中秋节知识大全

文章目录：
1. 中秋节介绍
2. 中秋节的习俗
3. 中秋节的美食
4. 月饼的种类
5. 中秋节的故事传说
6. 中秋节的注意事项

1. 中秋节介绍

中秋节的由来，中秋节最早起源于古代中国农耕社会的祭月习俗（源自对天象的崇拜），以祈求丰收和家庭团聚为主要目的，中秋节是最重要传统活动之一。

中秋节是什么时候，中秋节在每年农历八月十五日，八月十五日恰好是农历月亮的满月时，月亮此时最圆最亮，这一时刻被选为中秋节，象征着团圆和丰收。

为什么叫中秋节，中秋节在每年农历八月十五日，这个时间点正好处于秋季的中间，也即是秋季的中秋时节，也是一年中月亮最圆最亮的时候，因此而得名。

中秋节的寓意，中秋节的寓意包含团圆、丰收、祈福与家庭团聚，通过赏月、吃月饼等活动感恩丰收，体现了中国人对幸福、和谐、团圆和美好生活的追求。

中秋节的假期有几天，中秋节法定节假日是一天，如果不跟国庆连在一起，一般放假三天，通过调休或者与周末连休得来，如果跟国庆连在一起则放假八天。

中秋节为什么要赏月，中秋节是一年中月亮最亮最圆的时候，作为最明亮突出的天体之一，赏月是为了欣赏其独特的美丽和神秘，表达对自然的敬畏和赞美。

2. 中秋节的习俗

祭月（拜月），自古以来，在广东部分地区，人们都有在中秋节晚上祭拜月娘（月神）的习俗，设大香案，摆上月饼、瓜果等祭品，红烛高燃，以祈求福佑。

赏月，赏月的风俗源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱，据说中秋节那天晚上月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。

猜灯谜，中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，猜灯谜这种活动增添了中秋节的欢乐氛围，也寓意着团圆和智慧。

吃月饼，月饼是古代中秋祭拜月神的供品，最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，吃月饼以示“团圆”。

饮桂花酒，在中秋节期间，民间自古有饮桂花酒的习俗，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。

玩花灯，中秋是中国三大灯节之一，花灯多集中在南方，例如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯，如芝麻灯、蛋壳灯、稻草灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。

观潮，由于地球引力和月球引力共同作用的结果，导致潮汐现象在中秋节这一天表现得尤为明显，中秋节那天月亮对地球的引力最强，会加强地球潮汐现象。

玩兔儿爷，兔儿爷是北京的地方传统手工艺品，属于中秋应节应令的儿童玩具，把玉兔进一步艺术化、人格化，用泥巴塑造成各种不同形状或形式的兔儿爷。

家庭团聚，中秋节是家庭团聚的重要时刻，家人会尽量安排时间团聚，共同度过这个特殊节日，尤其对于在外工作或求学的人来说，这是家人团聚的好时机。

中秋文艺表演，中秋节期间，许多地方都会举办各种文艺表演和娱乐活动，例如歌舞表演、音乐会、戏曲表演、灯光秀和焰火、文艺比赛等，丰富节日氛围。

3. 中秋节的美食

月饼，月饼是最具代表性的食物，它是一种圆形的糕点，外皮酥软，内馅多种多样，如莲蓉、红豆、五仁、核桃等，象征着团圆，是中秋节不可或缺的食品。

柚子，中秋前后正是柚子上市的时节，所以中秋也有吃柚子的习俗，在我国传统文化中，柚子也是“团圆果”，柚子外形浑圆，象征着团圆、如意吉祥之意。

桂花酒，桂花酒香甜醇厚，度数较低，不易饮醉，色泽美丽透明，一年四季皆可饮用，古人认为桂花为百药之长，能够延年益寿，多为人们敬神祭祖的上品。

桂花鸭，桂花鸭外焦里嫩，肉质肥而不腻，香、酥、嫩俱全，是下酒佳品，一盘美味诱人的桂花鸭，伴上一杯桂花酒，更令人回味无穷，是一道独特的风味。

水果，中秋节是水果丰收的季节，人们常常在这一天品尝新鲜的水果，如苹果、葡萄、柚子、荔枝等，吃水果不仅是一种美味的享受，也寓意着丰收和幸福。

大闸蟹，俗话云“西风响蟹脚痒”，每年中秋之时，螃蟹肉多膏厚，是最佳的品尝时机，赏秋月、食肥蟹、饮黄酒、待菊开四大佳景，是文人雅士的小团圆。

田螺，中秋前后是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节，如今，在南方不少地区，都有在中秋期间都有炒田螺的习惯。

