3种食物多吃容易堵塞血管，中老年人再爱吃都要管住嘴

你知道吗？血管堵塞是导致心脑血管疾病的主要原因，而心脑血管疾病又是我国居民死亡的首位杀手。我国每年有近400万人死于心脑血管疾病，平均每8秒就有一人因此失去生命。而血管堵塞的罪魁祸首之一，就是我们日常饮食中的一些食物。

这些食物看似美味可口，实则暗藏危机，多吃容易导致血液黏稠、血压升高、动脉硬化、血栓形成等问题，从而增加心梗、脑梗、肺栓塞等致命风险。那么，这些食物究竟是哪些呢？中老年人又该如何控制自己的饮食，保护自己的血管呢？

老王的惊险一幕

老王今年60岁，退休在家，平时喜欢和老伙计们打打牌、喝喝酒、聊聊天。他最爱吃的就是肥肉、猪油、黄油等动物油脂，觉得这样才有滋味，才能养身体。他也不太爱运动，觉得太累太麻烦，只要身体不出大问题就行了。

他的妻子和儿子经常劝他注意饮食健康，少吃油腻的东西，多吃些蔬菜水果，还要适当锻炼身体，但他总是不以为然，觉得自己身体硬朗，没什么大碍。直到有一天，老王和朋友们打完牌后准备回家，突然感觉胸闷气紧，出了一身冷汗，还有点头晕目眩。

他以为是喝多了酒或者吃撑了肚子，就想着回家休息一下就好了。谁知道刚走出门口不远，他就倒在地上动弹不得了。幸好旁边有人及时发现，并拨打了120急救电话。经过医生的检查和诊断，老王原来是患了急性心肌梗死，也就是俗称的“心脏病突发”。医生说，如果再晚一点送到医院，老王可能就没命了。

医生揭秘心肌梗死的真相

老王被送到医院后，经过及时的抢救和治疗，才算保住了性命。但是他还需要长期服药和康复，并且要严格控制饮食和生活习惯，否则随时可能再次发作。老王很后悔自己平时没有注意保养自己的身体，也很好奇自己为什么会突然得了心肌梗死。他问医生，心肌梗死到底是怎么回事，是不是和他的饮食有关系。

医生告诉他，心肌梗死是由于冠状动脉发生严重的堵塞或狭窄，导致心肌缺血缺氧，部分或全部坏死的一种疾病。冠状动脉是给心脏供血的血管，如果长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，就会导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高。

这些物质会在血管壁上形成斑块，使血管变得粗糙、硬化、变窄。当斑块破裂或脱落时，就会引起血栓的形成，进一步堵塞血管，使心肌无法得到足够的血液和氧气，从而发生坏死。这就是心肌梗死的发病机制。

老王平时吃的那些动物油脂，就是导致他血管堵塞的主要原因之一。这些食物中含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质不仅会增加血液中的胆固醇和甘油三酯，还会刺激血小板聚集，促进血栓的形成。而且这些食物还会影响内分泌系统的平衡，导致胰岛素抵抗、糖尿病等代谢性疾病，进一步加重心脑血管的负担。

除了动物油脂，还有哪些食物要少吃？

我们每天都要吃很多种类的食物，但是，并不是所有的食物都对我们的身体有益。有些食物虽然看起来美味可口，但是却含有大量的盐分、糖分、油脂等物质，这些物质会增加我们体内的胆固醇、甘油三酯、尿酸等“垃圾”，从而增加血液粘稠度和黏度，造成血液循环障碍和血管壁损伤。

长期摄入这些食物，就会让我们的血管变得硬化、狭窄、脆弱，甚至堵塞，引发各种严重的后果。那么，这些食物都有哪些呢？

重盐食品，指各种加工过的含盐食品，但是却含有大量的钠盐，而钠盐是导致高血压的主要因素之一。高血压会使血管承受更大的压力，从而加速血管老化和损伤。另外，咸货中还含有亚硝酸盐等致癌物质，长期食用会增加患癌症的风险。

