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卤肥肠的香料配方已被成功破解，现在分享给大家：这是一位粉丝在学习卤肥肠时从加盟店里得到的配方，之前承诺不会保留。但当他学完后，公司却给他了一个不同的配方。 公司解释说，由于当地的调料品质不同，所以配方会有所不同，但这个差异太大了。最重要的是，这个料包的售价高达500元，而且其中存在很多套路。虽然香料包经常使用，但要想达到完全相似的效果并不容易，只能达到80%的相似度。然而，调整后的配方通常会比原来的配方更好，卤料包也不会浪费。现在，我可以向大家分享这个成功的配方了。 卤肥肠的香料配方包括：八角80克、肉桂80克、小茴香15克、草果70克、良姜70克、红豆蔻10克、香茅草12克、陈皮20克、甘草25克、香砂仁28克、白芷26克、肉蔻60克、白豆蔻25克、千里香12克、桂枝15克、羌活16克、丁香15克、枳壳12克、香菜籽15克、香叶10克、草寇25克、山奈20克、白胡椒15克、花椒30克。   |
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