美丽中国-0225：大连风光有多美？特色三鲜焖子里的小海鲜没什么鲜味，焖子反而还好吃些。辽参是大连的知名海鲜，活的148元一斤，三只1.47
斤，不过海参遇热就缩小，做完只有这么一丁点。紫海胆也是大连的特色，这家紫海胆个头很大，4个就3斤6两，合9两一个，价格也很华丽，1
48元一斤，4个533元。一个生食，三个蒸蛋，但生食的这只肉质发白，不似我在日料店吃的金黄色，而且肉质很水，也不甜，于是问服务员。
她说因为这是公的，所以发白，口感也会差一些。结果第二天在渔人码头与渔民聊天时才知道，这个服务员说的都是错的。活八爪鱼98元一斤，称
了2斤多的，和海参一样，炒完也缩水，只是没海参缩得那么厉害。不过这口感总有点奇怪，咬不太动，而不是脆弹有嚼劲。5个人最后花了122
7元，但没有一样觉得特别好吃，比前天在星海广场吃的海胆饺子那家的菜品差远了。这二天早上来到渔人码头，曾经的小渔村早已变成了充满欧式
味道的童话小镇。 |
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