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祥品细说洛阳牡丹

 大美洛宁 2023-09-11 发布于河南

“洛阳地脉花为宜,牡丹尤为天下奇。”每年4月5日至5月5日,为洛阳牡丹会期,现已举办40届。花期一个月的牡丹,花大而“楼”,色繁而艳,雍容华贵,国色天香,超逸群芳,被称花中之王。唐宋以来,千余年间盛传“洛阳牡丹甲天下”。
如今牡丹已发展到4000多万株,1100多个品种。洛阳的大小公园、路旁厂区、楼前住宅,到处可见。他不仅是洛阳的市花,也是全国人民心中的“国花”。在全国历次的花展中,也特别引人瞩目。洛阳也因牡丹名扬四海,而贯称“花城”。每年的牡丹花会,都以花为媒,广交朋友,发展经济,振兴洛阳。四方宾朋,争相赏花,十里长街,车水马龙,现在每年接待的游客已超过2000万人,花会收入17.6亿元。

关于洛阳牡丹的传说很多,唯有明朝的传说最让人信服。小说家冯梦龙在写“洛阳牡丹甲天下”说:为什么洛阳牡丹乃花中之王,特盛于洛阳而天下第一呢?只因唐朝时有位武则天皇后,在寒冬时节一时高兴,要游御花园,她写出了四句诏令:“明朝游上苑,火速报春知。百花连夜发,莫待晓风吹。”这武则天本是应运之主,百花不敢违背旨意。一夜之间争相开放,只有牡丹情操高洁,不畏权贵,不随俗附和,竟连一片叶子、一朵花儿也没有。武则天看后,心内十分愤怒,便把牡丹贬到东都洛阳。
从此,洛阳牡丹从唐至今,冠于天下。而史实是武则天十分喜爱牡丹花,她生前在东都洛阳居住四十一年。在洛阳大力提倡栽植牡丹,使牡丹花从唐时就定为国花,达到了甲天下的美誉。
观赏洛阳牡丹,主要的景点是:王城公园,隋唐城遗址植物园、牡丹公园、国家牡丹园、洛阳牡丹园、洛阳国花园、中国国花园、神州牡丹园、南关牡丹园、先农牡丹园、国际牡丹园、洛浦公园、西苑牡丹园以及市内道路、绿化带都已种上了各色牡丹。
洛阳牡丹品种五彩缤纷,万紫千红。主要有黄、白、红、粉、蓝、紫、绿、黑及复色等九大系列颜色。

牡丹的花名有以姓氏命名的,如:花王姚黄、花后魏紫、左花、赵粉。
有以颜色命名的如:脂红、豆绿、朱砂红、玫瑰紫。
有以珠宝命名的如:兰田玉、红宝石、玛瑙红、珊瑚台。
有以地名命名的如:洛阳红、曹州红、四川寿春。
有以人物命名的如:贵妃赏月,太白醉酒、昭君出塞、西施艳妆。
有以动物命名的如:金鸡报晓、红蝴蝶、红狮子。
有以景物命名的如:金谷春晴、荷花映月、红莲墨地、池塘晓月、雨过天晴。
有以数字命名的有:一品朱衣、二乔、三奇集胜、四璇九大红。
有以吉祥命名的如:状元红、古都锦绣、天然富贵、气壮山河、国色无双等。
有以其形态命名的如:白雪塔、水晶球、兰绣球、叶里藏娇、玉滑冰肌等等。
洛阳是中国野生牡丹生产地之一。在邙山、荆紫山、万安山,以及附近的深山中都有野生牡丹生长。据花卉植物专家研究,野生牡丹共有8个品种。洛阳就占两个:紫牡丹和杨山牡丹,这是野牡丹中的“活化石”是十分珍贵的。
在九个牡丹系列中,每个牡丹都可讲出一个十分动人的故事,都有神话般的传说。
红色系列:红色牡丹在牡丹系占二百多个品种,占总量30%。主要有:胡红、国红、脂红、王红、十八号、萍实艳、百花妒、丹炉焰、锦袍红、迎春红、火炼金丹、瑛珞珠宝、丹皂流金、状元红、一品朱衣、银红巧对等。因我国人民爱红色,它代表了吉祥如意,其它颜色也是从红色中演化中处理出来的。
状元红,初开时为紫红色,盛开时花色似朱砂稍浅,花色很美,洛阳人给他命名“状元红”。它属于皇冠型,外瓣大呈长圆形,内瓣稀微卷。最大单花可达15厘米,花梗较短,花开后藏于叶间。它萌芽强、生长旺盛,适应性强是它特点。
洛阳红,花呈紫色,属蔷薇型,也呈菊花型。内外瓣差别不大,排列整齐,瓣端呈圆形,花心黄色,花盛开时,看不到花心,属中花品种。开花量大,它容易栽植,适应性很强。抗寒耐湿,在洛阳栽植面积较大。
一品朱衣,初开为浅红色,盛开时为桃红色,千层台阁型。花瓣大有三轮,内瓣窄,上方花瓣细小而少,有皱折,花束高出花叶,直径15厘米。主花多、色艳,是一名贵品种。
百花妒,花瓣大,花色艳,雍容华贵,姿态端庄。亭亭玉立于绿叶之上,它原名寿安红。初开时桃红色,盛开时银红色,数年才开一次。传说,有富有贵的人,才可看到它开花,属于牡丹中的佳品。
胡红,又名大胡红,皇冠型,深桃红色。外瓣大有五六轮,内瓣小,瓣端有剪裂,花径有16厘米,花高8厘米。花多花美花透亮,是栽植中的优良品种。

