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黄瓜和它是天生绝配，晚餐搭着吃，坚持15天，瘦到裤带松，减肥是女士恒久不变的话题，总是在谈论怎么减肥，不过现在的人对减肥又的新认识，就是要健康的减肥，不仅要减肥，更是要健康，一日三餐调理正确搭配才是最健康的方法，而且每顿都可以吃的精致营养，当然光靠吃是一方面，搭配运动也是很不错的选择，最近家里的舅舅舅妈们，为了出去玩，穿好看的衣服，开始了一日三餐的营养比例，特别是晚餐，今天给大家推荐的是一款木耳炒黄瓜片，美味的同时也能给身体补充更多的营养，经常的吃裤子可以从M码变到S码，穿新衣服都好看了一些。 木耳炒黄瓜片
配料： 木耳(水发)25克、黄瓜两根、猪里脊肉30克、胡萝卜半根、花生油适量、葱一段、蒜适量、精盐适量、酱油适量 烹饪步骤： 1.木耳泡好
2.蒜切末，葱切片
3.黄瓜切片
4.胡萝卜切片
5.肉切片
6.锅里放油，放肉片，胡萝卜，葱片翻炒，放木耳炒熟
7.放入盐，酱油翻炒，放入黄瓜片炒熟
8.出锅，装盘
烹饪小贴士： 1、是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。 2、是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。 3、是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。上面所说三类黄瓜，生食时口感不同。 4、简单地说，无刺品种淡，少刺品种鲜，密刺品种香。不管什么品种，无疑都要选嫩的，最好是带花的（花冠残存于脐部）。同时，任何品种都要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2%，刚收下来，瓜条总是硬的，失水后才会变软。所以软黄瓜必定失鲜。但硬梆梆的的不一定都是新鲜。因为，把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只是瓜的脐部还有些软，且瓜面无光泽，残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别。 |
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