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“不该听美国的”,3500吨牛肉已抵达中国,澳大利亚还有机会吗?

 世界窗口 2023-09-25

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自去年以来,澳大利亚的农产品出口贸易遭遇了前所未有的危机。如今,澳洲的大麦、水果、葡萄酒、龙虾以及牛羊肉等产品出口都备受打击。就以牛肉为例,澳洲的8家牛肉制品公司已失去了向中国供货的资格。

澳大利亚肉类行业委员会表示,曾经最赚钱的出口产品之一:牛肉,仅在2020年对华出口就下滑了34%。澳大利亚牛肉出口下滑的原因不仅在于质量问题,更重要的是中国市场对澳产牛肉的信任和支持逐渐丧失。

然而,澳大利亚一直没有放弃与中国合作的愿望。尽管澳洲政府一直坚持错误的对外政策,但澳大利亚农业部长及其他行业代表多次表达与中国对话的意愿。当然,也不可避免地有些澳大利亚人自视过高,认为没有他们的供应,我们的牛肉供应将不足。

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然而,在澳大利亚牛肉失去中国市场的同时,全球主要农业供应国都加强了与中国的贸易合作。以阿根廷为例,该国在过去两年内不断增加向中国的牛肉供应,其对华出口额甚至一度达到牛肉总产量的75%。2019年,阿根廷对华出口了42.6万吨牛肉,而2020年更是接近50万吨。

然而,随着对华牛肉出口的增加,阿根廷国内牛肉供不应求,不得不宣布暂停出口牛肉一个月。这一消息被澳大利亚人误解为“利好”,他们认为中国将不得不选择澳大利亚牛肉。然而,这种想法实际上太过天真。

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中国进口牛肉的来源多种多样,尤其是俄罗斯,短时间内对华出口牛肉激增了26倍。尽管俄罗斯牛肉去年才刚获准进入中国市场,但其对华出口量在短时间内大幅增加。2021年前3个月,俄罗斯对华出口了3500吨牛肉,价值2000万美元,同比增长了26倍。俄农业部数据显示,两年前,俄罗斯年产牛肉162.5万吨,仅对外出口9000吨。

然而,如今俄罗斯仅用了3个月就向中国出口了3500吨牛肉,预计全年对华出口将超过1万吨。这个数字远远超过以往俄罗斯向全球出口的牛肉量。

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中国的牛肉需求不断增长,成为全球供货商眼中的巨大商机。从2012年开始,中国进口牛肉呈爆发性增长,2019年成为全球最大的牛肉进口国,进口量达到103.9万吨,而2020年更是达到了212万吨。2021年前4个月,中国已进口81万吨牛肉。这表明中国的进口牛肉需求逐年增加,对全球主要牛肉供应国而言,这是一个巨大商机。

与此同时,俄罗斯牛肉不仅质量上乘,价格也比澳产牛肉更为亲民。俄罗斯谷饲西冷牛排的售价为每千克300元,而与其品质相似的澳洲和牛M5则卖到了每千克500元。这意味着,澳大利亚牛肉在俄罗斯牛肉面前既没有质量优势,也没有价格优势。

“不该听美国的”,3500吨牛肉已抵达中国,澳大利亚还有机会吗?

总的来说,澳大利亚很难恢复与中国在牛肉出口方面的合作。澳大利亚不仅需要解决牛肉质量问题,还需要争取市场份额,但更重要的是,如果澳大利亚不认清自身问题,继续盲目跟随美国的错误政策,那么与中国合作的机会将遥不可及。

对中国来说,虽然进口了大量牛肉,但国内的牛肉产量也在不断增加。从2015年至今,中国的本土牛肉产量显著增长,已从十几万吨提升到了2020年的740万吨。此外,农业农村部最近发布了《推进肉牛肉羊生产发展5年行动方案》,计划到2025年将牛羊肉刺激率保持在85%左右。

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因此,中国不仅在增加进口牛肉,还在发展本国畜牧业。国内牛肉产量的增长意味着国外供应商的机会变得更有限。如果澳大利亚希

望继续与中国合作,他们至少应该深刻认识到自身存在的问题,并停止盲目跟随美国的政策,否则合作机会将渐行渐远。

中国在增加国内牛肉产量的同时,也不断提升质量和生产效率。中国政府发布的《推进肉牛肉羊生产发展5年行动方案》表明,国内养殖业将得到更多的支持,以确保能够满足国内市场的需求。这一举措将进一步减少了对进口牛肉的依赖,使国内市场更加自给自足。

总而言之,中国的牛肉市场需求持续增长,成为全球供应商们争相角逐的巨大商机。与此同时,全球供应商们也在不断调整策略,以满足中国市场的需求,包括来自俄罗斯的迅速增长的牛肉出口。在这个竞争激烈的环境中,澳大利亚必须重新审视自身的地位,并采取切实的措施来改善牛肉质量和价格竞争力,才能有望重返中国市场。

总结来说,中国的牛肉市场正在经历巨大的变革,供应商们必须不断适应这个变化中的机会与挑战。澳大利亚在此过程中仍然有机会,但要想取得成功,必须进行深刻反思,并采取明智的战略。中国将继续是全球牛肉市场的关键玩家,而与中国的合作对于任何国家都具有巨大的吸引力,但这必须建立在互惠互利的基础上。只有这样,牛肉贸易才能够稳步增长,符合各方的利益。

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