我国最能“吃”的省份：不是东北也不是四川，而是这座人口大省

说起中国的美食，可以说是种类繁多，光菜系就有八大类，分别为川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜。每个菜系都有独特的烹饪风格。

尽管各地美食都各有特色，但要说那个省份最能吃，还得是山东省。可能很多人会有所不解，觉得四川的川菜不是也很出名吗？而且成都的小吃众多，最能吃的省份不应该是四川吗？

还有人觉得东北的大乱炖也很出名，而且东北人出了名的能喝能吃，论说最能吃的省份，不应该是东北吗？

还有网友可能会说广东的美食也很多、还有湖北的武汉，早饭的品类就很多，但其实这里说的最能吃的省份是从餐饮行业的经济数据来看的，山东人在餐饮上贡献的消费在全国各省排名中是最前的。

之前就有专门的机构做过调研，山东省餐饮行业创造的经济效益长期居各省榜首，

所以有很多的网友调侃山东省是“吃货”最多的省份。

但其实山东省能取得这样的成果，跟山东省自身的饮食条件和人口条件有很大的关系，首先山东省是人口大省，山东省的常驻人口在全国各省中排名第二。

山东省不仅是一个人口大省，还是一个美食大省。山东拥有许多富有当地特色的美食，让人垂涎欲滴。

而且山东的鲁菜在全国来说也很出名，是中国八大菜系之一。它以烹调技巧独特和味道鲜美而闻名。鲁菜的特点是刀工精细，火候掌握得恰到好处，口味偏重，注重原汁原味的呈现。

其中最著名的菜品有：红烧肉，糖醋里脊，葱爆羊肉等。这些菜品几乎被每一个中国人所熟知。

另外一个不可错过的山东美食是煎饼果子。煎饼果子是山东省最受欢迎的小吃之一，常常可以在街头巷尾看到摊贩在制作。

它由薄脆的煎饼搭配各种配料组成，如鸡蛋、沙拉酱、葱花、黄瓜丝、豆酱等。煎饼果子既有咸口味，也有甜口味，非常适合作为早餐或小吃。

山东还有一道非常有名的菜品是章鱼烧。章鱼烧是一种独特的烧饼，由面粉、章鱼、蔬菜等材料制作而成。制作过程中，将面糊倒入特制的模具中，再加入章鱼和蔬菜，最后烘烤至金黄色。章鱼烧口感酥脆，外层香脆，内层酥软，味道鲜美。

最后要提到的是山东的海鲜美食。山东位于中国东海岸，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜在山东的餐桌上占据重要地位。

山东的海鲜以新鲜、鲜美而闻名，其中最有名的就是烤鱼、烤虾和烤蛏子。这些烤海鲜菜品通常用特制的调料腌制后，再用炭火烤制，保持了食材的鲜嫩和原汁原味。

以上都只是山东美食的冰山一角，山东还有许多其他美食等待你的探索。无论是鲁菜还是小吃，山东的美食都能让人流连忘返，带给你独特的味蕾体验。有机会一定要去体验一次。