耦盒子，中秋正是鲜藕应季之时，藕断丝连，如同恋人难分难舍，“藕”与“偶”同音，它也成了中秋时节有情人祈祷爱情开花结果，贿赂嫦娥娘娘的佳品。

南瓜，中秋吃老南瓜在江南地区比较盛行，此时正值南瓜丰收时节，个头最大，味道醇厚香甜，到了中秋节，总要以各种烹饪方法来品尝南瓜，健康又美味。

芋头，食用芋头的习俗源远流长，人们相信它能够带来吉祥和平安，《潮州府志》记载：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”，展现了钟馗驱鬼的气概。

4. 月饼的种类

五仁月饼，五仁月饼在中秋节各式月饼中最为著名，五仁月饼主要是由各种坚果仁制成的，主要包括：核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种原材料。

莲蓉蛋黄月饼，主要是莲蓉和咸蛋黄做成的馅，莲蓉就是莲子和白芸豆煮烂后做成的，然后把咸蛋黄包裹起来，味道也非常好，甜而不腻，喜欢的人也很多。

豆沙月饼，豆沙月饼是将红豆清洗干净后放锅里煮烂，然后再把红豆捣碎，加入白糖炒成豆沙，这样制作出的豆沙馅口感香甜醇厚，是制作月饼常用的馅料。

水果月饼，水果月饼是将各种水果做成月饼馅，吃起来有水果的味道，制作完的水果月饼，不仅保留了水果的原汁原味，还搭配了糯米皮的香软，口感独特。

流心月饼，流心月饼是广式月饼的一种，其精华就在那香甜、浓滑的奶黄馅料，主要由咸蛋黄加黄油、糖等制成，一丝甜，一丝咸，只要一口就幸福感倍增。

云腿月饼，与数不胜数的甜月饼相比，来自云南的云腿月饼绝对算得上是个例外，云腿月饼是少数以肉（主要是火腿肉）作馅料的月饼，是滇式月饼的代表。

冰皮月饼，大部分传统月饼都是由糖浆做皮，颜色呈现金黄色，而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，由冰皮包裹，口感比较清凉爽口。

冰淇淋月饼，冰淇淋月饼是一种创新型的月饼品类，以冰淇淋作为月饼的馅料，形成了冰凉、甜蜜的口感，具有独特的创意和味道，适合在炎热的夏季享用。

5. 中秋节的故事传说

嫦娥奔月，嫦娥是后羿的妻子，传说后羿射下了九个太阳，救了大家，神仙赐予后羿长生不老药，后羿的徒弟想偷取，被嫦娥吞下，成仙并飘向月亮的故事。

吴刚伐桂，吴刚是炎帝时代的人物，因杀死妻子的奸夫受到炎帝的惩罚，到月宫砍伐桂树，但桂树随砍随合，玉帝把这种永无休止的劳动作为对吴刚的惩罚。

玉兔捣药，相传月亮之中有一只兔子，浑身洁白如玉，所以称作“玉兔”，这种白兔拿着玉杵，跪地捣药，制成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生不老和成仙。

月饼起义，元朝末年，人民不堪忍受残暴统治，纷纷起义，张士诚利用中秋节互相馈赠麦饼的机会，在其中夹上纸条，约定中秋夜起义，形成吃月饼的习俗。

貂蝉拜月，貂蝉是东汉末年司徒王允的歌女，国色天香，貂蝉在午夜时拜月，身姿俏美，正是因为这种美貌，让弄权作威的董卓、勇而无谋的吕布反目成仇。

6. 中秋节的注意事项

忌果饼不圆，中秋祭月拜月时，所摆供的月饼必须是圆的，寓意团团圆圆，月饼不圆，显得不吉利，月饼用来供奉月神，也理应是圆的，象征月亮皎洁圆满。

祭月不放梨，中秋节祭月，水果供品自然少不了，但不是什么水果都适合摆供，其中就有忌讳放梨的说法，因为“梨”和“离”同音，有分离、离开的含义。

男不拜月，女不祭灶。受封建思想影响，自古以来就有男女避嫌的观念，而月神（嫦娥）代表女性，灶君代表男性，因此有“男不拜月，女不祭灶”的说法。

贡品禁忌，摆设贡品的时候，一定要选择圆润的，比如石榴、葡萄、苹果、橙子、柚子等等，寓意团圆，而且在拜月没结束之前，所有的贡品是不允许吃的。

其他注意事项，还包括：忌房事、不能用手指月亮，不能让额头被头发遮住等。当然啦，这些禁忌多少带有封建迷信色彩，中秋节更多强调的是团圆、开心。