板栗去壳原来这么简单快速，教你一招，几分钟剥一大盘，又快又好

秋天是一个收获的季节，各种农作物以及瓜果蔬菜都开始成熟了，而板栗就是其中的一种。前几天，老妈特意打电话告诉我，家里的板栗熟了，让我放假时可以带着孩子回去摘板栗。这不，趁着周末我就带着孩子回家摘板栗了，真的是收获满满。说起板栗，可以说是很多人的最爱了，板栗它吃起来软糯香甜的，不管是做糖炒板栗，还是板栗烧鸡，都非常的美味。虽然说板栗好吃，但给板栗去壳确是件麻烦事，因为它的外壳非常的坚硬，而且去掉外壳后里面还有一层绒毛，如果处理的方法不对，不仅会将手指剥得生疼，而且里面的绒毛还很难完全去除干净。今天就来给大家分享一个快速剥板栗的方法，这也是我老妈一直使用的方法，用这个方法剥板栗，既快速又干净，上面的绒毛也能轻松被去除掉，下面就跟着我一起来学学吧！

相信很多朋友剥板栗跟我一样，就是将板栗放在嘴巴里，用牙齿咬一下，当咬破一点壳后，再用指甲慢慢地抠。这样就只是剥几个吃还好，但如果需要剥比较多的板栗，或者要将板栗剥出来给孩子吃，不仅不卫生，而且还会将手指剥的生疼，剥出来的板栗也不完整。

其实剥板栗也是有技巧的，我们只需要利用上一个塑料瓶盖就可以了。方法也特别简单，我们随便找一个塑料瓶的瓶盖，先用热熔胶加热后打在瓶盖的背面，接着再把瓶盖粘在案板或桌面上。要是家里没有热熔胶的，我们也可以直接找个钉子，把瓶盖固定在木板上面。

瓶盖固定好后，我们就可以来给板栗开口了。只需要将板栗放在瓶盖的中间，然后再拿一把刀，用刀在板栗的中间砍上一刀。由于瓶盖将板栗固定住了，在砍的时候，板栗就不会乱跑，而且瓶盖有一定的深度，我们在砍的时候它也能起到一个抵挡的作用，这样也不会将板栗完全的砍成两半了。这一刀砍好，我们将板栗换一个方向，再砍一刀，在板栗上砍个十字口就可以了。这样给板栗开口，非常的方便快速，熟练操作的话，几秒就能处理好一个。

将所有的板栗都开好了口，我们再把它放在一个大一点的容器中，然后往容器里面倒入刚烧好的开水。水要稍微多一点，将板栗完全的浸泡在开水中，就这样让它浸泡上十几分钟的样子。

浸泡的时间差不多了，这个时候的水温也不怎么烫手。我们拿起一个板栗就可以发现，刚刚切开的十字口明显已经变大了，而且旁边的板栗壳还微微的翘了起来。

接下来，我们就可以来剥板栗了，只需要用手从板栗开口的地方往两边一掰，这样整个板栗肉就被剥了出来，而且上面的绒毛也被一并去除了。其实这是因为经过开水的浸泡，板栗的外壳就会变软，而板栗里面的绒毛受热也会膨胀，这样就会使绒毛和板栗肉之间有了一定的空隙。所以我们就能将里面的板栗肉轻松剥出来了。

这个剥板栗的方法简单又好用，而且也很快速，几分钟就能剥好一大盘。要是你也需要剥比较多的板栗时，就可以利用上这个方法。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。