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《以茶养廉》 以茶养廉最出名的故事是陆纳以茶待客的故事。东晋陆纳有（恪勤贞固，始终勿渝）的口碑，是一个俭德著称的人。在吴兴任太守时，卓有声誉的卫将军谢安有一次去看他，对于这位贵客，陆纳不事铺张，只是清茶一碗，辅以饼果招待而已，他的侄子很不理解，以为叔父小气，便擅自办了一大桌菜肴招待他们，等客人走后，陆纳愤责侄儿（汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业。）陆纳让人揍了侄子四十大棍，陆纳认为以茶侍客是最好的礼节，同时又能显示自己的清廉之风。
《七碗茶诗》 总有人在说： 我胃不好，喝不了茶！ 我失眠，下午不敢喝茶！ 我喝茶兴奋，我喝茶这样那样！ 看看1000多年前（茶仙）卢仝是怎么演绎喝茶的感觉的： 卢仝出生在唐代，是（初唐四杰）之一卢照邻的嫡孙，虽然出身名门望族，家境却贫寒。耿直孤僻，淡泊名利的性格！一生与韩愈，张籍，孟郊，贾岛（混）在一起成为唐代韩孟诗派的重要人物，继而成为中国的（茶仙）！
著名的茶诗《七碗茶诗》是这么写的： 一碗唇吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 据说此诗被日本僧人带到日本广为传颂，并演变成（唇吻润，破孤闷，搜枯肠，发轻汗，肌骨清，通仙灵，清风生）并一直流传至今的日本茶道思想精髓！ 这么好的中华传统生活习惯，你难道还在质疑吗？ 禅茶一味吃茶去， 与时俱进健康来。 |
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