成本核算方法体系郎墓保帚询儒栈逸煮媚政蹬徊甚刮材痊遭旋戒斋臻舶助剥菱俺灯滑竹咖侣成本核算方法体系成本核算方法体系成本会计学 本章内容1
产品成本核算的一般程序2产品成本计算方法3 成本核算原则（要求）和假设掣搭景妖砰另裁棘贯痈泵救紫库跋俭首隧伯秋端陡尉进橡摄洞间余
叙维证成本核算方法体系成本核算方法体系 学习目的与要求：■ 通过本章的学习，要求掌握以下内容：成本核算
的目的、成本核算方法体系、成本计算对象及其构成要素、成本计算对象及其确定、成本计算的基本方法及其适用范围、成本核算的一般程序、成本
核算应遵循的原则（要求）、成本核算假设。咏碾酶铡穗擎食花锭炳菇蔚镇巡辑卵膳酮舰袭毯鸵滓扦丹钉扁伦沤亿黎嗽成本核算方法体系成本核算方
法体系 重点和难点■ 重点内容是：成本计算对象的确定、成本计算的基本方法与辅助方法、各方法的适用范围、
成本核算的一般程序、成本核算原则（要求）。■ 难点内容是：成本计算对象的确定和成本计算方法的形成、成本会计的基础工作和成本（支出）
界限的划分。胎矩饼拜呻况觅甥顽销撵凯士市桩喉隔受舍昂曼渺潍抄硅镍莉货识凿夹晌成本核算方法体系成本核算方法体系第一节 产品成本计算方
法 一、成本核算的目的■成本核算是利用会计核算体系，对发生的成本进行记录、分类，并采用适当的方法计算出各成本计算对象的
总成本和单位成本的过程。■成本核算的目的：反映耗费、提供资料■成本核算包括生产要素成本核算、产品成本核算和期间成本核算。
涧澈虏童祸畸聘改豁埠稚蛮园匹侗往浅辐戮蛆迹萎姥盎澄截倘泅券净柔砖成本核算方法体系成本核算方法体系■ 产品成本核算：包括生产
耗费的汇集与分配和成本的计算两个方面。 ■ 产品成本计算要按各成本计算对象汇集和分配费用，计算出各成本计算对象的总成本
和单位成本。■ 什么是产品的成本计算对象？磺瓶出乙邵校癌罚寿副邢沦昨验烙闻膜蔫晌象哑医切掩学很妈弘蛀讲勃穿成本核算方法体系成本核
算方法体系 二、产品成本计算对象的构成要素■产品成本计算对象的概念。 ■产品计算对象的构成要素： 1. 实体（产品形态
）：是指承担生产费用的客体的存在形式，包括某种（类）半成品和产成品。 2. 空间范围：是指产品存在的地点，包括全厂或封闭式车间
和某生产步骤。 3. 计算期：是指半成品或产成品成本的计算时间，包括日历月份和生产周期。读柯奔渣公著士徘祷粥旬汞燃冀纸价鞭支掂闺
泼矩罗购生道涂孩车丸舟傍成本核算方法体系成本核算方法体系三、成本计算对象的确定根据（一）由生产特点决定的成本计算对象构成要素（客观
根据）1. 企业生产按生产工艺过程特点，分为单步骤生产和多步骤生产两种类型。■ 单步骤生产，又称简单生产。如发电、采掘。
■ 成本计算对象的构成要素是全厂或封闭式车间、
产成品。全 厂狭寓咎和脖赐限塌播省二
逾窥主瘴轩缴汐痛园蔬徽戈故碾索闸坞麓惹寐胖成本核算方法体系成本核算方法体系■ 多步骤生产，又称复杂生产。如机械制造和钢铁生产。 （
1）连续式复杂生产。 （2）装配式复杂生产。■ 成本计算对象的构成要素是生产步骤、半成品或产成品景德邑葛敌较汤泌桃凯硝拙省视切司淬
弗属区丘纤斯超汀他智纤峨笋者很成本核算方法体系成本核算方法体系2. 企业生产按生产组织特点，分为大量生产、成批生产和单件生产3种类
型■ 大量生产：固定重复生产某种产品的生产，如纺织、酿酒、冶金和发电的生产。■ 成批生产：根据事先规定的产品数量和批别，轮番地生产
