包装市场调查报告(多篇)-调查报告 doc
第一篇：饼干包装市场调查报告第二篇：上好佳包装市场调查报告第
三篇：大白兔奶糖包装市场调查报告第四篇：关于清凉啤酒改进包装的市
场调查报告第五篇：中国茶叶包装市场调查报告更多相关范文
正文第一篇：饼干包装市场调查报告食品市场调查报告
调查内容：饼干市场调查
调查方式：市场实地调查（超市）、网络查询
调查目的：了解当前饼干市场的销售情况，消费者需求；根据市场及
消费者的需求设计一款饼干包装。
饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业，饼干作为一种副食品
成为休闲食品中的主打产品，近几年随着我国人民生活水平的提高，休闲 食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的"老大"饼干也迎来了发
展的黄金时期。
一、饼干的市场发展空间
近年来，随着人们生活水平的逐步提高，其消费意识和消费观念的变
化，消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速
发展起来，并且其市场潜力不可低估。由于外
商和港澳台商对饼干行业的投资较多，因此饼干企业的发展步伐加快，
使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。
在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市
场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干，包括散装饼干。其 销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外
资企业的竞争中处于劣势地位，近年也开始重视此市场，开始进行相应的
市场开拓。
二、饼干市场主流
时下，人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时，休闲食品的健康
营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮 饼、维生素干相继面世，这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂，而以木 瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的 油脂，加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素，满足现代人的营养需
求。
三、女性成为主要消费群体
女性消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品，但如今这一情况正
发生改变。调查结果显示，目前饼干消费中 70％左右为女性购买，在苏
打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多，这些女性往往会
在办公室或家里放上一两包饼干，既
可对付当一顿早点，又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家
看到这一市场变化，推出专门针对女性的新品，如高钙苏打饼干等，其补
钙对象并不是儿童，而是明确将其目标顾客群锁定在"25 岁以上有健康
意识的女性"。
四、市场前景
随着人们生活水平的日益提高，保健意识的不断增强，具有保健功能
的食品越来越受到消费者的欢迎。"高糖高油脂高热量"的产品已不能符 合消费者的需要。饼干产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发
展，低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。
总结
通过调查发现，消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。
色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。
鉴于以上调查，我们的设计思路如下：
结构设计：在盒型结构上做了一些变化，突破了常规的正方体、长方