因此，为了保护我们的血管和身体健康，我们应该尽量少吃或不吃咸货，每天的钠盐摄入量不要超过6克。如果你觉得饭菜没味道，可以用一些香料、醋、柠檬汁等来提味，既能增加食欲，又能降低钠盐摄入。

甜品，就是指各种含糖食品，比如糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋、甜饮料等。这些食物虽然甜美可口，但是却含有大量的糖分，而糖分会在体内转化为葡萄糖和脂肪。过多的葡萄糖会导致血糖升高，从而引发糖尿病。而过多的脂肪则会沉积在血管壁上，形成胆固醇斑块，造成动脉粥样硬化。这两种情况都会使血管变得僵硬和堵塞。

因此，为了保护我们的血管和身体健康，我们应该尽量少吃或不吃甜品，每天的糖分摄入量不要超过25克。如果你觉得生活缺乏甜味，可以用一些水果、蜂蜜、枣等来代替，既能满足口感，又能提供维生素和纤维素。

动物内脏，动物内脏含有大量的胆固醇和嘌呤。胆固醇是造成血管堵塞的主要原因之一，它会在血管壁上形成油腻的斑块，阻碍血液流通。嘌呤则是导致高尿酸血症和痛风的主要原因之一，它会在体内转化为尿酸，并沉积在关节和软组织中，引起红肿和剧痛。

如何预防和治疗血管堵塞？

通过上面的介绍，我们知道了哪些食物会导致血管堵塞，那么我们又该如何预防和治疗血管堵塞呢？其实，预防和治疗血管堵塞并不难。

合理调整饮食结构。我们应该尽量少吃或者不吃上面提到的那些不利于血管健康的食物，而多吃一些有利于血管健康的食物。

比如，多吃富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和纤维素等营养素的植物油、坚果、种子、豆类、水果和蔬菜等。这些食物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，增加高密度脂蛋白胆固醇，抑制斑块的形成和增厚，保护血管内皮，改善血液流动性。同时，还要注意控制总热量的摄入，避免肥胖和超重。

适当增加运动量。运动是预防和治疗血管堵塞的有效方法之一。运动可以促进新陈代谢，消耗多余的能量和脂肪，减轻体重和体内脂肪。运动还可以增强心肌收缩力，扩张冠状动脉，改善心肌的血液供应，降低心脏的负荷和缺氧。

运动还可以调节神经内分泌系统，降低血压和血糖，减少炎症和氧化应激，抑制血小板的聚集和血栓的形成。建议每天进行中等强度的有氧运动，如散步、慢跑、骑自行车、游泳等，每次持续30分钟以上，每周至少5次。

戒烟限酒。吸烟和饮酒都是导致血管堵塞的危险因素。吸烟会使血液中的一氧化碳和尼古丁含量升高，这些物质会损伤血管内皮，促进斑块的形成和增厚，使血管变得僵硬和狭窄。吸烟还会刺激交感神经系统，使心率和血压升高，增加心脏负荷和缺氧。

吸烟还会抑制高密度脂蛋白胆固醇的合成和分泌，使血液中的胆固醇失去平衡。因此，戒烟是预防和治疗血管堵塞的必要措施。饮酒也要适量，不要过量。一般来说，男性每天不超过25克纯酒精，女性不超过15克纯酒精。

定期检查身体。血管堵塞是一种慢性渐进性的疾病，很多时候没有明显的症状，只有在发生严重的并发症时才会被发现。因此，定期检查身体是预防和治疗血管堵塞的重要手段。建议每年至少进行一次全面的体检，包括血压、血脂、血糖、心电图、超声心动图等项目。

结语

我们知道了血管堵塞是一种危害极大的疾病，不仅会影响我们的生活质量，还会威胁我们的生命安全。因此，我们应该从现在开始，爱惜自己的血管，远离心脑血管疾病。我们应该合理调整饮食结构，适当增加运动量，戒烟限酒，并定期检查身体。只有这样，我们才能拥有一个健康的身体和一个快乐的心灵。

这三种食物里面有没有你经常吃的呢？欢迎在下方评论区和大家一起讨论吧。