|
我经常用电饭锅搞定一顿饭，一个锅，饭和菜都在里边解决，开启同步模式。 饭好了，菜也好了，然后就可以开饭啦。 这样做，其实只是为了偷懒。 有时候，不吃外卖，但又不想在做饭这件事上太费功夫，我通常会选择电饭锅。 一口锅搞定一顿饭。 把饭一煮，然后该干嘛干嘛。听到电饭锅的提示音，开锅，吃饭。 别提多方便。 最近又尝试了一道，比较清淡的电饭锅菜谱。 原来，丝瓜，也可以一口锅搞定一顿饭。
食材： 丝瓜一条， 肉沫（肉片更好），姜丝，小葱。 丝瓜刮皮后切成小块，加点盐和油抓拌均匀，铺在盘子底部。
调制肉：肉片放盐，少许料酒，生抽，生粉，少许食用油抓拌腌渍20分钟。 把肉均匀铺在丝瓜上。 电饭锅底下煮饭，拿出蒸屉，把菜放入蒸屉。
直接放进去就好。
按煮饭键。 饭熟了之后，撒点葱花就好啦。 这道丝瓜蒸肉，其实不用蒸这么久，大概10-12分钟就好。 但这不怕麻烦，直接顺着电饭锅来了。
丝瓜颜色不如炒的那么翠绿，但蒸出来的口感是很鲜嫩的。 这个丝瓜汤汁，拌饭其实很好吃哦。 虽然看着清淡，但真的不错！
每次用电饭锅做菜，菜熟后，这个蒸屉连着一起端出来上桌就好。 因为如果想把盘子拿出来，太难了！ 直接把蒸屉一整个放盘子里，其实也不碍事。 哎哟，电饭锅可真好用！ |
|
|
来自： 昵称n7PuGU7O > 《待分类》