体的结构，一部分以三角形作为基本体，一部分采用了一定的弧线结构。
装潢设计
定位方向：以产品本身和品牌定位。
色彩设计：不同的口味选择不同的颜色（水果色，蔬菜色）产品档次：
中低档
消费对象：青年人群
第二篇：上好佳包装市场调查报告上好佳包装市场调查
调查时间：2022.9.30
调查地点:当地苏果超市
在零售食品的市场中，不同消费者的消费心态不同，薯片的消费族群
聚集城市，小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识， 而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水，上好佳 包装市场调查报告。近年来，追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍 需求，也由此带动了食品零售总额的大幅度提高，上好佳所面临的正是这
样一个规模不断扩大的食品市场。
作为一家合资食品有限公司，企业拥有先进的技术力量和投资优势。
此外，企业还在不断开辟全国性的销售网络，在市场竞争中还是具有一定 的优势。品牌知名度高，但随着新全国性薯片品牌的崛起，品牌在新一代
消费者中的认知度下降，这严重
阻碍消费量的消费行为。
超市中 19 种马铃薯食品中，国产品牌约占不到 10％，其余的均为进
口产品。目前，中国油炸薯片行业没有国家标准，生产标准参照油炸小食 品，因此，指标控制不严，在产品生产、检验过程中，多以各企业制订的 标准为准，各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有一定差 异，使产品内在品质参差不齐，导致产品在市场上的竞争力不强，难以从
区域性名牌向全国知名品牌发展。
整个市场将不断扩大，需求量迅速提高，消费者对品牌认识的意识在
增强。市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额，乐事与 可比克在市场中正发展为细分化市场中的崛起品牌，而一些地区性的杂牌 薯片同时充斥市场，且还在不断增多，使得市场竞争愈发激烈。在品牌知
名度，品牌形象等诸多方面都有相当大的优势，具有比较明显的品牌特性，
因此企业有着比较大的品牌优势。在产品核心形象与概念没有新进的乐事
突出，同时作为高品质薯片定位的产品在价格上没有优势。
基于市场发展的现状，企业应利用市场尚未成熟之际，重新塑造起上
好佳的品牌形象，同时提高品牌对消费者的心理占有率，进而提高市场占
有率。
消费者分析：
（1）消费群体的构成
年龄：10~30 岁之间的年轻城市人群。
性别：性别比例平衡
（2）消费者群体分类
消费群体分类消费群体特征办公室一族所谓"白领"，8 小时无午休
工作制传说中的小资对薯片的消费不仅只为充饥，还为显示身份，品味标 新立异型年轻人中的"新新人类"，对消费的品牌有一定认识追求品牌型
以学生为主力消费群，追求时尚，新鲜
（3）消费者的态度
潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中，这类人
浮躁，盲目，对一个新品牌的消费不会瞻前顾后，冲动消费。喜爱具有鲜
明品牌特性，符合亚文化特性的品牌文化。
（4）消费者分析总结
鉴于乐事等成功的广告策略，"办公室"和"小资"作为主力消费群
的力量再次彰显，须以此作为主要的诉求对象。"标新立异"和"追求品 牌"两型化的倾向于，但他们的消费心理不成熟，极易更改目前所消费的
品牌，因此精准的广告策略，很容
易将他们收归上好佳旗下。
产品分析
1、产品的质量
产品质量较高
企业凭借先进的技术和设备能够继续保持现有的产品质量如果消费者
在质量方面有新的需求，产品的质量还有提高的潜力
（2）产品的价格
产品价格在同类产品中居于中高水平
（3）产品的品种
产品种类多样，属于同类产品中上等
（4）包装
产品包装具有鲜明的特色，能很快吸引消费者的注意，以品牌形象大
使"咕咕鸟"
作为主要得包装形象，包装与产品的价格相符，体现出该价位产品的
特点。
2，与同类产品的比较
品客进入市场较早，有比较固定的顾客群，今年来，在广告表现上比
较平淡。乐事则是在近几年迅速崛起，由百事集团主推的品牌，进入市场 之初即大打广告牌，目前已经已将营销网络由上海拓展开开来，作为同价
位的品牌具有极强的竞争力。
3.产品生命周期分析