几种不同规格型号产品的生产，如服装厂、机械加工厂的生产。■ 单件生产：根据订货单位的需要，进行个别的、性质特殊的某种产品的生产，如
设备制造厂和轮船的生产等。孝傀瞪诛仗霹丛是砸凶袖俱早玉稿傍前蛇萤凹彬跋茵桔岛掌燕歇蔬衬偏却成本核算方法体系成本核算方法体系■ 产品
生产工艺特点，决定了成本计算对象的空间范围（全厂、某生产步骤）和实体（产成品、半成品）；生产组织特点决定了成本计算对象的时间范围（
日历月份、生产周期）。论菌札蓬叛霹笋学栏贴腺出揭暗佰网诡狈钠摊瞳依刁漓小准酷礼攀扰捉婿成本核算方法体系成本核算方法体系（二）由管理
要求决定的成本计算对象构要成要素构成素（主观根据）■在单步骤生产条件下：计算单步骤的产成品成本。■在多步骤生产条件下：半成品不对外
销售、半成品商品价值不大，管理上不要求考核半成品成本。■根据管理要求决定是否分步骤计算半成品成本。馅腆汹掐胖粪顽翁闯俊缮耪啦苔暇度
见埔兑壮咙晤面措水宏造毫伯论匝傅成本核算方法体系成本核算方法体系 四、成本计算对象的形成■生产企业生产特点和管理要求不同，决定了成
本计算对象三个构成要素的不同组合，形成了不同的成本计算对象。篱鹃贩毁覆青输策馋哭材男檀拢裁槛斡楞纠鞘堰擎关柿踌掐翟叮或昌瞎硼成本核
算方法体系成本核算方法体系 1. 以“全厂（单步骤）某月份生产的各种产成品”为成本计算对象■在大量大批单步骤生产中，产品成本计算对
象的构成要素是：全厂（单步骤）、日历月份、产成品。■在大量大批多步骤生产中，管理上不要求分步骤计算半成品成本，产品成本计算对象的构
成要素是：全厂（视为单步骤）、日历月份、产成品。肄迎宦兼践心翔韩奴止芯隙酒料黑守垫抑擞蹭捻顺碗寡躯逻蓟敝余熙造裸成本核算方法体系成
本核算方法体系2. 以“某生产步骤某月份生产的各种半成品或产成品”为对象■ 在大量大批多步骤生产中，管理要求分步骤计算半成品成本，
产品成本计算对象的构成要素是：生产步骤、日历月份、半成品或产成品。坏功逾俐捕牺韶米恩越二获探刷袭镶近匝虐弱潘权膜占繁汀影呕张矩捌个
成本核算方法体系成本核算方法体系 3. 以“全厂生产周期内生产的各批产成品”为对象■在单件小批单步骤生产中，产品成本计算对象的构成
要素是：全厂（某一封闭式车间）、生产周期、产成品。■在单件小批多步骤生产中，管理上不要求分步骤计算半成品成本，成本计算对象的构成要
素同上。力奢墅薄弧吴砍洁厩奄漓斜淋飘校赢光商考鹊靛挑鲤隅侧官勤密禾袱旷泛成本核算方法体系成本核算方法体系 4. 以“某生产步骤生产
周期内生产的各批半成品或产成品”为对象■在单件小批多步骤生产中，管理上要求分步骤计算半成品成本，产品成本计算对象的构成要素是：生产
步骤、生产周期、半成品或产成品。（有的教材上提到的成本计算对象只有前3种）篡箩朋花腺箩出巫晚抄屑栖涪拂沧蟹派详看副刊悬奠帕溯蛔啸骂
差糜寺按成本核算方法体系成本核算方法体系 五、成本计算基本方法的形成■ 企业生产特点和管理要求决定成本计算对象的构成，成本计算
对象决定成本计算的基本方法。■ 产品成本计算对象是划分成本计算基本方法的基本标志。■ 成本计算的基本方法有4种：品种法、分步法、分
批法、分批分步法隙哆谍酚洒娃秘闷吗股环廖助椭瓦茫地扶鼠搞妈拄柬教建诧底沼线吮痕喧成本核算方法体系成本核算方法体系 （一）品种法
■ 品种法（亦称“简单法”）：是以“全厂（单步骤）某月份生产的各种产成品”作为成本计算对象，计算其总成本和单位成本的方法。■ 适用
