“秋老虎”杀到，孩子最易病！用好1碗汤防病

前段时间，受台风影响下了几天雨，的确凉爽了不少。但台风过境以后，又开始热了，最高气温超过了30度，这种天气就是民间常说的“秋老虎”，在岭南地区尤其明显。

孩子“脏腑娇嫩，形气未充”¹，对气候的变化非常敏感，且上学时孩子们容易因交叉感染而接触细菌、病毒，正是最容易生病的时候。今天我就来讲讲如何应对“秋老虎”，帮孩子防病。

“秋老虎，毒如虎”！抓紧防温燥

我们会把初秋的高温天气比喻成“老虎”，是因为天气不仅热，还燥，燥邪与热邪结合为温燥²，就会像老虎一样蛮横霸道。

“久睛无雨，秋阳以曝，感之者多病温燥”³，孩子体质娇嫩，易受温燥所伤，身体就会出现以下的问题：

第一，出现干燥的症状。“燥胜则干”⁴，小儿本就“稚阴稚阳”，阳不足，阴也不足，燥邪损耗了阴津，就会有皮肤干痒、口鼻干痒、口干舌燥、大便干燥、便秘等“干燥”的症状。

第二，肺系疾病高发。“燥易伤肺”，燥邪通常从孩子口鼻入侵，进而犯肺²。肺为娇脏，最怕干燥，燥邪犯肺，肺失濡润，孩子就很容易咳嗽；

燥邪伤肺，肺脏虚损，肺气不利，肺津不足，鼻与肺相通，肺津不能濡养鼻窍则出现鼻干口干、皮肤干燥等症，肺脏不调，鼻窍失利，故鼻鼽（过敏性鼻炎）在秋天多发⁵。

所以，每年秋天，孩子都很容易上火、咳嗽，过敏性鼻炎也会反复发作，这全因燥邪在作怪。家长想要帮孩子防病，初秋就要防温燥，可以从2件事入手。

初秋防温燥，做好2件事

1、先检查消化

润燥前，家长要先用“10秒判消化法”检查孩子的消化情况，看看孩子的舌苔、口气、大便、睡眠是否正常。

如果有一个方面或者以上不正常，就表示孩子脾胃有积食，需要及时消食导滞，可以给孩子喝新三星汤，并且吃少、吃素、吃软烂易消化的食物，避免哄喂。

2、让脾胃“跑”起来

脾主运化，负责把饮食中的水谷精微转化为对身体有用的津液，再运化输布到全身。所以，给孩子安排润燥食疗之前，要先让脾胃“跑”起来。

不然，我们给孩子吃再多的食疗都于事无补，这些饮食没办法被消化吸收，停滞在脾胃里，还会让孩子越来越湿困。

怎么让脾胃“跑”起来呢？家长要抓住孩子消化好、不生病的时间，帮他健脾胃。根据秋天的气候特点，家长可以给孩子安排小儿安秋方、理脾补肺方等食疗，也可以直接用新四神汤+秋柠饮，每周喝3天。

在孩子脾胃恢复健运后，再适当地安排润燥食材，这样才能有调养身体的效果。

润燥，用好玉竹、石斛

初秋以温燥为主，日常可以多给孩子吃一些凉润的食物，如葡萄、石榴、雪梨、莲藕、马蹄、鸭肉等等。

如果孩子出现了明显的秋燥表现，还可以用一些药食同源的食药材帮孩子滋阴润燥，我比较推荐的就是玉竹和石斛。

玉竹：味甘，性微寒，归肺、胃经，能滋阴润肺、生津止渴⁶，它补而不腻，不寒不燥，有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功⁷。

石斛：味甘，性微寒，归胃、肾经，能益胃生津、滋阴清热⁶。《本草纲目》中记载：“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。由此可见石斛的补益功效，很适合在秋燥明显时给孩子吃。

玉竹与石斛，都具有生津滋阴的功效，二者合用，效果更佳。在孩子消化情况良好、没有明显生病的情况下，可以每周安排1次参玉滋阴汤（食疗方见文末）。

关于应对“秋老虎”，我还想提醒家长一句。现在的天气依旧炎热，热扰心神，孩子控制情绪的能力比成人差，更容易发脾气；

“情志不遂，郁而化火”，也会加重内燥，所以家长要顾护好孩子的情志，平时不要打骂孩子，尽量让他安静下来，多做些放松身心、舒缓的活动。

许尤佳育儿堂·食疗方

参玉滋阴汤（全家量）

材料：石斛5g，沙参10g，玉竹10g，排骨 150g，猪腱肉50g。

做法：食材清洗干净备用，将所有材料放入炖盅，加入三碗水，中小火炖煮1.5小时即可。

功效：养胃生津，滋阴润肺。

宜忌：适用于3岁以上孩子辨证服用。蚕豆病可用。