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怎样防治苹果、梨的贮藏病害

 福兴堂图书馆 2023-09-19

怎样防治苹果、梨的贮藏病害

苹果和梨贮藏病害的发生,与栽培过 程有密切关系。因此,搞好生长期防治,是防治好贮藏病害的基础。介绍几种常见的贮藏病害及其防治方法。

1.苹果苦痘病

苹果苦痘病是一种生理性病害,发 病严重的年份和品种,病果率可达80%以上。病果上生成许多深褐色乃至黑褐色的圆斑,病斑下的浅层果肉坏死干缩,味微苦。

苹果苦痘病在果实接近成熟采收时即有发生,贮藏初期的1~2个月间发病最重。当果实中的氮、钙比大于10时,就会加重发病。因此,为了减轻贮藏期发病,生长后期要避免过量施用速效氮肥。果实采收后,可用2~6%的氯化钙溶液浸渍果实,贮藏期间,适当降低贮藏温度,也能减轻发病。

2.苹果虎皮病

苹果虎皮病又叫苹果褐烫病。是贮藏后期最易发生的生理病害。病果果皮变为褐色乃至暗褐色,果皮下的6~7层细胞也变为褐色,果肉稍带酒味,很易腐烂。

苹果虎皮病是因窖中缺氧,果实无氧呼吸时产生的乙醛,使细胞中的酚类物质氧化变质的缘故。树冠郁密,果实着色不良,采收过早,贮藏后期温度过高,都会加重发病。用二苯胺溶液(果面残留量不得超过4~5ppm),或浓度为0.25~0.35%、温度25℃的乙氧基喹溶液浸果,可有效地防治此病。

3.苹果、梨轮纹病

在果实采收前,可喷1次1000倍50%多菌灵,或800倍50%甲基托布津液。贮藏前,要严格 剔除病果,并用500~1,000倍多菌灵或甲基托布津药液浸泡果实;贮藏期间,适当降低贮藏温度。

4.苹果青霉病

苹果青霉病,病原菌多由伤口侵入果实而引起发病。病果由果皮向果内深层水烂,条件适宜时,经10余天就可全果腐烂,病果表面遍布青绿色菌丝。贮藏前,可用1000~ ppm噻苯咪唑,或500~1,000ppm苯来特、托布津、多菌灵液浸泡果实;也可用100~200ppm仲丁胺或0.5~2%乙醛气熏蒸处理果实60~180分钟。降低贮藏温度,也能减轻发病。

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