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咖啡初入口，苦中带着酸夹着涩；若能含住细细品味，舌尖便有了淡淡的甘甜。这种甘甜的获得，仿佛翻山越岭赶了一夜山路，突然看到远处人家屋里透出一缕昏黄的灯光。 滋味由苦涩变甘甜，是为“回甘”。一个“回”字，道出了甘甜的秘密：甘一直都在，不过是藏在苦中罢了，只有有勇气咀嚼和懂得品味的人，才最终能尝到“甜头”。 人生的滋味很像咖啡的回甘。苦难和挫折常常来敲门，让人无助又悲伤，若能咬牙挺住，往往会峰回路转。风轻云淡时再回味那段苦日子，虽然不免心有余悸，但会感激痛苦激发了自己的斗志，让人变得坚强，越发觉得平平淡淡也是一种幸福，一帆风顺的日子更值得珍惜。 当下的幸福指数，往往受曾经的痛苦影响。过去的痛苦越深，现在的幸福感越强，这就不难理解为什么早些年挨过饿的人会特别珍惜粮食，而从未挨过饿的人往往挑肥拣瘦。 历过苦才懂得甜，这是“回甘”的妙处。苦日子熬出来的人和蜜罐里泡大的人，对待人生的态度和抗压能力迥然不同。前者常常有异乎寻常的韧性，百折而不挠；后者则往往比较脆弱，经不起生活的打击。
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