 鳜鱼作为我们名贵的养殖品种，产业的发展一直受到饵料鱼的制约，导致发展缓慢，但近几年来，随着科研机构和一些企业的研究，人为改变鳜鱼的摄食习性，使得饲料鳜逐渐发展起来。 目前饲料鳜处于起步阶段，养殖技术正在逐步成熟，目前有很多加入到饲料鳜养殖行业中，其中也有养殖成功的经验和案例。目前鳜鱼养殖分为三种模式：池塘养殖、流水槽养殖和网箱养殖，如果有有想养殖的，可以根据当地环境和自身条件选择适合自己的模式。
目前鳜鱼饲料主要有膨化颗粒料、粉料加工成的软颗粒饲料两种形式。膨化颗粒料优点是可以悬浮在水中，鳜鱼摄食起来方便观察；缺点是颗粒料拌药不能达到理想的剂量，预防和治疗的效果会打折扣。粉料加工成的软颗粒饲料缺点是加工比较繁琐；优点是颗粒比较软，鳜鱼容易消化，也容易拌料预防疾病。
成功养殖饲料鳜的老板分享养殖经验： 1、首先苗种选择上，挑选时一定要检测病毒，苗种不能带有病毒，选择大型苗场生产的优质健康的鱼苗。 2、放苗密度适中，新手开始选择低密度养殖最为保险。 3、平时多开增氧机，保证水体充足的溶氧，溶解氧＞6mg/L。 4、保持水质清新，鳜鱼喜欢偏弱碱性水体，pH值控制在7.8-8.5之间。 5、日常养殖中勤巡塘，发现异常及时处理，鳜鱼一般不到水面活动，一旦发现鳜鱼有在水面活动，表明鱼极有可能发病，及早确定病因。
目前饲料鳜难点问题： 1、能够买到好的鳜鱼苗，这是养殖户普遍面临的问题，近几年来饲料鳜养殖情况不太理想，上半年经常会出现爆发性死鱼，很大原因跟苗种的质量有很大关系。 2、能不能驯化好鳜鱼苗，驯化是一个非常重要的阶段，需要较高的技术才能把鱼驯化好，技术并不是那么好掌握。 3、能否买到好的鳜鱼料，鳜鱼饲料对原料、配方以及工艺方面要求比较高，质量较难保证，所以饲料选择上要选择大品牌饲料。 |
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