上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期，调查报告《上好佳包装市
场调查报告》。较之乐事，可比克等品牌，上好佳是上市最早的。通过商 业分析表明，上好佳已为广大消费者所接受，在市场上的竞争力较强。但 由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌现，市场地位受到动摇。市场
上除了留住产品的忠实的消费继续光顾外，关键是要吸引潜在消费者的加
入。
4.产品的品牌形象分析
（1）企业赋予产品的形象
吉祥鸟"咕咕鸟"——鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生，象征公
司充满朝气的新纪元；活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的"欢乐鸟"，
"幸运鸟"期盼着所有朋友的喜爱和广关心。在产品导入市场之初，企业
并就此形象有意识地进行宣传，在品牌策略和产品包装也运用了这样形象，
看是由于文化差异，在中国
（2）消费者对产品形象的认识
5.产品分析的总结
（1）优势：
较早进入中国市场，有固定的消费群，品牌的服务质量及价格得到广
泛认可，市场发展态势良好。
（2）劣势：
产品的形象及内涵模糊缺乏特色。产品口号只是停留在"oishi"没
有鲜明的品牌特征。
（3）主要问题点：
通过上则与同类产品的对比可以看出，产品在口味、价格、包装等方
面都不具备明显优势。企业必须适时推出一种对本产品的新的理念，新的
口号，从而赋予产品新的竞争优势。
企业与竞争对手的竞争状况分析
1.企业在竞争中的地位
（1）市场占有率：
在整个薯片零食市场的份额最高。处于成熟阶段，是市场的领军者，
地位比较明确。
（2）消费者认识：
上好佳为大部分消费者所认识，处于有利地位。
（3）企业自身的资源和目标：
企业资金充足，设备先进，工艺领先。希望通过广告促销策略在与竞
争对手的竞争中居于优势地位，进而对市场领先者发起冲击。
2、企业竞争对手
（1）竞争的对手的判定：
目前薯片市场的品牌分布，百事食品（中国）公司生产的"乐事"薯片，
福建达利食品有限公司生产的"可比克"薯片，品客薯片及本公司的"天然
薯片系列"占据了国内薯片市场的大半江山。其他的薯片品牌是 90 年代 中期相继出现的近百家油炸薯片品牌，难以构成威胁。"上好佳"的主要
竞争对手就是以上三家
（2）竞争对手的基本情况：
"可比克"在前段时间由于被认为含有害物质，信誉度有所降低，但
其品牌形象在一部分消费者心目中已根深蒂固，所以暂时也不能将其列为
对手。
乐事作为百事集团主推品牌，凭借其强大的广告运作实力及遍布全国
的营销网络为依托，后劲很足。
（3）竞争态势总结：
"乐事"、"品客"、"可比克"等为主要竞争对手，上好佳的劣势在
于产品风格不够鲜明，近期广告宣传逊于对手。
五、竞争对手的包装分析
"乐事"，"可比克"，"上好佳"的包装都非常的好看，很清新，
特别是乐事，他的每种包装都有自己的主题，而且凭借它的各种广告推出，
卖的也很红火。上好佳势必须在近期推出一系列广告活动。
六、我国薯片行业发展对策
1 依靠科技进步，健全服务体系，促进产业发展
首先，各级政府、科研机构及技术推广部门应积极推广目前能适合加
工的马铃薯品种和已成熟的栽培技术，提高产量、改善
品质，以高产、优质赢得市场，求得马铃薯种植业的发展；
第二，加大马铃薯新品种的研究、开发力度，从战略高度研究种植过
程中的高产增效，通过研发适合加工型马铃薯品种提高其附加值，帮助农
民增收；
第三，全方位、多渠道地做好科普宣传，提高农民科学种植意识；
第四，由农业科研部门牵头，组织行政领导、技术人员和农户三位一
体的研究、推广体系，做好示范推广工作；
第五，引导农民自发成立农民协会，形成政府、企业、农民共同投入，
加强基地建设，逐步形成统一供种、统一安排生产、统一销售，从而保证 产品的质量、数量，变千家万户"小生产"、"小经营"为"大生产"、"大市
场"，从根本上促进产业的发展。
2 加强宏观指导，加大扶持力度
首先，政府、企业应以国家西部大开发为契机，从培植优势产业的战
略高度出发，合理布局加工企业，加大对马铃薯产业的龙头企业扶持力度，
为企业发展创造一个良好的环境；
第二，政府有关部门应借鉴发达地区的先进经验，帮助企业建立行业
