洋葱干腐病又叫枯萎病、茎腐病、茎基腐病(图182.1),是洋葱主要土传病害之一,萌芽期、幼苗期、生长期、鳞茎膨大期、贮藏期均可发生,造成减产和商品质量下降。除洋葱外,还为害大蒜。 图182.1侵染后的洋葱生产田 (1) 症状 病菌适宜的温度范围广,从种子萌芽到鳞茎形成甚至贮藏期均可发生,不同时期发病症状不同。 ①萌芽期症状 萌芽期感病,正在萌发的种子腐烂,或萌发的种子缺乏活力,顶土能力弱,甚至引起幼苗死亡。 ②幼苗期症状 幼苗期感病,最初根尖和正常的根系呈现粉色,随着病情的发展,根系逐渐由深红色变褐色,最后变为黑色,根系腐烂死亡。植株地上部表现为生长缓慢,叶片渐渐变黄、枯萎,地下部根系被破坏,植株倒伏(图182.2)。洋葱幼苗被感染后,如土壤温度太低(小于15 ℃),病害不蔓延,待生长期土壤温度升高、发病条件适宜时,病害就会迅速传播蔓延。 图182.2感染后的洋葱幼苗 ③生长期症状 生长期感病,初期有1条或数条根系呈浅粉色,随着病害的蔓延,粉色加深,逐渐变为褐色至黑色,根系腐烂,未被侵染的根系粗壮。随着病情的继续发展,茎盘变褐腐烂,并扩展到鳞茎引起鳞茎腐烂。地上部症状明显,感病植株生长不良,老叶的叶尖最先出现边缘不明显的黄化,并逐渐由叶尖向下蔓延,叶片黄化、枯死(图182.3)。 图182.3被感染的洋葱苗叶子由叶尖向下黄化枯死 ④鳞茎膨大期症状 最初从老叶叶尖开始出现黄化,黄化边缘不明显,并渐渐由叶尖向下发展蔓延,使整个叶片黄化、卷缩,直至枯死,症状单独或连片发生。早期被感染的鳞茎与土壤接触点出现微红色或微紫色变色,有时在收获期鳞茎鞘出现变色。病害继续侵染至肉质鳞片,被感染的鳞片部位呈水浸状,并进一步蔓延至整个鳞茎,造成鳞茎腐烂(图182.4)。 图182.4被侵染的洋葱鳞片症状 由于病害造成根系腐烂,病株易从土壤中拔起,拔出的鳞茎可见茎盘腐烂,无根或仅存几条根系,在鳞茎底部可见白色菌丝(图182.5)。 图182.5侵染后鳞茎仅存几条根系 将鳞茎横切,可以看到被感染的肉质鳞片发生褐变。该病发生的腐烂容易吸引葱蝇造成复合侵染,并散发恶臭,而且容易引起其他病原菌的侵染。 ⑤收获期症状 鳞茎底部出现褐色病变(图182.6),在干燥的环境下病情不会进一步发展,病原菌随鳞茎进入贮藏期。 图182.6侵染后的洋葱鳞茎 ⑥贮藏期症状 鳞茎多先从根盘部开始发病,变灰褐色。从鳞片的基部灰褐色至淡灰黄色,水浸状或干腐状腐败。最后,病鳞茎只残留2~3枚外皮而崩坏、消失,病鳞茎上生有粉白色或粉红色霉。 (2) 发病原因 病原菌为尖镰孢菌洋葱专化型,属真菌界半知菌类(无性孢子类)。病菌以厚垣孢子遗留在土壤中越冬,翌春条件适宜产生分生孢子,借雨水、灌溉水、地蛆、线虫等传播,从伤口侵入,在病斑上产生分生孢子进行再侵染。施肥不当或氮肥施用过多、农事操作造成伤口多、土壤过湿及洋葱生长后期遇到高温多雨天气易发病。地蛆为害严重或大水漫灌、田间积水或低洼地块发病重。 (3)无公害防治法 ①选用无病种苗; ②育苗苗床应选择地势高燥、排灌方便、透气性好的无病地块; ③重病地与粮食作物进行6年以上轮作; ④施用充分腐熟的有机肥,避免偏施、过施氮肥。精细施肥,防止施肥不当烧伤根系; ⑤适时、适量灌水,防止土壤过干、过湿,或忽干忽湿。雨后及时排水; ⑥做好地蛆的预报和及时防治; ⑦收获后的枯枝、落叶、病株残体及时带出田外销毁,以减少来年病菌数量; ⑧洋葱收获后及时将土壤深翻暴晒,利用太阳辐射可消灭部分病菌; ⑨洋葱贮藏期将室内温度控制在4℃,可降低洋葱茎基腐病的发生,减少贮藏期造成的鳞茎损失。 ⑩药剂防治 在发病前或发病初期用50% 苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、30% 恶霉灵水溶剂1 000 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液、12%松脂酸铜乳油600倍液、0.3%多抗霉素水剂100~150倍液等灌根。各药剂交替使用,间隔7 天灌根1 次,连续防治2~3 次。同时叶面喷施富尔655或喷施宝等,效果更好。 |
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来自: 郭长生888 > 《北方洋葱无公害生产220问》