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农村年货去哪里好玩

 一盅情怀 2023-09-26 发布于北京

农村年货去哪里好玩?如果你对这个不了解,来看看!

看完我们家的这张年货清单,你还觉得过年费10000块钱多吗?,下面一起来看看本站小编醉美皖西大别山给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

农村年货去哪里好玩

俗话说腊八过后就是年,到了腊月初八以后,中国人的年味就越来越浓了。越来越多的人就要张罗着购买年货了,然而实际上对于今天的人们来说,特别是我们山区农村人来说,可能进入到12月份以后,山里人就开始置办年货了(主要是腌制类年货),那么对于一个农村家庭过年置办年货的费用大概需要多少钱呢?这些钱又花到什么地方去了呢?

买年货

这里有一张我们家过年的年货清单,上面差不多记载了我们家过年需要买的年货(香肠忘记计算了),以及所有的年货开销,这些花费总的加起来已经接近10000块钱了。(题外话:最近这些年很多人抱怨过年的开支越来越大,还真的不是瞎掰的,是有据可查的)

对于每一个农村家庭来说,购买年货总会有那么几笔大的开支,像我们家的话,最大的开支主要是这几块:吃的食材,待客、走亲访友用的烟酒,烟花炮竹一类的祭祀用品等。

我们家比较喜欢吃腌制的腊肉和烟熏的猪头肉,所以过年的时候这一部分开支比较大,当然了这些食材并不是一天就能够吃完的,而是足够整个过年期间食用的量。除了猪肉以外,还要腌制两条草鱼,过年还要买一条新鲜的花鲢鱼煮鱼汤;正月初一的早晨要吃羊汤面;山里人饲养的黄牛肉也是少不了的,这些荤腥食材加一起的费用就超过了2000块钱了。

我们家腌制的腊肉和香肠

置办年货第二个大笔开支就是烟酒,过年期间少不了烟酒,自己喝,招待客人,走亲戚,这些都是必备的,今天我们山区农村人走亲戚的家数已经缩减了一大半了,要是过去的话,这笔开支还要再加三分之一。拿我们家来说吧,二十年前过了初一就开始走亲戚,一直走到正月底,还有亲戚家没走完的(没去拜年),今天我们家过年拜年的亲戚家数已经缩减到了不到10家,但是可以看到烟酒这一块的支出依然达到了4000多元接近5000块钱了,要是加上随礼的其它礼品(比如说牛奶,保健品等),那就已经超过5000块钱了。

像我们山区农村的话,对于祭祀这一块还是非常讲究的,对于传统文化这一块还是很重视的,所以这一块的过年开支也要将近1000块钱了。说实话,过年的时候要是听不到炮竹的声音,还真感觉没什么年味。

像我们家拜年的时候放在果盘里的水果、花生瓜子,过年期间吃的一些反季节蔬菜等等,这些开支实际上并不多,加一起也不到500块钱。其实不仅仅是我们家,在我们山区农村,几乎每家每户置办年货的时候开支最大的都是这两样:过年吃的荤菜和烟酒,即便是不抽烟,不喝酒的人家也要准备烟酒用来招待客人,可以说这是我们农村人的传统吧。

年夜饭

总之,今天我们山里人过年置办年货的费用加在一起都是在10000块钱左右的,有些人家可能略微少一点,也有些人家花费是超过10000块钱的,如果加上发红包什么的,那像我们家的话肯定是超过10000块钱的。所以说最近这些年很多农村人反映说过年都过不起了,这些人还真的不是瞎说的,在农村过一个年10000块钱真的就是轻轻松松就花出去了,所以这10000块钱的过年费还真的不算多的。

文/胡毓婧

腊月过半,春节就在转角了,这个特殊的日子里,一道美食一剪窗花,每一样都是一张传统文化名片,也是地方经济的侧写。

哈尔滨的红肠、南京的盐水鸭、湘西的腊肉、四川的腊肠、陕西的柿饼、江西的板鸭......而与家乡美食一同浮现在原地过年的“原年人”春节记忆里的,还少不了贴窗花挂年画、吃年饭祭先祖等传统习俗。

近年来,“公司+企业+合作社+农户”模式促成了一批特色产业,电商在这一过程中也加入进来,开拓销路,推动就业,让原本局限于一县一村的年货食品摆上更多人的餐桌,也让更多地方技艺映入更多热爱传统文化的中国人眼帘。