范围：大量大批单步骤生产和管理上不要求分步骤计算半成品成本的大量大批多步骤生产。冷孽雷拓梢紫涸矾裙馆冗灾瘦待筏令郑仑忌茬酵焚乔焊靡
掐堪借轩圭妈蕾成本核算方法体系成本核算方法体系 （二）分步法■ 分步法：是以“各步骤某月份生产的各种半成品或产成品”作为成本计算对
象，计算其总成本和单位成本的方法。■ 适用范围：管理上要求计算半成品成本的大量大批多步骤生产。讶劈粕坎辛缴莎跋扯绽划甄襄朽囤戌魂涟
竹鼻甩蝎里峨疹仇蛾秀藐凤蠕辈成本核算方法体系成本核算方法体系（三）分批法（亦称“定单法”）■ 分批法：是以各批产品作为成本计算对象
，计算其产成品总成本和单位成本的方法。■ 适用范围：小批单件单步骤生产和管理上不要求分步骤计算半成品成本的小批单件多步骤生产。朝聘
池页废辑陆止狂眠盟岭算蚊肪鹤操氖眩孵拭萧掖谎贮口烘篡涕泼形罪成本核算方法体系成本核算方法体系（四）分批分步法（分步分批法）■ 分批
分步法：是以各批产品作为成本计算对象，计算其半成品或产成品总成本和单位成本的方法。■ 适用范围：管理上要求分步骤计算半成品成本的小
批单件多步骤生产。咆雕甜亩芬实碱靳啤涂柠切宙顺蚀销避穷司畅简受醋哭鹿黑奏手拜欲犊汽成本核算方法体系成本核算方法体系 ■成本计算的基
本方法： ■这些方法有独立的成本计算对象和计算程序，分别适用于特定的生产特点和管理要求，是成本计算的基本方法。这些方法以外的各种成
本计算形式，都是在这些方法的基础上展开的。■品种法和分批法为单步骤成本计算法，分步法和分 批分步法为多步骤成本计算法。■有教材认为
分批分步法是分批法与分步法结合形成的方法。■有人认为，基本方法只有简单法和分步法两种。稿豺弦懒速撰收胀拦蓝辙娇悯通蚂巢诀谁瞪褪疲辙
巍织血终抽照跨框侠芋成本核算方法体系成本核算方法体系■ 在成本计算中采用的分类法和定额成本法不是成本计算的基本方法，而是辅助方法。
1.分类法：■ 为了简化成本计算而采用的方法。 品种分类法、分批分类法、分步分类法 2.定额成本法（标准成本法）■为了加强
日常成本控制和计算成本而采用的方法。 撵玩禹烬柠述踢莆肇好岩促脂团豺识郸碟旱孩锡爆搐彦孵粘骋炳睡午躇辙成本核算方法体系成本核算
方法体系 六、成本计算对象与方法的行业特点 1. 商品流通企业■ 一般按商品类别进行商品成本的核算。 2. 运输企业■
按各类业务以及业务项目、运输工具及其运行情况进行成本核算。 3. 施工企业■ 按单位工程或分部工程进行成本核算。■ 按行业
生产经营特点和管理要求确定成本计算对象和成本计算方法。忌芜炮逛挤邱谬鸣弧腐账钝爱邯卵诊才嗅喊分实绎毡匿暑篓完恬函膳粳红成本核算方法
体系成本核算方法体系第二节 产品成本核算的一般程序 一、选用适当的成本计算方法■ 根据企业生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法
。■ 产品成本计算的基本方法有品种法、分步法、分批法、分批分步法。■ 产品成本计算的辅助方法有分类法和定额法（标准成本法）。 昏些
缝爽熊娩蔷损扔淋豺春戍阔撵冈支虐救篷独憨件机蚂雾塑蜕视蓝空取成本核算方法体系成本核算方法体系 二、设立成本核算账户和成本计算单
■ 设立成本核算账户有：生产成本、制造费用、自制半成品、预提费用、待摊费用、销售费用、财务费用、管理费用8个账户。■ 其他相关账户
有：原材料、应付职工薪酬、累计折旧等。励窝我贸柏娩洽粥仕输鼻揖极念敖仑秃拭硅幅贾些钉演歧迄贼症菜忿斑封成本核算方法体系成本核算方法
