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女人不想提前衰老,8种“碱性”蔬菜换着吃,皮肤水润,更显年轻

 青山138 2023-09-24

 

抗衰是爱美女性一直在追求的,每天在脸上涂涂抹抹为的就是保养好自己的皮肤,让自己看起来更年轻,那除了外养护肤之外,也可以通过食物来内调,帮助改善肌肤,不想提前衰老,8种“碱性”蔬菜换着吃,皮肤水润,更显年轻。

一、海带

海带属于强碱性食物,对人体整个机能都有很好的作用,可以调节人体内环境的酸碱平衡,维持皮肤健康状态

推荐食谱:黄豆芽海带豆腐汤

很多人问我减脂晚餐吃什么?呐,晚上我比较喜欢喝一些汤或者炒素菜吃,上班族大多数时间都坐着运动量少,所以碳水和主食会放到早餐和午餐吃,晚餐就相对于简单些。黄豆芽海带豆腐汤味道鲜美,补钙又营养,低脂低卡怎么吃都不长胖,做法也超级简单

食材:黄豆芽,豆腐,干海带,大蒜,干辣椒,胡椒粉,盐

做法:

1、干海带泡发洗干净切小块,豆腐也切小块(煮的时候会变大),豆芽洗干净,大蒜,干辣椒切好备用

2、锅里放一大碗水,把准备好的食材全部放进去,大火煮沸,煮至豆腐浮起来,放少量胡椒粉,适量盐和一勺香油/橄榄油搅匀出锅。

二、白萝卜

白萝卜水分充足,含有丰富的维生素C,可以抗氧化,抵抗自由基,抑制黑色素沉着,经常食用可以使皮肤更加白净细腻,还有助于控制体重

推荐食谱:萝卜烧肉

食材:白萝卜、猪肉(放一点就可以,主要是提味)、豆角100g、生抽、老抽、葱姜蒜、白糖

做法:

1、猪肉切块焯水备用(切块越小越好,焯水即水开就好)

2、起锅烧油让葱姜蒜倒入猪肉块

3、加入糖少许翻炒出糖色、再加入生抽和老抽翻炒,不会炒糖色的,糖最好焖煮的时候放,避免出现苦味!

4、倒入切好的白萝卜和豆角翻炒

5、加入清水没过萝卜,加入味精和适量盐焖20分钟,建议:喜欢吃烂糊的可以久一点,一般20分钟就烂了,大火收汁出锅即可

三、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以抗氧化,抵抗自由基,同时含有丰富的果胶物质,可以促进肠胃蠕动,使皮肤看起来更加的细腻红润

推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋

只需要胡萝卜、青椒、鸡蛋!就能做出贼下饭的一道家常菜!真的值得一试!类似于鱼香肉丝的口感,略微带点酸甜滋味,那汤汁拌饭老好吃了!!妥妥的快手菜,5分钟搞定 带便当也行!!

食材:胡萝卜1根、青椒2个、鸡蛋3个、葱蒜少许

做法:

1、料汁:2勺生抽、1勺香醋、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉,半碗清水搅和均匀

2、先下鸡蛋炒散盛出,再爆香葱蒜后下胡萝卜丝翻炒至发软,再加青椒丝翻炒均匀

3、倒入鸡蛋,倒入料汁!大火咕嘟哦2-3分钟后,汤汁浓稠就好啦!!炒鸡快手的一道菜!记得留点汤汁拌饭哦,贼香

四、蘑菇

蘑菇营养丰富,含有蛋白质,维生素,硒、钙、镁、锌等十几种矿物质,可以抗氧化,抵抗自由基,延缓衰老

推荐食谱:蘑菇鸡蛋汤

蘑菇和鸡蛋,两种最家常的食材,可组合成一道鲜掉眉毛的减脂汤!低卡又饱腹,关键还快手零难度,太适合作为减脂期的晚餐啦!

食材:平菇,两颗鸡蛋,葱,大蒜

做法:

1、平菇去掉根部,撕成小块,清洗干净备用;葱切段,大蒜切片;鸡蛋打散备用

2、热锅凉油,下葱段和蒜片煸炒出香味

3、把平菇倒入锅内,翻炒,加入适量生抽和食盐调味

4、锅内加水,没过平菇,煮开,可以煮久一点,让平菇的鲜味出来,倒入蛋液,等蛋花成型关火,加白胡椒粉调味,撒小葱花,出锅。百喝不腻的减脂汤,快收藏起来动手试试吧!