柿饼之乡,年货村解决闲置劳动力就业

66岁的董新平5年前回到了家乡陕西富平盘龙村。和村子里现在大部分人一样,他大半辈子一直靠外出打工谋生,做的是泥瓦匠。

但是随着年纪渐长,“体力不行,做工也没人要了”。董新平还有三亩柿子林,用他自己的话说,结出来的柿子做成的柿饼“底亮、质润、味香甜”。

富平柿饼远近闻名,董新平告诉我们,种柿子土质是最关键的,“咱们富平庄里长出来的柿子,糖分特别高,软糯香甜,口感特别好”,“别的地方柿子跟这没法比”,董新平语带自豪。

但是散种柿子的销路一直是个问题,采购商年底会来村子里收,但价格都压的很低。“栽下树后挂了果,柿饼没有销路,柿饼做好了都没人要,就是春节前在镇上卖,也就是一点点,家家都会做都有。”前些年,董新平常常会为柿饼的销路发愁,种植柿子树、制作柿饼的热情也越来越低。

转机发生在28年,在政策支持下,富平县开始扶持富平尖柿产业,而后开设了集中采购柿饼的合作社和负责加工包装发售的柿饼厂。

从去年开始,董新平进了柿饼厂做工人,自己种的柿饼也全部自然风干后卖给合作社,有了统一销路,“回收上去的价格能比来村里的采购商每斤贵上5毛到1块”。

在盘龙村的京东农场怡萱农业合作基地柿饼厂,除了像董新平这样的老年人,还有不少中年妇女。据柿饼厂负责人林军介绍,目前厂里已经吸纳了80个左右当地的闲置劳动力,帮助12户村民脱贫致富。

在柿饼厂,4斤柿子大约能做一斤柿饼,前后经过12道工序:霜降挂饼,自然风干,然后经过揉捏、打柿花、挑选、整形等,最后打包装盒寄出。

由于柿子是季节性水果,柿饼的销售期集中在年底到初春的三个月左右。但就这几个月的收入已经是董新平原来打工收入基础上翻番。

“原来一年到头,每天忙到天黑,七八千块钱还拿不到手“,“现在村上成立了合作社,从柿子树中种植到柿饼加工都有专家指导,在产量和品质上,都有很大提高。”董新平说,这两年柿饼带来的经济收益越来越高,自己的干劲儿也越来越足。

林军介绍,受疫情影响,去年柿饼销量比往年下降了30%,今年情况好转,备货量也从28年的80吨上涨到200吨,产值约900万。

柿饼厂的订单在京东年货节期间源源不断。据京东农场怡萱农业合作基地车间主任王海娟介绍说,最近的销量达到了平时的十倍左右,一天就有一千多件。通过京东的自建物流销往全国各地,两天左右就能满足人们购置年货的需求。

板鸭基地,厂商触网打造电商新名片

除了柿饼,对于客居他乡的游子,江西遂川的板鸭也安抚了不少南方人思乡的肠胃和心绪。

遂川板鸭已有数百年历史,所产板鸭选用当地特有的散养红毛鸭为原料,经过定型、烤制、风烤、晾晒等工序制成。“遂川板鸭最大的特点就是吃完会有香甜的回味”,江西遂川农产品运营中心负责人肖欣荣介绍,“板鸭特别下饭,可以吃好多碗,咸淡适中,肉干爽肥嫩”。

但是在前几年,遂川板鸭的销路并不匹配其声誉。遂川位于罗霄山脉脚下,境内山脉纵横,交通不畅,多个贫困县的扶贫工作一直难以见效。

为了打破“酒香也怕巷子深”的魔咒,遂川县在京东的帮助下开始大力发展电子商务,线上线下集中展销,畅通“山货”出山和“网货”下乡的双向通道。

京东江西扶贫馆电商运营负责人范远煌透露,从去年7月开始,他们开始给遂川当地板鸭厂商和村民做电商培训,一方面和政府、银行合作,建立供应链和物流服务体系;另一方面,给厂商、养殖户流量扶持,在京东开直播,帮助他们自产自销,拓宽销路。

肖欣荣介绍,以京东为代表的线上渠道有效弥补了因疫情产生的线下损失,今年板鸭的备货量超800万,产值达到5个亿,当地30多家板鸭厂的工人都是本地人,从养殖、加工到销售,板鸭产业带动当地2万人就业。