规范，提高生产管理水平；
第三，从今后薯片市场发展状况预测，政府有关部门应高度重视我国
薯片各生产企业的整合工作，在较短的时间内通过资产重组，形成有较大 规模的企业集团，从根本上消除目前无序的过度竞争状况，提高我国薯片
行业在国内市场的竞争力。
3 解放思想，转变观念，努力跟上市场经济发展步伐
首先，我国薯片行业应制定市场规则，共同遵守公正的市场竞争规则，
规范自身行为，降低市场不必要的运行费用，从发展产业和品牌战略的高
度培育市场；
第二，认真总结过去的经验、教训，从发展战略高度认清我国薯片行
业内部整合过程，按照现代企业制度要求，加快体制改革和体制创新步伐，
组建薯片集团企业，实行生产企业与销售公司分离的经营管理模式，在较
短的时间内大幅度提高我国薯片行业在国内市场的知名度和竞争力。
4 制定行业生产统一标准，提高产品的市场竞争力
首先，我国薯片生产企业应从生产厂房设施、产品加工过程、马铃薯
储藏及运输、产品包装运输和操作人员的卫生等各个环节制定统一的标准
严格管理；
第二，统一产品理化指标、卫生指标、感观指标的标准，实现与国际
接轨，保证产品内在质量的统一性，为创造国内知名品
牌，打造我国薯片行业的"航空母舰"奠定坚实的基础。
第三篇：大白兔奶糖包装市场调查报告大白兔奶糖包装市场调查报告
一、市场环境分析
（1）宏观环境分析
政治法律方面：随着各种食品安全问题的出现，现在国家对食品安全
问题的重视程度越来越重，颁布了各种关于食品安全的新的国家标准，而
且对糖果制定了新的分类标准。
社会文化方面：糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在
婚宴、过年过节等团圆热闹的日子里，糖果也被作为一种主要的庆祝礼物 互相分享和赠送，并且随着人们物质生活水平的提高，人们对糖果的要求
越来越高；奶糖是中国消费者最喜欢的糖果品项。
经济方面：国家有力的控制了通货膨胀，稳定了物价，而且人们的生
活水平越来越高。
（2）糖果市场的竞争非常激烈，国产糖果的品牌都非常多，还有众
多的小作坊糖果占据着广大市场。从糖果的品牌知晓度情况来看，中国知
名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名
度最高的是历史悠久的国产大白兔
奶糖。阿尔卑斯以 91%的知名度排名
第二，这很大一部分原因归功于阿
尔卑斯糖果的广告宣传策略。此外，
徐福记，金丝猴等国产糖果品牌也
有一定的知名度。
（3）糖果是中国人最主要的零食之
一，消费者地域不同，消费者购买糖果的消费量也不同；在购买糖果
时，消费者首先考虑的是产品的卫生，其次是口味、品质、保质期；目前
市场上糖果的品牌
较多，消费者的选择余地很大；购买方式也多种多样，可以是超市、
大卖场、网
络；在工作压力日益增大的社会环境下，糖果作为一种能够迅速补充
身体能量，同时又有甜蜜口味可以让人们在工作间隙放松一下心情的有效
零食，从而消费者的食用频率也越来越大。
奶糖是最受中国消费者喜爱、市场基数最大的糖果品项，几乎是所有
糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军，奶糖第二品牌的争夺
异常激烈，主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、
优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖未来的发展趋势是高端，营养，
绿色高科技。各个产品的定价不同，但都属于中高档产品，价格区间是十
几元到二十几元；产品口味多种多样，有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、
巧克力味、玉米味等等。
二、产品分析
基本情况：大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗糖用可食
用的米纸包裹，再用包装纸包好。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原 味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品，常规规格
为袋装的 114g、227g、454g 和六连袋四种。
.包装：新一代奶糖在包装上采用站立式包装，用不易皱折的高档材
