就像吃饭没有筷子刀叉一样，别提有多尴尬了。 但幸运的是，如果急需水，可以下楼去便利店买一大桶1L以上的纯净水，应急时也能用。   （2023荒野银针） 2.“顾客不喜欢俗气的重几千磅的沙漠银别针。” 待客人喝完茶后，不少人准备拿出自家储藏的茶叶。 有些比较贵的茶，如果不是去见重要的约会，我是不愿意喝的，我会拿出来供大家娱乐。 比如喝几千斤纯野银针。 烧开水泡茶，烧热壶，烧热杯。 小心地从小茶壶中取出干茶，称重5克，备用。 倒完后，将茶叶倒入沸水中，及时分离茶水，倒出茶汤。 将泡好的热茶递过来后，对方喝了一口，给出了这样的评价。 “还不错，就是味道有点淡了。” 听到这话，我心里真是“受伤”了。 根据历史经验，要喝到特别好的茶，或者找个空闲的时间，一个人享受，慢慢享受整个过程。 或者预约与一两个懂得如何喝茶的朋友会面。 喝茶固然好，但认识知己也好。否则，“一颗明亮的珍珠被投入黑暗中”，白泡好茶实在是太可惜了。   （蓝狮岩老丛水仙） 3、“万元正颜老丛家直接用茶叶蛋煮的”。 我个人在煮茶叶蛋时有一个小技巧。 选择足够的火石茶来冲泡，味道会是最好的。 味道比老白茶、红茶、普洱要好。 但如果你花几千块钱买一盒正眼老丛水仙花，平均每颗的价格都在千元以上。 目前，还没有熟悉市场的人愿意直接用它来煮茶叶蛋。 喝了一杯茶，没来得及喝十杯就觉得失落了。 但如果买茶时不向家人说明情况。 我们正在谈论数千盒随机购买的便宜的好茶...... 最终一盒好茶被不知道内情的家人直接拿走了，煮了一大锅茶叶蛋。 中间的误会可能会酿成大误会。   （梅家坞龙井茶） 4、“明朝以前，十峰龙井是被一个泡茶的同事抓到的，在保温杯里放了很多。” 我听杭州朋友说过这样的话。 今年春茶刚出现时，他委托当地熟人高价买了一两颗明代石峰龙井。 下单后，通过快递直接发送至公司。 当我第一次拿到东西时，我还在等待。 打开包装，准备当场泡一杯新茶，尝试一些新的东西。 于是，不少人同时来到这里，循着茶香，一边讨茶一边故意揉茶。 他们都是熟人主义者，而我又害羞而不敢守口如瓶，所以我们分享了这个场景。 本来一小壶50克茶叶，分发一圈后，只剩下一半茶叶了。 这本身就够令人痛心的了。 这段时间，有人抓了很多，放进老式保温杯里泡茶。 看到这一幕对于茶友来说简直是至暗时刻。 “这么好的茶，如果只用保温杯来泡，怎么会又香又爽呢？”  5.“我一打开蛋糕，就看到了几缕头发。” 储存茶叶是一项细致的工作。 密封、干燥、防潮、避光、保持环境清洁、避免异味等也是必要的。 满怀期待，多年来我为保存茶叶而努力。 结果，当你选择一个好日子时，你打开了一块储存多年的煮布丁。 刚剥掉最里层的蛋糕纸，我就傻眼了。 因为蛋糕表面明显的部分有一条发带。 这简直是鸡肋，而且非常令人失望。 如此低级的错误是不可原谅的。 既然茶是吃的东西，连最基本的食品卫生都无法保证，那还谈什么古树、名山、大师等一系列概念噱头有什么意义呢？  （来自天心雅的肉桂） 6、“存放了五年的肉桂，舍不得喝，打开包装后却发现已经变绿了。” 很多时候，很多人都不愿意喝包装精美的礼品茶。 因为包装盒本身的设计就非常有艺术感。在架子上看起来很高。 但留下来，留下来，直到最后。 终于等到了端午节、中秋节、春节等大日子，我找到了合适的机会把它拆开招待客人。 令人惊奇的是，我久久不愿喝的“好茶”却变了味道。 青香和杂味很明显，没有丝毫的烘烤味，青色严重。 我闻起来又闷又奇怪，不敢喝泡好的茶。 在客人面前展示一杯变质的茶就足以丢面子了。 还有，多年的期盼瞬间就破灭了，更何况这种心情有多糟糕。 （2016秋季生日眉毛蛋糕） 7.“他把送给朋友的一块旧白茶蛋糕放在冰箱里。” 爱喝老白茶的茶友们家里或多或少都会喝点茶。 客人上门时，沏茶招待，招待主宾。 茶桌上，我得到了朋友的称赞：“这老白茶味道真好。” 在这种情况下，为了表示待客的诚意，很多人都会选择从自家的茶库里掏出一饼二饼，装进密封袋里，送给对方。 毕竟别人能欣赏到我保存下来的老白茶，我心里还是很自豪的。 但事情到这里还没有结束。 我担心我朋友回家后会给你发短信。 “我怕你送的两块茶饼夏天会闷，所以我一回家就把它们放进了冰箱里。” 即使你买了Karma，也不需要冷藏白茶。 常温干燥促进白茶后期陈化。 一味地把它存放在冰箱里，等于把好茶推入了污染的深渊。 （2016年白露砖） 8.“坐下来泡两杯茶，有急事要处理。” 现代生活节奏很快，很难找到时间坐下来喝杯茶放松一下。 这段时间，我最怕有什么事情打扰我。 如果你只是坐下来，享受正艳肉桂。 目前，盖碗里的石茶不需二次煮。 电话突然打来，有急事要处理。 一两个小时后我回来时，茶已经冷了。 即使继续烧水、准备新的食物，喝茶的条件也会被破坏。 就像吃饭一样，食物是第一位的，但你必须经常停下来。 这顿饭怎么能“好吃”呢？ （金俊梅） 9、“用桐木金骏眉来请客，对方却根本不肯喝茶。” 我在网上看到这样的抱怨。 “我请以前的同事喝了桐木金骏眉，喝了两口，他们就大声地聊天、大笑。我是唯一一个安静地喝茶的人，我从来不要求外行人喝好茶。” 这听起来确实充满了失落感。 桐木金骏眉嘿嘿，这么贵的茶。 以泡桐植物芽为原料精制而成的桐木金骏眉，产地正宗，制作精良，相对市场平均价格来说并不便宜。 一两杯茶就要三位数。平均价格超过10000卢布是很常见的。 准备拿这么贵的好茶招待客人，就足以表明诚意了。 但对方并不在意，只是在谈话中将其当成一杯普通的茶来解渴。 如果他一早就知道这样的结局，还不如把好茶留给自己，只找一份茶来招待客人。 （原石肉桂） 10.“听说你很喜欢喝茶，来尝尝我做的青柑吧。” 乍一看，这句话并没有什么问题。 只要你向外界展示你的爱茶礼仪，出门在外总会遇到热情请你喝茶的人。 万一对方递上的是小橘子、根本无法下咽的碎银子，或者一看就知道不靠谱的茶怎么办？ 这次我断然拒绝，决定不再喝酒。 显得有些被忽视了，辜负了对方的热情。 然而，当我强迫自己咽下去的时候，却感觉很不舒服。 这样的困境，难以挽回的局面，确实是太尴尬了。 |
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