分享

金华走走吃吃

 用户5792764633 2023-09-26 发布于上海
金华走走吃吃-游埠古镇早茶。
粉丝先尝尝,喂你一口。游埠古镇早茶在江南地区排名第一,比广州还要早。游埠古镇历史可追溯至唐朝,早茶始于明清时期,当时通讯不发达,经商者全靠早茶交流信息。小黑带着金券走在游埠的小街上。这里有手工制作的麻糍,现做现卖,味道绝佳。
这是传统的早茶老街,整个古镇仍保留着旧日风貌。虽然添加了现代元素,但排门板放置门口的喝茶方式、老年人打纸牌等传统手艺依然在这里延续。理发馆的篾匠、达拉萨篾匠等都是竹编工艺的高手。我还看到了修篾席的手艺,这种手艺已经失传了。这是金华酥饼,味道非常香。这里有各种点心,包括甜酒。
酥饼味道不错,买点给妈妈尝尝。妈妈带着孩子在这里吃早茶。这里正在做肉沉子,将肉馅一个个填入鸡蛋黄中,然后将填好肉馅的鸡蛋放入水中煮熟,味道鲜美可口。在金华,这个点心是新女婿上门时老丈母娘必做的点心,就像无锡的鸡蛋粉丝一样。这是豆腐丸子,制作熟练。我已经很饿了,点了一些吃的。这是鸡蛋课,煎得很香。在这家店吃。先喝口茶,老茶自己炒的,3块钱一杯,两个人点了清朝馄饨、葱花馒头,还点了一个鸡子粿和两个肉沉子。这顿早饭吃得非常舒服,人均消费20元,馄饨皮比纸还薄。粉丝先吃,喂你一口。吃一个肉沉子,只有新女婿上门时才能享用,里面全是肉,早上吃才过瘾。鸡子课是在油里煎出来的,馅料弄好后,煎的时候要在上面开个洞,倒入鸡蛋。非常好吃。
·到金华就得去兰溪,去油埠古镇喝早茶。
这里的早茶比广州还早,一定要去游埠古镇看看。点个赞,点赞、关注、评论。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多