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榛子 榛甘平。补气，开胃，耐饥，长力，厚肠，虚人宜食。仁粗大而不油者佳。亦可磨点成腐，与杏仁腐皆为素馔所珍。 梧桐子 梧桐子甘平。润肺，清热，治疝，诸病无忌。鲜更清香。 桑椹 桑椹甘平。滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。可生啖（宜微盐拌食），可饮汁，或熬以成膏，或爆干为末，设逢歉岁，可充粮食。久久服之，须发不白。以小满前熟透、色黑而味纯甘者良。 熟桑椹以布滤取汁，瓷器熬成膏收之，每日白汤或醇酒调服一匙。老年服之，长精神， 健步履，息虚风，靖虚火，兼治水肿胀满、瘰疬结核。 槠子 槠子有甜、苦二种。苦者煮炒令熟，味亦带甘，并可食，亦可磨粉充粮，耐饥止泻。 气实肠燥者勿食。患酒膈者，苦槠煮熟，细嚼频食自愈。 橡实 橡实（栎树子也。其壳可染皂，故一名皂斗）苦温。须浸透，去其涩味，蒸煮极熟食之。补脾胃，益气力，止泻耐饥。性似栗槠，可御凶年。杜工部客秦州，尝采以自给，其嫩叶亦可煎饮代茶。 痈坚如石，不作脓，橡斗子（即橡实）用醋于青石上磨汁涂，干则易，自平。 荔枝 荔枝甘温而香。通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血。果中美品，鲜者尤佳，以核小肉厚而纯甜者胜。多食发热、动血、损齿，凡上焦有火者忌之。食之而醉者， 即以其壳煎汤，或蜜汤解之。 痘疮不发，荔枝肉浸酒饮，并食之，忌生冷。诸疔，荔枝肉、白梅肉各三个，捣饼贴之， 根即出。 龙眼 龙眼（一名桂圆，俗呼圆眼）甘温。补心气，安志定神；益脾阴，滋营充液。果中圣品，老弱宜之。以核小、肉厚、味纯甘者良。然不易化，宜煎汁饮。外感未清、内有郁火、饮停气滞、胀满不饥诸候均忌。 玉灵膏（一名代参膏） 自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者再入西洋参片如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰赢、老弱，别无痰火、便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之尤妙。 核 研末，名骊珠散，敷刀刃、跌打诸伤，立能止血定痛，愈后无瘢。 壳 研细，治汤火伤，焚之辟蛇。 橄榄 橄榄（一名青果）酸甘平。开胃生津，化痰涤浊，除烦止渴，凉胆息惊，清利咽喉， 解鱼、酒、野蕈毒。盐藏药制，功用良多。点茶亦佳。以香媆（音：软，意：柔）多汁者胜。 河豚、鱼鳖诸毒，诸鱼骨鲠，橄榄捣汁，或煎浓汤饮。无橄榄，以核研末，或磨汁服。 下疳（男女外生殖器部位之疮疡、梅毒），橄榄烧存性，研，油调敷，兼治耳足冻疮。稀痘，橄榄核常磨浓如糊，频与小儿服之。 榄仁 甘平。润肺，解毒，杀虫，稀痘，制鱼腥，涂唇吻燥痛。小儿及病后，宜以为果饵。 |
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