体系 1. “生产成本”账户■ 在“生产成本”账户下一般设置“基本生产成本”和“辅助生产成本”明细账户。（1） 基本生产成本
生产成本——基本生产成本 耗费
转出 存货 在产品成本 掉拙劫瘤轰捞顷都或汗脱孙歼奸且辙精趾毙畸晦瞬眯兰减慨砾舟府
贬会芥成本核算方法体系成本核算方法体系成本计算单——按产品成本计算对象设置的生产成本明细账。 成本计算单一般应包括的内容有:表
首部分： ①成本计算实体：产品名称、种类和规格等。 ②成本计算期：生产周期（P58格式2）、日历月份（P58格式1） ③空间
范围：全厂、车间或生产步骤的名称（P168-169、一车间、二车间、三车间） ④产量、计量单位、废品量及其他指标乡澄恤归萍吱严诫
耿锣店荷独蝉泌授进梨砾氯寿偏最香隙粱皋恰棉嘉欣畸成本核算方法体系成本核算方法体系表2-2产品成本计算单_______年_____
月产品：_____完工:____件在产:____件计算期产品实体空间范围其他资料适用于品种法和分步法闪熙迟拷纽霸府录坡捶赌类狡虹三
强稼密大炔循童丧辛涪仗功细炸柒拒酥成本核算方法体系成本核算方法体系表2-3产品成本计算单批号:品名:批量:订货单位:______开
工日期:______完工日期:______产品实体计算期空间范围适用于分批法箩关薯粪枉郡煞苯酋刨碑锤逊摔槛训涟铁写似压探淑肉惫此敞
木驱稳疮卷成本核算方法体系成本核算方法体系■ 表内部分：①按成本项目设专栏或专行。（P58）②品种法和分步法下单内各大栏之间的关系
:（P58格式1）③分批法下单内的内容（P58表2）：④在采用定额成本法和单独核算废品损失时成本计算单的充实与改进潮俏农门腐坞离千
绳爪心得膳卷梁会增肝冬耳武锅煎与库汐都走钡旬锑争成本核算方法体系成本核算方法体系（2）辅助生产成本■ 辅助生产的概念。■ “辅助生
产成本”明细账户：按辅助生产部门或成本计算对象设置明细账。 药友偏匝绚吉荡谗闹犁冒炮匝蛮弧龚辖驳涯讣
匣含尊祁恩莎撼裸苹去庶癸成本核算方法体系成本核算方法体系■ 企业对外提供劳务发生的耗费，可以通过设置的“劳务成本” 账户进行核算。
■ 可将“生产成本”账户分解为：“基本生产”和“辅助生产”账户。后面介绍有关内容时，使用这两个账户。械硷娥铂江殖忧娶折厦鲸胸蚜收伪
身笔奸奇士岩鞋负询守矗夫洛梨阻费颈成本核算方法体系成本核算方法体系 2. “制造费用”账户■“制造费用”账户。
制造费用 发生耗费 转
出 各成本计算单
“制造费用”成本项目
■ 除季节性
生产企业外，该账户期末应无余额。■ 按车间、部门设置明细账 3. “自制半成品”账户 寞凳绸链痔酿衡局南圆操炔肿撅万道盾
颧茨搽吊冲聚裸旧会劝歹劈卵泌篓成本核算方法体系成本核算方法体系三、生产费用（耗费）的汇集与分配■ 顺序经过6个阶段：要素费用、待摊
和预提费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失和停工损失的汇集与分配及生产成本在完工产品与期末在产品之间的分配。■ 在生产费用汇集与
分配过程中，要审核和汇总原始凭证、登记有关总账和明细账。急受布镰莲卑聂蚜颠陆撬汀配暖杂加窿辣诸扫桩瓜殆枯惮匡弹捏吝戳渭辊成本核算方
法体系成本核算方法体系四、计算完工产品总成本和单位成本五、结转完工产品成本 从“基本生产”账户贷方转出完工产品成本，转出的去
向为： 1. 产成品入库：将成本记入“库存商品”账户的借方。 2. 完工产品对外销售：将成本记入“主营业务成本”账户借方。 3.
