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前言： 为了解决集约化养殖池塘的水质问题，使用需（耗）氧和厌氧有益微生物是有效的解决方案。
微生物学是集约化对虾养殖的有效解决方案。 微生物有很多种，包括有益的和有害的。有益微生物是指有助于维持生物平衡、支持营养代谢、分解废物和稳定水质的微生物。其中，需氧和厌氧有益微生物是最重要的两个类群。  一、什么是需氧和厌氧有益微生物？ 需氧有益微生物是在富氧环境中生存和繁衍的微生物。虾池中常见的需氧有益微生物有：芽孢杆菌、亚硝化单胞菌、硝化杆菌、假单胞菌等。
需氧菌株枯草芽孢杆菌。 与需氧微生物相反，厌氧微生物不需要氧气来发挥作用和生长。厌氧微生物可以在无氧或低氧环境中生存。然而，有一些厌氧微生物菌株对氧气非常敏感，如果暴露在溶解氧中就会失去活性甚至死亡。虾池中常见的一些厌氧有益微生物有：梭状杆菌、乳酸杆菌、红假单胞菌、双歧杆菌等。
微生物学厌氧菌乳酸菌。 二、需氧和厌氧有益微生物在集约化对虾养殖中的作用 一般来说，人们在集约化虾池中使用有益微生物有两个主要目的。一是治理环境，改善水质。二是对抗病原微生物，提高养殖对虾的健康水平。微生物也是抗生素的替代品，对养殖户、消费者和环境都是安全的。 就具体功能而言，每种微生物菌株分为需氧型和厌氧型，具有以下一些典型作用： 1、需氧有益微生物 ①芽孢杆菌：分解水中的碳水化合物和蛋白质。 ②亚硝化单胞菌和硝化细菌：通过将氨 (NH3 ) 转化为硝酸盐 (NO3 -) 来处理废水，这个过程称为硝化作用。 ③单胞菌：水解碳氢化合物、蛋白质、有机物质并还原硝酸盐。用于处理苯酚、二甲苯、甲苯等复杂有机化合物。 2、厌氧有益微生物 ①乳酸杆菌：在集约化虾养殖中用作益生菌（益生菌），以预防病毒、发光杆菌和弧菌引起的疾病，维持虾肠道的健康。乳酸杆菌可用于虾整个生长阶段。 ②红假单胞菌：净化培养水的水质。有助于快速分解有机物如：多余的食物残渣、池底污泥等，快速减少有毒气体NH3、H2S、SO2、NO2- 。刺激池塘底部有益微生物的生长，保持有益藻类的密度。 ③红细菌：它们利用有机物、H2S、NO3 –、NO2–、NH4+、SO42-、CO2 ，从而有助于减少有毒气体含量，与藻类、微生物竞争营养物质。其他生物在环境中创造微生物平衡。 ④双歧杆菌：有助于改善水质，减少对虾粪便和过量饲料中的蛋白质排放，减少水中氨和亚硝酸盐，平衡池塘微生物生态，抑制对虾病原菌的生长。 三、在集约化养虾中使用有益的需氧和厌氧微生物 根据不同的需求和用途，我们可以相应地使用不同类型的微生物。
将微生物用于虾池。 1、适用于集约化虾池的有益需氧微生物 - 池塘环境有大量有机废物。 - 溶解氧低的风险很高。 - 池塘水的pH值较低。 - 池塘里的水有很重的气味。 2、厌氧有益微生物在集约化虾池使用 - 池塘环境存在NH3（氨）、H2S（硫化氢）和CO2（二氧化碳） 等有毒气体问题。 - 池塘水的pH值较高或呈酸性。 - 在使用需氧或厌氧微生物之前，养殖户应检查并准确确定虾池的环境因素和需求，以选择最合适的微生物类型。 - 根据所使用益生菌的类型，人们完全可以在使用前采用扩培、通气等措施来增加益生菌生物量。 3、如何扩培益生菌： 目前，养殖经常使用两种方法增加微生物的生物量。由于特性和需氧量不同，每类微生物的培养方法也不同： 对于需氧微生物：用曝气+糖蜜+矿物质进行扩培，曝气，为微生物生长提供持续的溶解氧。 对于厌氧微生物：厌氧培养+糖蜜+矿物质，在容器中进行密封、避免光线照射。 微生物的扩培高度依赖于扩培技术，在剂量方面，应遵循制造商的说明。关于最佳的扩培时间，没有太多证据证明这一点。当微生物处于生长期时，微生物最有效（最快去除水和污染物）。根据以往养殖户的经验，通常当酵母有香、酸味时即可使用，一般曝气6-24小时，水体出现泡沫，也是可以使用的标志之一。 然而，并非所有微生物产品都需要孵化。有些细菌密度较高的微生物产品不需要扩培来增加生物量，而是需要与水混合并曝气后，直接施用于池塘。 4、精养池使用微生物时的一些重要注意事项 - 不要将有益微生物与抗生素或杀菌化学品同时使用，因为这会降低微生物的有效性。 - 对于液体微生物：为增加生物量，使用前需进行厌氧培养。 - 将微生物补充与其他措施相结合，例如：调整养殖密度、提供氧气、调节pH值、控制盐度、清洁池塘......。 - 使用好氧微生物时：应在早上添加，此时阳光充足，水中溶解氧浓度高。这支持需氧微生物对有机物的生长和分解。 - 使用厌氧微生物时：宜在凉爽的午后或夜间使用，此时水中溶解氧较少，有利于厌氧微生物的生长。 综上所述，需氧或厌氧微生物的使用取决于用途，每种微生物都有其自身的价值和降解能力。养殖户需要懂得如何科学地选择、补充和管理微生物，才能达到最佳的养殖效果。
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