 用生石灰消毒原理是:生石灰和水反应生成的强碱可以溶解蛋白质，使微生物死亡，起到消毒作用。 生石灰消毒可分为2种方法 1、干法清塘：每亩用量为60-75kg，先将池水排至5-10cm深，然后在池底四周挖几个小坑，将生石灰倒入坑内，加水溶化，不待冷却即将生石灰向池水顺风向均匀泼洒。 2、带水清塘：按照水深1m每亩150-175kg的用量，将生石灰放入木桶或小木船中化水后立即洒遍全池。
使用生石灰选择适宜时间 应选择晴天下午三点钟，水温30℃以下进行，因为上午水温不稳定，中午不水温较高，药效增强，如夏季中午水温超过30℃以上。对于池水浅，面积小的池塘易使水质突变，造成鱼类死亡。阴雨天气，或天气闷热等异常天气不宜使用，否则易造成次日凌晨鱼类缺氧泛塘。
生石灰具有防病、杀菌作用 生石灰（即氧化钙）遇水即发生反应，并产生大量的热量，短时间内可以使池水pH提高到11左右，因此对水中动植物和细菌有很强的杀伤力。在鱼病易发季节，根据水质情况，在池塘中施用适量的生石灰，对防治白头白嘴病、腐皮病、烂鳃病、肠炎病等能收到良好的效果。
生石灰具有调水作用 施用生石灰后，池水中的PH值升高，可中和塘泥中的有机酸，对水体又有沉淀作用，在增大池水透明度的同时，促进了水体中的物质代谢和物质循环。 生石灰具有改善底质作用 生石灰遇水变成氢氧化钙后又产生为碳酸钙沉淀，碳酸钙能使淤泥成疏松结构，疏松底泥，改善池泥的通气条件，从而促进了底泥中各种微生物的活动，加速细菌分解底泥有机质，加快了底泥中有机质的分解和矿化作用。 |
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