7种奶酥馅(无蛋液版)+2种乳酪馅(常温版) 适用于面包,甜品还有中式糕点的万用馅料,空口都好吃 实现馅料自由,码住这篇~ 食材明细 香橙椰椰奶酥馅: 黄油50g,糖粉18g,鲜橙汁10g,椰浆12g,椰子粉20g,奶粉60g,香橙皮屑1个 生椰玫瑰奶酥: 黄油50g,糖粉15g,椰浆28g,奶粉55g,椰蓉20g,玫瑰酱15克 红茶柠檬奶酥: 黄油50g,糖粉25g,淡奶油30g,奶粉85g,伯爵红茶末4g,柠檬皮屑1个 生椰拿铁奶酥: 黄油50g,糖粉25g,椰浆30g,奶粉60g,椰蓉15g,速溶黑咖啡粉3.5g 咸蛋黄奶酥: 黄油35g,糖粉15g,淡奶油20g,奶粉55g,咸蛋黄碎35g 抹茶奶酥: 黄油50g,糖粉25g,淡奶油30g,奶粉76g,抹茶粉6g 豆乳奶酥: 黄油50g,糖粉18g,淡奶油30g,豆浆粉55g,奶粉20克 伯爵柠檬乳酪馅: ❶柠檬凝乳:柠檬汁15g,糖20g,黄油9g ❷伯爵柠檬乳酪:奶油奶酪100g,糖粉20g,全蛋液30g,以上柠檬凝乳|玉米淀粉20g,奶粉18g,牛奶40g,1个柠檬皮屑,红茶末2g 茉莉香橙乳酪: 奶油奶酪100g,糖粉23g,全蛋液35g,鲜橙汁30g,玉米淀粉20g,奶粉18g,牛奶30g,黄油8g,1个香橙皮屑,茉莉茶末2g
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