料，凸显精品感觉，力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔"纯心" 喜糖采用全彩色外包装，色彩鲜艳。但消费者普遍反映大白兔在包装上色 彩不鲜明，沿用历史包装风格，缺乏时代感，在终端对消费者的视觉冲击
力不够
价格：2022 年 1 月 1 日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了 20％～
30％。但是遗憾的是大白兔提价后各方面没有变化，包装没有变化，没有 广告跟进，终端投入没有显著变化。而且提价后，大白兔尽管在华东地区 销量没有受到大的影响，但是在内陆地区比如西北、华北市场等提价后的
大白兔销量有明显的下滑。促销
力度相对较小，在终端销售上缺乏竞争力，这也是大白兔的软肋之。
产品生命周期分为：导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品
周期要根据市场需求制定不同的策略
产品导入期：
特点：产品尚未被消费者接受，销售增长缓慢；生产销售成本高，企
业处于微利、亏损状态；同类产品生产者小，竞争不激烈；风险大，前途
不明确。
（2）消费者对产品形象的认识。
大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果,冠生园企业也趋大势,
增强了产品组合,使得大白兔奶糖在糖果行业取得了可嘉的成就，但是不 断创新使企业不断发展的源泉，在此基础上冠生园依靠大白兔这个品牌又 推出了符合现代时尚潮流，同时又符合人们健康标准的新产品，保持老品
牌的年轻活力。
市场定位：鲜奶含量再增 10%以上，奶香更浓郁，绝无香精色素，基
本甜度还来自对人
体有益的低聚麦芽糖，弹性更足，还不会粘牙，在包装上"大白兔"
采用站立式包装，采用不易褶皱的材料，凸显精品感觉。市场细分情况：
1、按消费者的购买动机把糖果市场细分为日常
糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。之所以这样细分，是因为
这几个市场的需求存在着一定的差异,实施目标市场营销，可以更好地满
足各个细分市场的特殊需求。
三、消费者分析
消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析
1)主要消费者大白兔的主要消费者人群集中在 30 岁以上。大白兔诞
生在 1959 年，当时作为高档奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已经深深 根植在人们的心中。现今，对于这部分消费者而言，大白兔已经不仅仅是 一种糖果，更寄托了他们的童年记忆，他们对大白兔十分信赖。然而，现 在值得注意的是，现在"健康饮食"的观念已经开始得到广泛认同，包括 大白兔这部分 30 岁以上相对比较怀旧的忠诚消费群体。"健康饮食"观 念中对于糖的评价不高，甚至有的观念中认为"多食糖是得糖尿病和高血 压的重大原因"，这些都在动摇这部分消费者消费糖的信心。同时，在一
些节庆日，这部分消费者在购买糖类时往往需要考虑整个家庭的口味偏好，
幼辈的偏好对整个家庭购买大白兔数量的多少影响重大。在此次的消费者 调查中，对大白兔的表示关注的人群也证实多集中于这个年龄段，而且，
这个年龄段的消费者也多是以家庭节日消费为目的而购买。值得注意的是，
这个目的的购买者，对于散装糖果的兴致很高，而此次所调查的超市中，
散装货架台上并没有大白兔，且货品摆放比较偏僻，丧失了很多消费机
会。很多消费者在挑完散装糖果后往往会"忘记去"或"懒得去"再
寻找大白兔及购买而匆匆离去。这也说明一点，大白兔在消费者心中其实
也还未形成"不可或缺"的概念，只是"抱有好感，看到会有购买的想法，
但没有也不会非买不可"。大白兔需要在终端做得更加改善一点，向竞争
对手学习，巩固自己的销售渠道，使得消费者接触产品的可能性达到最大。
2)次要消费者大白兔的次要消费者群体集中在 20-30 岁之间。此年龄
段的消费者中，基本上分为两部分。一部分人对于大白兔没有感情和口味 偏好。他们很多人认为大白兔这种奶糖"太甜，太腻，太土，只是父母时
代的食品，不适合自己这一个时代"，相比而言，他们更加偏好于雅克 v9 这种包装艳丽时尚感十足并且拥有最新健康观念的糖果。他们也喜欢