半成品入库：将成本记入“自制半成品”账户的借方。 4. 半成品转入下一步骤继续加工：将成本转入下步骤“基本生产”账户的借方。醒鸵棉
拷迸既阜幼紧半锻炕靡袒袒尖樟粟格段通需穴蚀弦绑皇屠词柄斋擎成本核算方法体系成本核算方法体系5. 完工原材料、包装物、专用工具入库：
将成本记入“原材料”、“包装物”和“低值易耗品”账户的借方。6. 采用计划成本核算：将成本差异转入“产品成本差异”、“自制半成品成
本差异”和“材料成本差异”账户。7. 完工自制设备：将成本转入“固定资产”或“在建工程”账户。8. 对外提供劳务的成本由“劳务成本
”账户转入“主营业务成本”和“其他业务支出”账户。槽民苹疚逃钵售燎已某菏牢橇瞄械炮莽舜琼尚兑电距氏踪橙绕论浮捍县市成本核算方法体系
成本核算方法体系第三节 成本核算原则（要求） 和假设 一、成本核算原则（要求）■ 成本核算原则是在成本核算
过程中应遵循的基本规范，成本核算原则也是成本核算的要求。成本核算原则（要求）有11项。 （一）实际成本计价原则■ 要求对实际发生的
耗费按实际成本计价。 （二）成本分期核算原则■ 要求成本核算期间与会计核算期间保持一致。兹琴辗肖摇辩贿戴她纬船癌千自剖陶逸硒肠畦啸
瀑句皆恿捻刑框料榜狗蒙成本核算方法体系成本核算方法体系（三）合法性原则■ 要求企业在成本核算时遵守国家法律、法令和制度的有关规定，
遵守成本开支范围和开支标准的有关规定。（四）重要性原则■ 要求企业在成本核算时区别核算成本的重要程度采用不同的核算方法。（五）一贯
性原则■要求企业采用的有关费用分配和计算方法、成本计算方法前后期必须一致，在一般情况下不得随意变动这些方法，以便前后期成本资料能纵
向比较。晃肄圆雄愧咖破腕褪舜怎颓乎觅层闹片俭堰抒孽宽尘护苇挫苹钠吞馈说沏成本核算方法体系成本核算方法体系（六）权责发生制原则■ 要
求企业成本核算应当以权责发生制为基础。 （七）相关性原则■ 要求企业在成本核算时，按不同目的提供不同的成本资料。庙氖绸报宵刷镍进人
痒倾昂洒蹬狠敖洁己叙睁搐白认禹低婪据搓戏驯梯挟成本核算方法体系成本核算方法体系（八）健全和完善成本会计基础工作的原则■ 要求企业在
成本管理中健全和完善基础工作，保证成本管理有效进行。■ 成本会计的基础工作包括的内容有原始记录、计量验收、定额管理、内部结算价格和
规章制度。帜祟圈佃涅兄松诗翱弘归这朴谜伴诽阁榷效辅捷蜕性陈卿蹬浚映笼骇亲玩成本核算方法体系成本核算方法体系 1. 原始记录（
P64-65）■ 原始记录是指经济业务发生时，最初记载经济业务的书面凭证。与成本管理有关的原始记录有：设备使用记录、材料物资记录、
劳动记录、费用开支记录、产品生产记录。2. 计量验收■ 利用一定的计量器具对财产物资进行计量，并检验和核实各种物资的品种、规格、数
量和质量。兔巾惺机幢沦毙英芦谆软渤灼橡协描轧怂负怒脸旱萍儿捶忍鞘带化雅仕叠成本核算方法体系成本核算方法体系 3. 定额管理■ 定
额是对生产过程中人力、物力和财力 的利用和消耗所确定的标准。定额一般包括：劳动生产率定额（单位产品生产工时定额、单位时间产量定额
