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又到中秋团圆时！适逢佳节，常有飨宴。品尝月饼是少不了的传统习俗。艾媒咨询调研数据显示，超6成消费者中秋节有送礼需求，86.2%消费者表示会购买礼盒装月饼。万亿规模的月饼行业，创新热潮无限涌动。  美心、广州酒家、杏花楼等老牌翘楚，逐渐打破传统束缚，开始在产品和营销领域奋力创新。一方面在饼皮和馅料上实现口味创新，另一边提高产品“颜值”、借力跨界合作、联名热点，赋予产品更丰厚的内涵和价值感，紧密拥抱年轻人，打入新的圈层。 月饼圈“新秀”也不断突破消费者“审美疲劳”，碰撞出新火花。2023年月饼大战已打响，本期为大家盘点各大品牌的月饼礼盒。 本文目录 / content ✅经典老字号品牌月饼礼盒盘点 ✅烘焙店品牌月饼礼盒盘点 ✅商超品牌月饼礼盒盘点 ✅茶咖品牌月饼礼盒盘点 经典老字号品牌 传承创新 玩转口味新潮流 /美心食品/ 月饼界的大明星，无论是传统的港式口味，或者招牌美心流心奶黄，每年中秋都会掀起抢购断货热潮。 美心流心奶黄月饼 （￥326/盒）  图源自小红书@是小仙女吖_ 精选口味月饼礼盒（￥328/盒）  此外，今年美心还打破传统印象，与LINE、草莓熊、迪士尼等大火IP合作，推出外形可爱又玩趣十足的联名礼盒，在年轻消费群体中话题度攀升。 右滑查看更多>>>> /广州酒家/ 经典老字号广州酒家除了继续推出昔日大卖的经典系列礼盒。同时带来熔岩流心奶黄月饼，多口味流心馅料，带来舌尖满足感！ 熔岩流心奶黄月饼礼盒（￥238/盒）  内置四种口味：太妃流心月饼50g*2、榛子巧克力流心月饼50g*2、奶黄抹茶流心月饼50g*2、巧克力奶黄流心月饼50g*2 /元朗荣华/ 元朗是老一辈港澳人购买月饼的首选，港式口味+流心奶黄组合经典恒久远，今年元朗推出低糖系列，以麦芽糖醇代替砂糖，主打香甜不腻，给味蕾带来轻松愉悦感！ 低糖双黄白莲蓉月饼（￥218/盒）  /杏花楼/ “年年中秋节，众口杏花楼”，老字号国民品牌杏花楼大手笔，一口气推出4大系列，共计三十余款礼盒，除了充满老上海风情的经典系列。也推出阿华田联名、敦煌博物馆联名系列，礼盒使用了马口铁盒、提篮食盒不同造型，颇显复古气质。 豪华提篮礼盒（￥338/盒）  内置4种口味：奶椰月饼、豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、龙凤大礼饼（蛋黄莲蓉月饼） 杏花楼×敦煌博物馆-杏月飞天礼盒（￥238/盒）  内置8种口味：蛋黄莲蓉月饼、果仁豆沙月饼、奶油椰蓉月饼、绿豆蓉月饼、奶黄月月饼、抹茶月月饼、柳橙月月饼、咖啡月月饼 /稻香村/ 作为京式糕点的代表，稻香村今年推出京味儿十足的月饼礼盒。 上品·臻礼月饼礼盒（￥188/盒）  内置10种口味：蛋黄莲蓉月饼*1、奶油椰蓉月饼*1、京式山楂月饼*1、京式玫瑰月饼*1、糖醇南瓜月饼*1、紫薯山药月饼*1、糖醇黑芝麻月饼*1、传统五仁月饼*1、传统豆沙月饼*1、传统枣泥月饼*1 烘焙行业品牌 新意尽出 百花齐放 亮点频频 /好利来/ 好利来中秋节再放大招，一次性推出15款中秋礼盒。满足不同群体的不同需求。 节日期间，好利来也为哈迷们带来哈利波特联名限定礼盒，提供在佳节时段开启魔法之旅的新选择！ 