北京仅剩的29家百年老字号 你吃过几家? 北京年纪最大的米其林 北京年纪最大的米其林,创建于明代隆庆年间,老舍先生的力作《四世同堂》《正红旗下》均以此为素材和背景。店里中老年客人居多,服务和环境都不错,豆包是不少人的最爱,各种炒菜口味在线。 柳泉居 清真餐饮第一楼 说起北京的清真菜,就不得不提到它,元首政要早年间常去,老一辈儿也都非常认可。招牌烧牛尾特别软烂入味,芫爆散丹火候掌握得特别到位。不过年头久了,总体装修看起来都有些老旧,服务凑合。 鸿宾楼 淮扬风味百年老店 西城区名气响当当的国营老饭馆,好多西城孩子从小吃到大,店里总有爷爷奶奶辈儿的来吃饭,已经成为附近居民的食堂之一。他家分为档口和堂食两个区域,很多人专门来档口买面食,堂食区的淮扬菜风味也很正。 玉华台饭庄 各种主食扛大旗 晋阳饭庄最近凭借【盘龙肉饼】又小火了一把,他家菜单上面食大省的各种特色都是榜上有名,刀削面、油泼扯面都不错。炒菜也是芡汁+烹醋的口味居多,很下饭。 晋阳饭庄 中华老字号清真第一涮 从上世纪初开到现在的一百多年间,东来顺可以说是不少北京孩子的涮肉启蒙,且在全国已经有了上百家门店。被列入非遗的涮羊肉制作技艺不必多说,这两年他家还在东四附近开了个街坊铺,专卖各种小吃,便民又实惠。 东来顺 京城最老字号的烤肉馆子 传说中京城最老字号的烤肉馆子,当年像梅兰芳等不少艺术大家都来吃。名气不小但口味貌似没有从前那么好了。烤牛肉是它家传统招牌特别嫩,可以看到眀档烤一大盆肉山,除了烤肉,芫爆散丹也得尝尝,调味调的恰到好处。 烤肉宛 北京百年老字号饭庄 还有... -7- 南来顺 📍位置:南来顺饭庄(清真南菜园店)停车场 🍲推荐菜品:豆腐脑、面茶、奶油炸糕 ¥预估人均:76元左右 -8- 东兴楼 📍位置:东兴楼饭庄(东直门店) 🍲推荐菜品:干炸小丸子、东兴宫爆虾、烤鸭 ¥预估人均:164元左右 -9- 泰丰楼 📍位置:泰丰楼(前门西大街店) 🍲推荐菜品:芫爆肚丝、葱烧海参、三吃丸子 ¥预估人均:166元左右 -10- 致美楼 📍位置:致美楼饭庄(前门店) 🍲推荐菜品:一鱼四吃、烤鸭、芫爆肚丝 ¥预估人均:124元左右 -11- 新丰楼 📍位置:新丰楼京鲁菜 🍲推荐菜品:烤鸭、新丰楼炒鸡、黑松露脆鸭皮 ¥预估人均:265元左右 -12- 惠丰堂 📍位置:分店众多,可就近选择 🍲推荐菜品:烧烩爪尖、烤鸭、干炸丸子 ¥预估人均:98元左右 -13- 同和居 📍位置:同和居(什刹海店) 🍲推荐菜品:三不沾、糟熘鱼片、爆三样 ¥预估人均:140元左右 -14- 砂锅居 📍位置:砂锅居(西四店) 🍲推荐菜品:砂锅白肉、干炸小丸子、杏仁豆腐 ¥预估人均:119元左右 -15- 西来顺 📍位置:西来顺饭庄(新华街店) 🍲推荐菜品:马连良鸭子、醋溜木须、荔枝虾肉 ¥预估人均:99元左右 -16- 又一顺 📍位置:华天又一顺饭庄(黄寺店) 🍲推荐菜品:醋溜木须、红烧牛尾、芫爆散丹 ¥预估人均:115元左右 -17- 烤肉季饭庄 📍位置:聚德华天烤肉季(什刹海总店) 🍲推荐菜品:烤羊肉、烤羊肉串、芝麻火烧 ¥预估人均:129元左右 -18- 全聚德 📍位置:分店众多,可就近选择 🍲推荐菜品:烤鸭、芥末鸭掌、火燎鸭心 ¥预估人均:200元左右 -19- 便宜坊 📍位置:分店众多,可就近选择 🍲推荐菜品:烤鸭、芥末鸭掌、椒盐鸭架 ¥预估人均:156元左右 -20- 丰泽园 📍位置:分店众多,可就近选择 🍲推荐菜品:葱烧海参、九转大肠、烩乌鱼蛋汤 ¥预估人均:216元左右 -21- 庆云楼 📍位置:庆云楼饭庄(什刹海店) 🍲推荐菜品:抓炒里脊、北京烤鸭、九转大肠 ¥预估人均:155元左右 -22- 萃华楼 📍位置:萃华楼(新世界百货崇文门店) 🍲推荐菜品:芙蓉鸡片、酱爆鸡丁、特色烤花卷 ¥预估人均:161元左右 -23- 同春园 📍位置:同春园饭店 🍲推荐菜品:松鼠桂鱼、响油鳝糊、清炖蟹粉狮子头 ¥预估人均:158元左右 -24- 四川饭店 📍位置:四川饭店(新街口店) 🍲推荐菜品:宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝 ¥预估人均:125元左右 -25- 峨眉酒家 📍位置:分店众多,可就近选择 🍲推荐菜品:宫保鸡丁、鸡丝凉面、麻酱糖饼 ¥预估人均:94元左右 -26- 曲园酒楼 📍位置:曲园酒楼(西四店) 🍲推荐菜品:左宗棠鸡、酸辣肚尖、干烧黄鱼 ¥预估人均:116元左右 -27- 马凯餐厅 📍位置:马凯餐厅(地安门店) 🍲推荐菜品:麻酱糖饼、羊肉串、左宗棠鸡 ¥预估人均:132元左右 -28- 老西安饭庄 📍位置:老西安饭庄(鼓楼店) 🍲推荐菜品:羊肉串、羊肉泡馍、醋溜木须 ¥预估人均:66元左右 -29- 仿膳饭庄 📍位置:仿膳饭庄(天安门店) 🍲推荐菜品:豌豆黄、芸豆卷、肉末儿烧饼 ¥预估人均:199元左右 作者丨四喜丸子 设计丨包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 本文不含任何商业软性植入 “微 胖 是 最 好 的 身 材” - The End - |
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