“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”白露，是“二十四节气”中的第15个节气，时至白露，天气渐渐转凉。 《白露》唐·杜甫 白露团甘子，清晨散马蹄。 圃开连石树，船渡入江溪。 凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。 渐知秋实美，幽径恐多蹊。 白露有三侯:一侯，鸿雁来鸟从北向南飞，大曰鸿，小曰雁。对农人来说，鸿雁是判断农时和气候变化的重要依据。 鸿雁在中国传统文化中的独特地位不止于此。“鸿鹄之志”被用来比喻人有远大的理想和抱负；“惊鸿”本指惊飞的鸿雁，在延伸出的“惊鸿一瞥”“翩若惊鸿”中借指体态轻盈的女子。 二侯，玄鸟归燕子等候鸟南飞避寒。 灵巧的燕子是候鸟的又一个代表。每到寒冷的冬季，燕子就集群飞往南方，待来年开春再飞回北方育雏。 三侯，群鸟养羞百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。“羞”通“馐”，这里指的是鸟类的食物。 白露里的习俗:一、收清露我国民间在白露节气有"收清露"的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载:"秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种"仪式"。 二、饮白露茶民间有"春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露"的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。 三、集“十样白”有些地方流行在这一天，采集 “ 十样白 ”，即十种带白字的草药，煲汤入药，滋补身体。四、品白露酒处暑高粱白露谷，民间有酿白露酒的习俗，此时酿成的酒甘醇清香，滋味萦绕唇齿，回味无穷。 白露如何养生:一、早晚及时添加衣服“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。 另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，正是说明这个道理。 二、注意营养，养肺润燥白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。 白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。 |
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