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生活中有7物或是健脾高手,秋季正当吃,帮助去除湿气、调理脾胃

 老张话健康 2023-09-24

脾在五行中属土,也是后天之本,人体中气血的生化之源,脾主要负责将营养物质转运并吸收,如果脾胃变得虚弱,气血、营养不能正常输送到身体各个器官,就容易生病。

如果你的身体经常出现以下几个问题,说明脾胃功能有些失调,是在提示你该养养了!

◎食欲变差了,稍微吃一点点东西,胃就胀。

◎就看到长膘肉,不长气血,脸上气色很差。

◎有的人经常拉肚子,有的人总是便秘。

◎早上起床就头昏头重的、甚至有人还时常失眠。

秋天的湿气很重,人在秋天的时候新陈代谢会受到湿气的影响,脾胃功能就会受到影响,想要秋天保持身体健康与平衡,就要多吃一些润燥养阴、祛湿健脾的食物。

那么,秋天有哪些食物符合要求呢?以下几物或是健脾高手,秋季正当吃,帮助去除湿气、调理脾胃!

第一是芡实

芡实又叫鸡头米,它是一种药食同源的食材,在秋末成熟,将其种子洗干净晒干煮熟后食用。苏东坡非常喜欢用芡实养生,《本草纲目中》也记载过“芡实止渴益肾,健脾益气。”

芡实的养生功效其实很多,它还能止泻除湿,提高脾胃功能,非常适合脾虚湿气重的人食用。

第二种是莲子

莲子的营养价值自古就被重视,还被人称为“天然补品”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有多种维生素和矿物质等多种营养成分。

莲子性味甘、温,有助于健脾,首先它所富含的蛋白质、碳水化合物可以给身体提供能量,助力脾胃消化和吸收,同时莲子中所含的多种不饱和脂肪酸可以改善肠道功能,减轻脾胃压力,有助脾胃健康。

第三种是白扁豆

白扁豆虽然性味平和,但它是脾之谷,不仅有祛湿的效果,还可以健脾和胃。

生活中一般人群都适合吃白扁豆,特别是脾胃虚弱的人可以在秋天隔三差五地吃一些。

第四种是山药

山药在餐桌上很常见,几乎男女老少都喜欢吃山药,因为它的口感相当好。其实山药的药用价值是特别高的,它还有“长寿食品”的美称。

山药的淀粉含量丰富,还有蛋白质、维生素等,这些营养成分可益气生津、滋阴补肺,还有益脾胃健康。

山药当中还有黏液蛋白,这是一种特殊成分,因为它可以在肠道内形成一道保护膜,帮助吸附肠道内的毒素与废弃物并顺利排出,起到了很好的祛湿排毒的目的。

第五种是茯苓

相信大家都知道茯苓是一种不错的中药材,秋天正适合用茯苓熬汤喝,可以起到去湿气的效果。

茯苓当中的微量元素与矿物质比较多,经常吃茯苓不仅能去湿气,还可以提高身体免疫力。

第六种是薏米

薏米被《神农本草经》列为养生上品,而它最优秀的养生功效就是清热祛湿。

薏米祛湿就像疏通水管一样,可以让人变得很轻松,虽然它利水但它不伤正,健脾但不滋腻。

第七种是山楂

秋天也是山楂丰收的季节,它药食两用,经常吃山楂,可以健胃消食,如果有积食,或者脾胃不好的朋友,不妨经常吃一些山楂。

以上七种食物可以单独吃,如果能够科学把它们搭配起来煮汤、泡水喝,对于身体的养护效果自然是相当不错的。

如果没有时间自己去做,可以将它们制作成即开即食的糕点,非常适合忙碌或者不喜欢烹饪的人。

这款糕点中融合了山药、莲子、白扁豆、茯苓、薏米、芡实、山楂的营成分,而且还加入了少量糯米,配以麦芽糖、亚麻籽油,口感软糯,清甜不腻人。一颗小小的糕点却可以吸收到十来种天然食材的营养。

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