巧克力、果冻等各种时尚小食品。因此，这部分消费者对于大白兔的消费 量比较少。另一部分人对于大白兔存在一定的好感，他们或从父辈或因为 口味喜好而选择大白兔。在他们的观念中"大白兔口味纯正且是老品牌， 品质有保证，相信天然的奶味，营养健康"。这部分消费者的偏好在糖果
的家庭消费中影响巨大，他们既可以改变父母辈节日家庭糖果消费的偏好，
也可以影响他们下一代的糖果长期偏好（正如这部分消费者中偏好大白兔 的消费群体是受父母辈影响一样，这部分消费群体一样可以影响其儿女辈
的糖果偏好）。
四、竞争状况分析
品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以 91%的
知名度排名第二，这很大一部分原因归功于阿尔卑斯糖果的广告宣传策略。 大白兔、阿尔卑斯和徐福记的品牌知名度比较高，品牌的忠诚度也比较高，
因此是市场表现最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三个品牌，虽 然品牌的知晓度不高，但是其消费者的忠诚度比较高。这又一次说明了各
个糖果品牌在分别在各个细分市场上占据一定的优势。
五、竞争对手的分析
1.金丝猴全国三大糖果食品生产龙头企业之一的金丝猴集团起步于河
南沈丘县付井镇，1993 年，金丝猴全资收购了上海联营厂，注入资金
1000 万元，注册成立了上海金丝猴食品有限
公司，从而在上海站稳脚跟。2022 年公司总部正式迁往上海，这个
曾经仅有 37 名职工的食品小厂一跃成为现在年销售额 4.5 亿元的大型企 业。1)新品开发巧妙"跟风"大白兔。金丝猴以散装奶糖为核心，以中低 档水果糖补充的产品结构，是大白兔在国内市场强大的竞争对手。分析认 为，金丝猴在产品上有跟随大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白 兔在几十年前成立之初就提出来了，而金丝猴却在行业里第一次将"三颗
糖等于一杯奶"作为广告宣传语提出来，并花费近 2500 万元的广告费用，
不断地强化该广告语，形象地体现了产品的品质从而赢得了市场。2)配置 多种渠道销售产品。金丝猴将终端零售网络列为最重要的分销渠道，下大 力气投资构建分销渠道，并不断加大市场开发和网络编织力度，对市场进 行精耕细作，通过一系列的举措，加强公司对终端市场的把控。3)成立糖 果专卖店。这是金丝猴在渠道上又一大创新。《金丝猴喜糖专卖店推广方 案》的计划是，产品以金丝猴喜糖为主，并带动其他种类产品的销售。由
于是以散装喜糖的销售为主，所以通过细分市场和情感营销提高了品牌知
名度。
2.雅克福建雅客食品有限公司创办于 1993 年，经过 10 多年的发展，
已成为中国最大的糖果专业生产厂商之一。雅客真正发力，还是在 2022
年以后，2022 年雅客的市场占有率在糖果业内名列第二，达 8.22%，雅客 v9 在维生素糖果中的市场占有率则高达 91.2%。近年来，雅客每年以超过
50%的增长率急速成长，
成为糖果行业一匹名副其实的黑马。1)品牌优势概念打造。在产品上
的创新和概念打造是雅客的一大特色和优势。提出"2 粒雅客 v9,就能补 充每天所需的 9 种维生素"的品牌诉求，成为市场独占者。2)产品优势创 新功能。在雅客 v9 取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他领域拓展，从 年初的 didadi 奶糖到今年 8 月份在厦门新品订货会上推出的益牙木糖醇 和香草润喉糖，都有效借助了雅客在品牌建设中长期积累的维生素概念。 3)营销优势重视销售终端服务。作为一家崛起于现代零售业迅速发展时期 的企业，雅客非常重视与销售终端的合作。进行一系列的促销活动，达到 与其他糖果形成差异性，吸引消费者的眼球，从而培养消费习惯的目的。
3.喔喔喔喔是上海喔喔食品集团公司的品牌，产品品种上百个，奶糖
是其主打品种，
其市场主要在上海、浙江、江西一带。喔喔在新世纪提出了二次创业，
终于重振了糖果产品。现在，包括糖果、果冻、果（钙）奶等五大类"喔 喔食品"年销售额保持在 3 亿元左右，其中"喔喔糖果"年产销 2 万吨左 右。1)走高端奶糖路线。喔喔的二次创业，在产品上表现为，砍掉了一些
销路不畅的品种，集中发展奶糖品种。为了改变奶糖"腹背受敌"的局面，