五、莲藕

莲藕含有丰富的维生素,有助于缓解疲劳,促进新陈代谢和消化,可以抗氧化,抵抗自由基,改善肤质

推荐食谱:大骨藕汤

女孩子就是要多喝汤汤水水呀,这个汤鲜甜鲜甜的真的很好喝,一口下去绵绵的藕炖的酥烂的大骨~真的太爱了姐妹们!

食材:大骨(脊骨)粉藕 生姜

做法:

1、莲藕洗净 切滚刀块 大骨葱姜料酒焯水 备用.

2、大骨和莲藕放入锅里 加入生姜 八角 倒入开水沒过食材2~3厘米.

3、煮开后最小火慢炖一个半小时 最后按个人喜好加入适量盐和鸡精调味即可.

4、骨头一定要用新鲜的 炖汤的莲藕要用粉藕噢~这样才是粉粉糯糯的口感!在炖的过程中会有水分流失 水一次性加足 中途记得观察哈。莲藕粉糯汤鲜味美直接不吃饭只喝汤了快安排!

六、西兰花

西兰花含有丰富的维生素,可以抗氧化,抵抗自由基,延缓衰老,提高机体的抗病能力,经常食用西兰花可以起到清热解渴的效果

推荐食谱:鱿鱼炒西兰花

食材:西兰花半颗、鱿鱼两只、姜末蒜末、干辣椒

做法:

1、西兰花切成小朵放在清水中浸泡半小时,水中加一勺盐可以起到杀菌的作用

2、锅中水煮开放一勺盐,盐可以使花菜颜色保持翠绿,再放入花菜烫1分钟,马上捞出后过凉水,保持脆爽的口感,由于切成段,可以稍微切大一点,因为由于煸炒后会缩水

3、锅中放入少许的油,油热后加入姜末,蒜末和干辣椒煸香,倒入鱿鱼煸炒,喷入料酒,鱿鱼须微微卷曲后,加入刚刚过水的西兰花,请用糖盐,蚝油胡椒粉调味,倒上一点点水盖锅盖煮2分钟

4、2分钟后打开锅盖,翻炒收汁出锅,这样做出来的鱿鱼炒西兰花,鱿鱼和西兰花都是爽脆的,非常好吃

七、番茄

番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,可以抗氧化,抵抗自由基,有助于展平皱纹,使皮肤更加的细腻光滑,经常食用还有助于改善黑眼圈

推荐食谱:番茄鸡蛋炒豆皮

用豆皮,鸡蛋,番茄做了减脂伪炒面,比面条好吃,简直太美味啦!!!

食材:豆皮,番茄,鸡蛋,火腿,香菇,芹菜,大蒜,生姜,辣椒,生抽,老抽,蚝油,盐,花椒粉

做法:

1、豆皮切丝,番茄切碎,香菇,火腿切片,芹菜切段,生姜,大蒜,辣椒切碎备用

2、鸡蛋搅散,锅里少量放油倒入鸡蛋液翻炒,炒熟后放入番茄煸炒出汁,放入生姜,大蒜,辣椒以及其它食材充分翻炒

3、一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量花椒粉,少量盐翻炒出锅

八、黄瓜

黄瓜水分充足,含有丰富的维生素和膳食纤维,而且热量极低,可以抗氧化,抵抗自由基,促进肠胃蠕动,对于体重的控制有很好的效果,美容又养颜

推荐食谱:腌黄瓜

香辣过癮,爽脆可口,做法简单零失败,值得一试哦!

食材:黄瓜、大蒜、小米椒、八角、花椒,生姜、香醋、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐

做法:

1、黄瓜洗净切条,去掉黄瓤,撒一勺盐腌制半小时,倒掉水份清洗干净,蒜切片,姜切丝,小米椒切条

2、碗中加醋3勺、生抽6勺 、蚝油1勺、糖2勺,鸡精、盐适量搅拌均匀

3、锅中加多一点油,小火炒香蒜片、姜丝,小米椒,花椒,八角,炒出香味倒入酱汁搅拌均匀关火晾凉,倒入黄瓜条拌匀腌制2-3小时以上即可!

4、黄瓜去瓤口感更脆爽,喜欢吃辣多放辣椒,喜欢吃酸多放醋,腌制期间勤翻动几次更入味,最好密封冷藏一夜味道更好!调味可以根据自己口味和食材多少调整哦!

 

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