城隍庙地处上海旧城商业中心,是上海小吃的重要组成部分。那么城隍庙小吃有哪些呢? 1、排骨年糕 排骨年糕也是城隍庙的小吃,其色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。 2、糟田螺 城隍庙的糟田螺是著名的风味小吃。糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。 3、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃,其松软适口,酥脆可口,馅重汁多,越吃越香。 4、蟹壳黄 蟹壳黄是城隍庙小吃之一。其咸甜适口,皮酥香脆。 另外,城隍庙还有南翔小笼馒头、面筋百叶、氽鱿鱼、小绍兴鸡粥、素菜包、三丝春卷等很受欢迎的特色小吃。 |
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