喔喔在 2022 年 8 月推出了喔喔;奶糖，箭指国内高端奶糖市场。目前，该
产品已成为为喔喔盈利的明星产品。2)改流通为精耕终端。在销售方
面，喔喔的销售由原来流通为主的形式逐渐过渡到终端为主，并提出
要精耕终端市场。为了满足渠道的需要，喔喔也将产品生产的重心逐渐从
散装奶糖转移到定量小包装产品上。
4.徐福记 20 世纪 90 年代初内地的糖果市场产品种类非常匮乏，且质
量也不是很好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场，马上就受到内地 消费者的垂青。目前，徐福记每天可盛产 00 吨糖果，年营业额十几亿人 民币，并且每年营业额仍以 20%~30%的比例增长。1)主推软糖，不断打造 新产品。作为一家港资企业，徐福记有两大优势。一是产品开发的优势， 二是市场推广和开拓的经验。徐福记从一开始就把精力集中到软糖的大批 量研发和生产上。徐福记此举，既回避了与当时主生产奶糖的糖果企业的 直接对抗，又找到了一个大的潜在市场。丰富的产品是徐福记的特点，徐 福记的产品有五六百个品种，且每年还要根据市场需求推出几十上百个新 品，价格档次高中低全面开花，这样，针对不同的渠道，都有符合该渠道
特征的产品以供选择。2)精耕市场，重视终端服务。在市场推广和开拓上，
徐福记也起到了带头作用，其他企业争相效仿。徐福记为了在全国各大城
市树立高端的品牌形象，采取了一系列细致的销售服务，如设立形象专柜、
对产品实行经销商个性化定制等。在流通萎缩的情况下，徐福记也意识到
要做终端，并且做终端就是要做好与产品相关的服务。
为了保证大白兔奶糖能够继续在该行业上占有市场份额或
继续扩大市场份额，该策划决定实行多样化扭转战略，在保持市场现
有份额情况下，实行密集战略，加大新产品开发、宣传力度，维持和建立
新的销售渠道，使产品生命周期更长久。
第四篇：关于清凉啤酒改进包装的市场调查报告关于清凉啤酒改进包
装的市场调查报告
一、问卷调查的说明
为了了解清凉啤酒公司改进啤酒包装后，我国消费者对其评价情况，
特进行此次调查活动
二、调查的目的及意义
目的：一方面是方便顾客，因为小瓶容量小适合单人饮用，不需另用
杯子也不会造成浪费。
第二方面是希望对更多的人具有吸引力，使小瓶装啤酒进入一些大瓶
装啤酒不能进入的社交场合。
第三方面是方便顾客购买并促进销售。
意义：通过这次调查，公司将根据消费者的不同意见和建议进行更进
一步的改进，使其
包装更加方便顾客，让清凉啤酒能深入到各个不同的社会阶层。
三、调查的对象和范围
此次调查的对象主要针对中国境内的男士；范围从 15 岁开始到 70 岁
结束，其中，主要分为三个阶段来进行市场调研，15-30、30-50、50-70。
除此之外，我们要通过下面几个方面对被调查者进行访问：性别、年
龄、文化程度、单位、职业、收入、婚姻状况、家庭人口、所居住地等。
四、调查主题和内容
您好，以下是关于清凉啤酒改进包装的调查问卷，这将占用您宝贵的
几分钟。请您回答以下问题。对于您的合作我们表示由衷地感谢！
您的姓名：性别：年龄：
文化程度：单位：职业：
收入：婚姻状况：家庭人口：
所居住地:
（一）单项选择
1、您喝酒吗？
a是b否
2、您认为啤酒适合在什么场合喝？a 正规场合 b 非正规场合 c 两者
都行
3、您一般多久喝一次酒？
a 天天喝 b 一个星期一次 c 一个月一次 d 半年一次 e 没有固定的时间
4、您认为我们的这种销售方法如何？a 很好 b 不好 c 无所谓
5、您之前有饮用过我们的啤酒吗？a 有 b 没有
6、
（二）多项选择
1、您一般喝什么类型的酒？
a 白酒 b 啤酒 c 葡萄酒
d 红酒 e 其他
2、您一般在什么时候喝啤酒？
a 日常进餐 b 特别节日 c 来客人
d 周末假日 e 聚会 f 郊游
g 轻松愉快时 h 其他
3、您认为我们这种啤酒更适合什么样的人群？a 上层社会人士 b 中
层社会人士 c 底层社会人士 d 任何人群
（三）排序回答
您认为我们这种啤酒这什么场合销售更合适？a 五星级酒店 b 大型饭
店或超市 c 普通零售店
d 任何地方都行
（四）自由回答
1、您对我们的包装有何看法？
2、您对我们的这种方法有什么建议？
五、作业证明记载
1、调查员姓名：
2、访问日期、地点： |
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