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中华传统古方——百草梨膏糖 它本不是药，却比药更神效 '梨膏糖历史悠久，距今已有数百年的历史，故事源于宰相魏征。他母亲多年患咳嗽气喘病，可老夫人因煎药太苦不肯吃，以致咳嗽不断加剧。机缘巧合之下魏征熬制出梨膏糖，因口感极好，母亲半月之后不仅咳嗽治好了，胃口也变好了。'到了清代，梨膏糖经过历代名医调整改进梨膏糖的功效，普及面达到了鼎盛时期，成为宫廷及民间预防改善感冒风寒病症的必备良药。 又到了一年的最后一个季节，寒冷的冬季了。在冬季，很多朋友都会有长期感冒，咳嗽的问题出现，尤其是北方寒冷干燥的气候，肺部不适是很多人共有的问题。 而百草梨膏糖就可以很好的缓解这些问题，因此是很多人秋冬季节经常食用的。但是有些人是不能食用梨膏糖的。今天小编就来和大家聊聊，梨膏糖的功效和食用禁忌，一起来看看吧！ 梨膏糖唐代就开始食用的老少皆宜，很好入口的中药膏。主要治疗咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症。同时梨膏糖中含有的甘草、前胡、贝母等中草药，使得梨膏糖还有非常好的预防感冒，增强人体抗病能力的功效。它对于秋冬季节常见的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等症状都有非常好的治疗功效，是家家常备的镇咳佳品。 秋冬季节，由于天气寒冷，人体的免疫力有所减弱，很多朋友会经常患上感冒咳嗽的问题，体质较弱的人群，可能会很长时间都好不了。而百草梨膏糖有非常好的预防感冒，化痰止咳的功效，是秋冬家家常备的。梨膏糖其实制作方法很简单，我们自己在家也可以制作，有兴趣的朋友，可以尝试。 百草梨膏糖 材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母 30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30 克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。 制作方法 1、将梨切碎，7中草药放入药罐中，加水煎煮20分钟，取出汤汁，再加水煎煮取汤汁，连续四次。 2、将四次取出的汤汁大火熬煮，汁液浓缩时加入冰糖，小火熬煮，粘稠后加入橘红粉和香檬粉，成拉丝状之后，可以停火。 3、将汁液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内，晾凉，切块，用纸包起即可。 功效：止咳化痰、润喉清肺。对缓解咳嗽、气管炎、哮喘等疾病亦有独到之处；且能缓解由雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿；长期食用，还可调节阴阳，嫩颜益寿。 主要成分：梨汁、薄荷、百合、罗汉果、胖大海、金银花、桔梗、甘草、陈皮等二十余味中草药材一起精心熬制，加以冰糖和蜂蜜调味。 适应人群： 1.小孩吃增强免疫力，预防感冒； 2.成人吃，平和中气，调理慢性支气管炎、咽炎等； 3.老人吃止咳化痰，清嗓去浊； 4.女子吃，还可养颜嫩肤，滋阴补气。 5.长途开车、应酬、抽烟、喝酒、熬夜吃油腻食品、头脑胀、压力大的人群; 6.量车晕船者，可替代晕车药使用; 7.大量喝茶引起“醉茶”症状的人士，可“茶伴侣”使用; 8.空气污染严重地区的朋友，梨膏糖是非常好的“清肺”食疗佳品，长期使用，可防止呼吸道疾病的发生。 使用方法：直接服用；泡水沏茶；甜汤饮品；煮粥熬汤。 注意事项：糖尿病人、孕妇、脾胃虚寒者慎用。 百草梨膏糖因为其味道清凉爽口，并且对于缓解润肺止咳症状效果很好，一直是大众秋冬季节常吃食品，但是梨膏糖总归是药物，药物都是有药性的，食用起来都是有药性。下面我们来看看，梨膏糖的食用禁忌都有哪些。 1、脾胃虚寒者 梨子属于凉性水果，脾胃虚寒的人，经常食用梨膏糖会出现大便糖稀的症状，会加重体质虚寒的情况。 2、孕妇 梨膏糖虽然吃起来像糖果一样，但是里面是含有很多中药药材，孕妇是最好不要食用的。还有就是产妇不要吃。 3、糖尿病患者 梨膏糖虽然是止咳良药，但是梨膏糖含有大量的糖分，糖尿病和高血糖患者是不能食用的，对健康非常的不利。 4、生理期不宜吃 梨膏糖属寒性，生理期的女性朋友最好是不要食用的，否则会引发腹痛。 5、不可与螃蟹同吃 梨膏糖中的主要成分是梨，梨与螃蟹是相克的。因此，食用梨膏糖之后，最好不要食用螃蟹，否则可能会引发腹泻，腹痛。 食用方法: 1、可像糖一样大口嚼碎干吃，吃时需要闭声，让薄荷的清凉气充分滋润口腔，鼻腔的每一个角落，既有助于缓解咳嗽和鼻塞，并有很好的消炎作用。咳嗽初起时，吃两到三包即可痊愈，哮喘和气管炎病人长期吃配合食疗可治愈; 2、冲水喝。白开水，茶叶水，均可，茶叶水效果更佳，由于薄荷遇热会挥发，因此热饮时需闭眼或等薄荷挥发后饮用; 3、除了治疗呼吸道疾病之外，梨膏糖还可做零食保健食用，吃完火锅除油腻，除大蒜味儿，吃辣椒喝水不小心呛着了，对柳絮杨絮花粉过敏引起的咳嗽效果都是立竿见影的！ 4、长途开车犯困，提神效果非常好，上班族压力大、烦躁，头晕脑胀者食后精神倍增，抽烟的人士吃了梨膏糖更是神清气爽，清肺效果很好！ 保存方法:梨膏糖没有任何添加剂和防腐剂，由梨汁，冰糖，蜂蜜加草药熬制而成，放在通风阴凉处常温保存，如遇热或者受潮有冰糖和蜂蜜渗出，不影响食用。 |
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