相传,古时,她是一胡姓人家的女儿。十八岁,心底善良,心灵手巧。结婚时对父母说:我不要你们陪给我任何嫁妆,只要门前这棵牡丹。这株牡丹,是胡红三年前从山上移回来的,它开花粉白色,但香味很浓,胡红很喜欢它。
胡红的婆婆家是种牡丹花的,丈夫小王是花工,就把胡红带来的牡丹种在自家牡丹园中。谁知第二年,牡丹开花时,这株牡丹开花变成桃红色。中间起着楼子,外围层层重叠小瓣,花心有一绿瓣,呈现花叶抱珠状态,大家都说胡红感动了花仙。粉白色变成了桃红色,取名“胡红”。
火炼金丹,传说老君在翠云峰上修道、炼丹,王母娘娘让他赴蟠桃会,他就赶紧收拾行李,一不小心,手被装丹的葫芦拌倒,金丹洒了一地,他收了金丹,装了葫芦。谁知因太慌张,有三粒掉在砖缝里的金丹未拾回。一月后在翠云峰下长出三株牡丹,他们开花火红色,花上带点,很亮很艳。人们给他取名火炼金丹。
还有锦绣九都,洛都春艳,红莲满塘,含羞红,乌龙捧盛,日本花王。他听说都是红色品种中的娇娇者。有的似洛阳前程似锦,有的代表洛神下凡,有的生在异国,却长在他乡,是洛阳牡丹的优秀品种。
黄色系列,黄色是大贵大富的皇家推崇专用色,皇权的象征。黄牡丹出现自五代,原产地在我国西南云南,西藏、四川西南部。宋代洛阳开始种植,目前有七个品种。
姚黄,明代李佩《姚黄传》载:高阳国王姓姚,是舜帝的八十一世孙,花王姚黄即由舜帝的后代姚皇而来。因黄色为天下正色,洛阳居天下之中,为五行之土,土为黄色,即改皇帝的皇为黄色的黄。姚黄牡丹花大18厘米,高13厘米。金环型或皇冠型,外大瓣三至四轮内瓣狭窄细长,花开高于叶,色鹅黄如蜡质,光彩照人,花香四溢。属中花品种,各花园、公园均有种植。称其为花中之王。
金玉交辉,花瓣中间夹有雄蕊,雄蕊高出花瓣,初开呈乳黄色,盛开呈黄白色,光彩夺目。该花属绣球型,小型叶片,花瓣底部有红色圆圈,花径15厘米,所以人们叫它“金玉交辉”。
黄色品种还有御衣黄、甘草黄、雏鹅黄、黄花葵、金丝冠顶。因黄色品种难以培育,目前品种不多。但在新科技的引导下,必将培育出更多更好的黄色新品种。