好利来X哈利波特联名学院杯魁地奇箱（￥499/盒） 内置10种口味：拉丝奶皇口味*1、麻薯巧克力果仁口味*1、巧克力冰沙雪莓娘口味*1、茉莉乳酪冰沙口味*1、香草草莓玫瑰口味*1、斑兰红茶乳酪口味*1、焦糖生椰拿铁口味*1、奶酪乌龙口味*1龙茶口味*1、玫冰沙乳酪口味 好利来黑松露限定礼盒，臻稀食材，更显月圆意境。 「松之月露」限定糕点礼盒（￥389/盒） 内置6种口味：松露碧根果、松露巧克力、松露牛肉、松露紫苏牛肉奶黄、松露腰果、松露碧根果 /元祖/ 每年中秋的元祖紫，都是赚足眼球的存在。今年中秋，元祖将月饼与传统文化中的花月意向相结合，诠释经典味道。 雪系列是每年中秋的网红月饼，威化饼皮与冰淇淋内馅结合，呈现创新性的冰凉口感。 脆雪月礼盒（￥298/盒） 内置3种口味：香草口味*4、巧克力口味*4、提拉米苏口味*4 星空系列（￥248/盒） 冰皮系列加上果味优格内馅，外形娇俏，口味独特。 内置3种口味：青柠优格口味*4、杨枝甘露优格口味*4、覆盆子白桃优格口味*4 /嘉华/ 云南品牌嘉华今年中秋推出4款地道的滇式月饼礼盒，使用云腿，玫瑰等在地食材，既包含传统味道，也有新派小心思，咸甜兼备，老人小孩都喜欢。 心悦滇式礼盒 (￥158/盒) 内置6种口味：精制云腿*2、云腿蛋黄*2、云腿松仁*2、玫瑰奶心*2、茉莉奶心*2、酥皮洗沙*2 /巴黎贝甜/ 巴黎贝甜推出5大系列中秋限定的月饼礼盒，在口味上使用了时下流行蔓越莓、茉莉、蟹黄、芝士、巧克力等元素与经典口味相融合，在传统月饼上增添西式风味。 月光礼盒·秋月送福（￥298/盒） 内置5种口味：蛋黄莲蓉月饼*2、玫瑰豆沙月饼*2、蟹黄流心月饼*2、黑五珍坚果流心芝士月饼*1、手打茉莉月饼*1 月光礼盒·月满人间（￥398/盒） 内置12种口味：蟹黄流心月饼*1、奶黄流心月饼*1、 蛋黄莲蓉月饼*1、醇香椰蓉月饼*1、臻柔生巧克力流心月饼*1、玫瑰豆沙月饼*1、手打茉莉月饼*1、苏轼香柠幻彩月饼*1、黑芝麻流心月饼*1、乳酪柠檬芝士月饼*1、黑五珍坚果流心芝士月饼*1、蔓越莓芝士蛋黄月饼*1 /仟吉/ 仟吉针对朋友小聚、家人聚会、商务往来不同场景推出8大系列月饼，除了经典的广式、港式口味，也推出新品减法系列月饼，使用纯牛乳、玉露茶、黑豆、红豆等月饼新食材，打造创新口味，减少糖分，突出食材本味。 减法月饼礼盒（￥219/套） 内置5种口味：红豆乳酪月饼*2、玉露茶乳酪月饼*2、燕麦乳酪月饼*2、纯牛乳芝士月饼*1 /百丘PAIN CHAUD/ PAIN CHAUD中秋法式酥饼礼盒，将传统法式风情与中华传统节庆的美食相结合，品尝浪漫中秋团圆夜。 百丘法式中秋酥饼礼盒（￥380/盒） 图源自小红书@hjw小公举 内置6种口味：黑巧克力无花果*1、椰子热情果*1、开心果树莓*1、西梅草莓*1、黑芝麻柚子*1、榛子巧克力混合坚果*1 /B&C黄油与面包/ 沪上大火的烘焙店品牌B&C中秋臻礼，在经典流心月饼基础上衍生多元口味，包装延续BC荧光绿，搭配赠送的同色托特包，摇身一变时尚“显眼包”！ 典藏绿月光礼盒（￥178/盒） 内置3种口味：经典奶黄流心月饼*2、黑松露奶黄流心月饼*2、牛油果奶黄流心月饼*2 /泸溪河/ 作为新中式烘焙的代表，泸溪河推出四款礼盒，在内容上除了经典的苏式、广式、流心月饼之外，还携手镇店之宝——桃酥，推出新式桃酥月饼，用创意与经典的搭配，派送中秋心意。 