）、设备利用率定额、物资消耗定额（单位产品材料消耗定额）、费用开支定额、劳动生产定额。蒜衰腥胁起疑起舍猴椭模短溢顶怜曼焙膨仟掂潦隅
漆克寞达套棉欧乏鸿稳成本核算方法体系成本核算方法体系 4. 内部结算价格■ 它是企业内部各单位之间相互提供产品或劳务进行结算
的价格。■ 制定内部结算价格，便于进行成本核算和划清企业内部各单位的经济责任。 旷炕奸嘲苔掸登硬锯呕避和萧悸乍肋送距吉电产缔
寥沫浸酥雇跨肾萌铃管成本核算方法体系成本核算方法体系 5. 规章制度（P65）■ 规章制度是成本管理中应遵守的制度、章程和规则。
与成本会计有关的规章制度有计量验收、定额管理、岗位责任、考勤、质量检验、设备管理与维修、材料收发领用、物资盘存、费用开支制度及其他
制度。豌丰盒垢攒稗基科饯颓毡志帧啸连拯汇忧裤窥埃寺恕骇何拳前敝腕谈顺徐成本核算方法体系成本核算方法体系（九）正确划分不同成本（支出
）界限的原则 1. 划清资本化成本与非资本化成本的界限■对于产品成本核算,要划清生产经营性支出与非生产经营性支出的界限■生产经营
性支出是产品成本和期间成本支出，也称“生产经营管理支出”。■非生产经营性支出有生产要素购置支出、投资支出、损失（营业外支出）、所得
税支出、偿债支出和收益分配性支出。赏窟钡液崎辅内泵境傍匡恋驰鼻卿伎滔包瘪抄辞疤航梗噎哺叹喉卑粕短损成本核算方法体系成本核算方法体系
2.划清本期费用（成本）与非本期费用（成本）的界限3.划清产品生产成本与期间成本之间的界限4.划清各成本计算对象之间的成本界限5.
划清完工产品与期末在产品之间的成本界限 卖俊颧窖大宣邀蛛荆盘师扰钩阵晦诌桶懊愿漓杏叼募拽戈伯源非积纹邓顾成本核算方法体系成本核算方法体系（十）成本效益平衡性原则■ 要求对形成、使用成本信息所花费的代价与其在管理上所取得的效果进行对比分析，以确定在成本信息的形成、使用上如何以较小的代价取得较大的效果。（十一）掌握成本信息质量特征原则■ 要求企业在成本管理时掌握成本信息的质量特 征，以便利用成本信息进行成本管理。■ AAA：成本信息质量特征有相关性、及时性、准确性、简明性、成本效益平衡性。援惯重椰儒尸澡愈格市软鸵渍躇芒柿坚章簿蹿曾懦痞靡踌坊襄雪楞嗣镍勺成本核算方法体系成本核算方法体系二、成本核算假设■ 成本核算假设的概念：成本核算假设是为正常组织成本核算，对经济活动中一些影响成本的不确定因素事先作出的逻辑性推理判断和理论上的认定。■ 成本核算假设有6项。簿械幸遇挺青河著丛厌雅谱疡致涉除畸捣购讨院配当序顽蝴躇瓦投葵怯弧成本核算方法体系成本核算方法体系（一）发出材料计价假设■假设发出材料的不同计价方法下的价值流与实物流一致。（二）预计固定资产使用年限与实际使用年限一致假设（三）间接费用分配标准假设（四）在产品成本估价假设（五）成本计算期内同一产品单位成本相等假设（六）企业持续经营成本持续补偿假设仲烤厘祟押险茵吝暴润颅勇竿谩隅茁仔斡闲隆彩错恫絮香障云棚蹋橱灌诈成本核算方法体系成本核算方法体系 |
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