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苹果膨大着色期的管理

 摘文缘 2023-09-24

8至10月份,苹果树处于果实采前膨大和着色期,是提高果实品质和增强树势的重要时期,应做好以下管理工作。

一、树上管理

1、拉枝:8月下旬,将骨干枝拉至80度角、辅养枝拉至90度角,以缓和生长势,增加树体光照面积。

2、修剪:疏除结果树上的竞争枝、直立枝、内膛密挤枝或通过拿枝、扭梢使其变向;回缩或戴帽修剪多年生细长辅养枝;对果台副梢留10~12片叶摘心。在果实着色前摘除5厘米范围内叶片,过10天再摘除15厘米范围内叶片,同时手托果实使阳面转向阴面,促进果实均匀着色。

3、除袋:对于已套上双层袋的果实,在果实熟前40天,先摘除外层袋,过5~7天再摘除内层袋,并贴上艺术字或图案,以增加果实的商品价值。

4、病虫害防治:8月上旬、9月中旬,喷灭幼脲3号2000倍或10%灭扫利3000倍防治潜叶蛾及其他害虫。果实采前20天,在部分早熟烂果上涂80倍的“1605”,诱杀金龟子。每10~15天喷一次杀菌剂,着重在雨后喷。所选药剂有70%甲基托布津1000~1500倍液、50%多菌灵80倍液。喷药时加入0.3%~0.5%的磷酸二氢钾液,果实采收后加入0.5%的尿素。

5、喷激素:对于采前落果重的品种,在采前50天喷40ppm的萘乙酸,15天一次,共2~3次。果实采收后为防止树体旺长,增加贮藏营养,可喷15%多效唑150倍液。

二、树下管理

1、肥水管理:秋季控制氮肥,多施磷钾肥。在果实成熟前增重期(8月上中旬),根据产量大小,株施磷酸二铵0.25~0.5公斤、硫酸钾0.5~0.75公斤,并适量浇水。采前一个月如果雨量偏大注意排水。10月中下旬增施有机肥,按株产1公斤果施0.5~0.75公斤有机肥掺加1~2公斤磷肥的施肥量,将肥料采用放射状或环状沟施,并浇水。

2、采后果实上色:对于着色不好的果实,为促进采后果实上色,可选宽敞、通风平坦处,铺3厘米厚细沙或草,将果实竖放3~4层,早、晚各喷清水一次,每天上午8点盖席,下午5点揭席,这样5~7天后果实着色明显好转。

三、苹果着色不好的原因

1、果园光照太差。许多果园密植郁闭,风光条件恶化,果实因见不到光或见光太少而着色不好,这是苹果着色不良的一个主要原因。凡是内膛和下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的,对于这种情况,必须进行密植郁闭园改造。

2、养分供应不均衡。一些果农对此不太了解,施肥存在盲目性,没有按照测土配方平衡施肥的技术要求去做,长期以来重无机肥轻有机肥,重氮轻磷不施钾或少施钾肥,滥用中微量肥,致使果实生长发育所需的各种养分不能均衡的供应,从而影响了果品的产量和质量。

3、水分不足。充足的水分供应是促进苹果着色的重要生态因素。在苹果着色期内,如遇干旱无雨天气,应及时灌溉,增加果园湿度,促进果实着色,同时良好的果园湿度也能调节果园的昼夜温差,从而促进上色。着色期内如遇露天着色较快、较好,如遇无露或少露天则着色较慢、较差。

4、负载太高。过量负载不仅容易导致大小年,而且果品的质量也会下降。由于果实相互拥挤,光线受阻,着色也会不全面。正确的做法是合理负载,比较容易掌握的方法是间距留果法,即大型果按20~25厘米的间距留2个苹果,小型果按15~20厘米的间距留1个苹果。一般亩产量控制在3000~4000公斤为宜。

5、没做好摘叶、转果。脱袋后,应及时摘去贴果叶片和遮光叶片,使果实见光。等果的阳面着色较好及时转果,并垫好果实,使果面着色均匀完整。铺设反光膜可使较密园的内膛和下裙枝上的果着色完整,以促进果洼部位着色较为明显。

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