泸月鎏金礼盒（￥259/盒） 内置4种口味：莲蓉蛋黄月饼*4、广式五仁月饼*2、芋泥麻薯蛋黄月饼*4、西柚梅梅月饼*2 /KUMOKUMO/ 以叮铃铃现烤芝士蛋糕出圈的KUMOKUMO，将芝士贯彻到底，推出芝士月饼礼盒，营造风味百变的芝味中秋，在典雅圆筒造型上模拟出月亮阴晴圆缺的变化，衬托月圆人团圆的美好意境。 圆无镜-芝士月饼礼盒（￥299/套） 内置9种口味：瀑布黑芝麻流心芝士月饼、海盐椰椰奶心芝士月饼、法式乳酪奶心芝士月饼、蓝莓芋泥麻薯芝士月饼、帕尔玛火腿咸蛋黄芝士月饼、茉绿沁茶西柚芝士月饼、黑松露奶黄流心芝士月饼、法式生巧流心芝士月饼、摩卡可可熔岩芝士月饼 商超自营品牌 有颜有料 美味融合更圈粉 近年来许多商超、便利店也开始奇袭月饼圈，推出自营品牌的中秋礼盒，每年都会在消费者心中留下深刻印象，一起来看看它们今年的表现！ /山姆/ 山姆推出10余款月饼礼盒，每一款从包装到内容都充满惊喜。 月夜邂逅金桂清香（￥168/盒） 亮点是礼盒在打开的瞬间，就有一盏金桂小夜灯随之升起。那厢天边的圆月高悬天幕，这厢盒中的月色缓缓漾出，在开吃前，仪式感直接拉满了！ 口味上也呼应了礼盒的名称：金桂流心月饼，使用桂花、白豆蓉制成的桃山皮，搭配桂花流心内馅。令一番皓月当空、花香沁溢的景致荡漾在舌尖。 /盒马/ 星河入梦，圆月入怀。盒马推出的4款月饼礼盒，礼献团圆佳节。 星光溢彩月饼礼盒（￥228/盒） 手提箱礼盒，典雅大气。月饼均由广州酒家生产，品质口味皆有保证。 内置4种口味：黑松露流心月饼*2、蟹黄流心月饼*2、奶黄流心月饼*3、柠檬风味芝士月饼*3 茶咖品牌 跨界链接新热点 贴近年轻人的心 /奈雪的茶/ 奈雪的茶推出「月下馥桂」礼盒，一盒中共有6款不同口味的月饼。用桂花、玉兔等不同精致造型，话佳节情思。 月下馥桂礼盒（￥218/套） 内置6种口味：椰香芒芒月饼、川香牛肉月饼、桂花香橙月饼、奶黄流心月饼、芋泥奇亚籽月饼、桂花乌龙月饼 /peet's皮爷咖啡/ 皮爷咖啡化身艺术咖，与V&A博物馆联名，推出包含咖啡、月饼、周边的精美礼盒。 艺术联名中秋套装（￥268/套） 内置口味：蔓越莓流心月饼、抹茶豆沙月饼、劲辣蛋黄肉松月饼、咖啡软心月饼。 /蜜雪冰城X五芳斋/ 今年雪王牵手老字号五芳斋，官宣将推出「五芳蜜月」系列月饼，令人期待~ 纵观今年月饼行业，呈现出来4大趋势。 重续经典：传统口味经典依旧。莲蓉、五仁、蛋黄依然是消费者选择最多的口味。此外品牌们也开始瞄准饼皮的多样性：传承广式、苏式、滇式、潮式、桃山皮等主流传统风味的工艺技法，在此基础上加以改良，花样百出。 口味出新：新潮口味层出不穷。消费者口味趋向多元，品牌们也在不断尝试使用新的食材，研发新的口味，芝士、抹茶、巧克力等各种新口味月饼应运而生。 新意礼盒：响应简单包装的理念提倡。许多品牌开始尝试采用更具创新和个性化的包装设计，如环保材料包装、艺术插画设计、可重复使用包装等。“瘦身”的同时提升“颜值”，满足消费者的送礼需求。 健康低糖：随着健康理念的普及，许多消费者开始注重食品的健康属性。品牌们也开始推出低糖甚至无糖的月饼，同时也有许多使用天然原料，少添加的“健康月饼”进入市场，低糖化或将是月饼行业的一个重要发展方向。 各家美轮美奂的精美礼盒“富贵迷人眼”，最后，预祝今年月饼大卖！ |
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