白色系列在牡丹九大系列中,白色是一个重要色系。现有:白重塔,梨花雪,赛雪塔、刘诗阁、玉板白、夜光白、玉兰白、青心白、青香白、石园白、何园白、玉碗白、玉壶春、玉重楼、玉含金、五大州、水晶球、金玉玺、仲秋月、白娘子、白云龙、白木槿、白玉冰、佛头青、银狮子、明皇宝、无暇玉、百蝶舞。贵妃赏月、池塘晓月、玉玺映月、香迎晓月、瑶池贯月、金谷春睛、碧玉含金、铜驼金辉、太白醉酒、咸池争春、雪山霞映、玉骨冰肌、青山卧雪、峨眉仙子、白玉狮子、雪里紫玉。香月、宋白、白雁、凤尾、玉楼等80多个品种。
白雪塔,皇冠型、洛阳本地品种。初形绿白,盛开莹白,姿色银装素裹,又名“白玉”。花外大瓣,内瓣细,瓣基有紫晕,层层叠叠,步步登高,呈圆球型,又叫“玉楼春”。花冠大,枝条细软,娇弱无力,难堪负重,如同抱病西子。是牡丹中的佳品。
夜光白,出自洛阳,又名昆山夜光。初开青绿色,盛开洁白,洁莹有光泽,因花瓣含磷,在夜里远远可以看见。古人誉为“灯笼”,是白花中的姣姣者。花型皇冠形,晚花品种,花径17厘米,高8厘米。花蕊全部瓣化,雄蕊绿色,花态直上,有大小年之分。生长强壮,但怕冻。
粉色系列,它有87个品种,由红色演变而来,大约出现于五代时期。
岳山红,在伊川县寿安山下的清泉村,一李姓院内生长有一株“岳山红”。据专家估计,这株牡丹已有440年树龄。村民称其“神花”。
据李家家谱记述,宅院建于明嘉靖年间。当时李家有四所宅院,都移栽有牡丹。并在院中办学,授文章武功。到清代李家渐败,但还精心给以护理上肥。现已有440年树龄,为洛阳最老资格的牡丹。《洛阳牡丹记》载:“岳山红”为“千叶肉红花也”。本出于嵩岳,因地得名。有紫檀心,鲜洁可爱,花唇微淡,近萼渐深,开头可八九寸。它品种十分珍贵,为我市唯一一株。
合欢娇。为洛阳李楼村花农培育品种。因株可开出一百多朵牡丹花,所以取名“合欢娇”。人称“双头牡丹”,同株上有菊花型花朵。花梗粗壮,花朵大而重,开花量大,耐日晒,为中开品种。

“酒醉杨妃”为牡丹名贵品种。此花起楼重瓣,盛开顶部为粉红色。因其花瓣大,花梗柔软弯曲,盛开时花首下垂,犹若杨贵妃醉意朦胧,撒娇弄嗔,故得其名。欣赏此花技巧,一是赏妃色,花瓣上泛着点点胭脂斑,很是娇艳。二是赏花姿,此花开时,花枝、花叶,往往东倒西歪。若丽人醉酒,别有一番情趣。
粉色中还有:赵粉'它出自山东,又名赵园粉。花粉色,多花型,同株可出现荷花型、皇冠型、不同花朵。花瓣多到180枚,花径18厘米,花高8厘米,花香较浓。粉色系列共有三十多个品种。
紫色系列牡丹有七十多个品种:有“洛阳紫、九都紫、葛巾紫、紫荷花、紫玉兰,紫珠盘、紫金盘、紫瑶台、紫凤朝阳,紫蝶采金,紫雁夺珠,紫盘托桂、紫红楼、紫衣群冠等。”
葛巾,清代蒲松龄写洛阳,常大用与曹州牡丹仙结为伉俪的故事。花初开为正紫色,楼子台型,排列紧密,内外瓣区别不大,花圆而富丽称“葛巾”。
紫色牡丹有四大特点,花大如盘,花色艳丽,形体美观,浓香四溢。是牡丹中的珍品。
蓝色系列牡丹:洛阳蓝色牡丹有18个品名。田玉宝石、迟蓝、蓝海、茄蓝月纱、藕约葵,粉蓝香、蓝芙蓉、冰罩蓝玉、粉蓝、蓝田飘香、彩蓝、蓝翠楼、蓝绣球、软枝蓝、垂头蓝、蕴田碧玉。
蓝田玉,花粉色带蓝。皇冠型,外瓣2轮,大而圆瓣基有紫晕,柱头呈黄绿色,房衣深紫色,柱头红色,花径15厘米,高7厘米,开花量大,有大小年。传说:“邙山上有一牡丹园,看园小伙春宝年方二十,父母双亡。
这天吃饭后,他到父母坟上叩拜,忽然天上乌云速起布满头顶,他赶快回到牡丹园中,一会大雨倾盆而下。这时只见一个人闯到门上,说要避雨。夜暮中他发现避雨的是个姑娘,就说你在这里暖和暖和,我到园中看花去。第二天天快亮时,姑娘开门,见春宝站在门外。姑娘抱谦的说:“对不起,我会再来找你的。”三天后,在花园,他们又见面。姑娘送给春宝一只簪子,说我姓蓝,就住在邙山篱笆园。你到我家对上簪子,咱们可结为夫妻。”
后来在花园的篱笆北墙,一株蓝玉牡丹旁,春宝用手中的簪子对上这棵牡丹。牡丹变为仙子,两人从此恩爱生活,相互体贴,过上了幸福生活。
故事是人编的,就是让人向善处学,勤劳才是幸福的基础。
绿色系列牡丹,宋代邵雍赞美绿牡丹是这样写的:“三月牡丹方盛开,鼓声多处是灵台,车中游女自笑语,楼下看人闲往来。积翠波光摇帐幄,上阳花气扑樽垒。西都风气所宜者,草木空妖谁复衰。”
绿牡丹初开为绿色,盛开时为黄绿色。花瓣质厚肥润,排列紧密。花瓣基部有紫红色斑,花径14厘米,花高8厘米,属晚开品种。根系耐寒能力强,花色宛如碧玉,是1957年进行品种调查时发现,本名“欧家碧”。

说到绿牡丹,还有一个美丽的传说:在宋徽宗宣和年间,洛阳有一欧姓青年花师,用药壅在白牡丹根下经过精心培养和管理,三年后的春天,这株牡丹盛开了绿色的花朵。每当夜深人静时,牡丹花下,就会有一群美丽的仙女,身穿绿色的裙衫翩翩起舞。后来,有一位仙女和这个位欧性青年结婚,过上了幸福美满的生活。由此,渴望幸福爱情的人都争相购买绿牡丹,一时轰动东京和西京,惊动皇上徽宗,赐名“欧家碧”。下令作为贡品,每年供皇家观览品赏。
绿牡丹品种有:豆绿、绿香球、绿云浮日、绿幕隐玉、绿蝶舞粉楼等品种,这些都是珍稀品种。
黑牡丹系列。黑牡丹品种有:波黑紫、烟笼紫、青龙卧墨池、乌龙卧墨池、黑花魁、种生黑等十三个品种。其中青龙卧墨池为珍品。黑牡丹的一个共同特点是:花瓣呈黑紫色,莹润而有光泽。就是红得发紫,紫里透黑。花一般15-20厘米,高度10厘米。叶片深绿或黑绿色,是稀有品种之一。
复色牡丹系列,复色牡丹目前洛阳有四种,洛阳锦、又名二乔、花二乔、娇容三变、三变赛玉和岛锦等。
复色牡丹是洛阳人采取嫁接繁殖,由接穗和砧木接合部,而成活的植株。部分枝条的花色形状倾向于砧木。另一部分形状倾向于接穗,产生新产品。为遗传学上的嵌合体。是珍贵稀有品种。
现在有自然花期和控温牡丹两种,一年四季都有牡丹开花的。这主要是将新科技融入到牡丹的培养中,使过去只有4月份可看的牡丹花,逐月都可看到。
洛阳牡丹甲天下,洛阳将成为花城。牡丹面积将达到8-10万亩。30个牡丹文化观赏园,50个大型商品牡丹基地,全市牡丹商品株数要达到4500万株,年国内销售额达到30亿元。创汇收入10亿美元。使洛阳牡丹遍布全世界。
(声明:本文图片来源今日头条图库)
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作者简介:程卫东,男,1947年生,洛宁县大原村人,县政府烟办原副主任,2008年退休,中国收藏家协会会员,中国国学研究会会员,洛宁县姓氏文化研究会顾问,洛阳市姓氏研究会理事。

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