目前,遂川全县农村网络零售额同比增长20%以上,农产品网络零售额同比增长30%以上。

值得注意的是,随着京东年货节的来临,遂川板鸭也开始尝试年货营销新玩法。

走进遂川县天景湖板鸭厂,“土味横幅”高度吸睛,在仓库、晾晒去、工厂里,“我是遂川板鸭,是兄弟就来京东买我鸭”、“京东遂川年货村,今天也要加油鸭”。

对此,板鸭厂负责人表示,年货节是板鸭销售旺季,能占全年销量的一半,所以挂些横幅鼓励大家,“土味横幅在网上挺火的,这也是我们拥抱互联网的一种形式”。

据范远煌介绍,目前遂川板鸭厂商的线上化程度已经达到70%,作为当地村民在种水稻之外唯一的收入来源,通过京东生鲜、秒杀、直播、扶贫馆等多个渠道触达消费者。

剪纸名村,年货节带动传统文艺复兴

伴随着网上选购年货的热潮,一个“生产文化年味”的河北县城,也进入一年中最为忙碌的时节。

河北蔚县以剪纸闻名,上世纪30年代,民间艺术师王老赏痴迷民间戏曲,他先后琢磨了200多首戏曲中的800多位人物的姿态神情,利用自制的上百把窗花刻刀,制成多种风格剪纸,让蔚县剪纸在民间艺术中一炮而红。

但时间过去大半个世纪,由于承袭的难度和出于经济效益的考虑,剪纸的手艺开始逐渐失去传承,蔚县大部分人都转行去煤矿行业谋财路。

蔚县出生的85后张俊杰曾跑到北京卖剪纸,关于剪纸的一切,他都是从姨妈积攒了大半辈子的20多本剪纸册子中学来的。在听说蔚县剪纸成为国家非物质文化遗产后,张俊杰起了开网店的念头。

26年,燕云州旗舰店在京东上线,原本线下没有销路的剪纸一下就有了面向全国的渠道。张俊杰介绍,以前找他买剪纸的大部分都是河北本地人,一年也就卖一两个月。

网店开了之后,他一下子看到全国有那么多对传统纸艺感兴趣的人,开始针对不同市场,在蔚县剪纸阴刻、点染彩色等传统技艺的基础上,开发了书签、皮影戏摆件等新产品。现在开店不到5年,燕云州的月销售额已经超过20万,并且用户评价达9.27分,口碑极佳。

民间艺术与经济效益的结合让蔚县本土的人也看到了剪纸的生命力。现在,蔚县本地的剪纸大家开始合办剪纸培训班,既教传统蔚县剪纸,承袭王老赏的手艺,也采各家之长,适应市场,出现了“双幅、“多幅”和用于展览的“巨幅”等多种形式。

短短十余年,蔚县剪纸在文化潮流浮沉中从默默无闻又再一次变得触手可及,而通过消费者信赖的京东电商和物流,人们购置年货这件既讲究品质感,又充满了仪式感的需求。

地方特色的年货食品和年味作品,牵引着“原年人”对家乡的情思。陕西富平、江西遂川、河北蔚县,是京东年货村的代表,他们寄来的柿饼咬一口柿饼是北方的年味,板鸭吃一口是南方的情思,抬头的一剪窗花,是传统文化的复现,也是远在他乡的人为你精雕细刻的祝福。

在产业扶贫支持下,当地的就业和产业发展得到了充分激活,柿饼、板鸭和剪纸都能成为一张地方经济的名片。通过京东年货村的平台,当更多年货在数日之间送到游子的餐桌和家中,最让“原年人”挂怀的一缕年味就补全了。

如果说过年是一种仪式,那么年货则是这个仪式的载体,它最先唤醒人们对年味儿的感知,更是过年不可或缺的一部分。1月22日,广东省文化馆(广东省非物质文化遗产保护中心)成功举办节庆“叹”非遗——非遗年货墟市,为广大人民群众送上了一场新春文化盛宴。

节庆“叹”非遗又上新!广东非遗年货墟市开张。

这是一次汇集广州、佛山、肇庆、清远等各地特色非遗年货的墟市。墟市分为年货区、非遗手工艺区、挥春送福区、游戏互动区四大区域,在现场不仅能购买到广东非遗年货、品尝到非遗美食、收到书法家的新春祝福,还能体验到传统投壶游戏和佛山木版年画印制。春联、灯笼、年画、红包……满满新年的气息,浓浓的年味,瞬间从记忆中呼啸而来,现场活动多多,热闹非凡,吸引了众多群众前来观赏。

在年货区,小凤饼(鸡仔饼)、九江煎堆、水牛奶小食、濑粉、疍家菜、宰相粉、客家茶果、花生饼、新洲腊味、鼎福腊味、肇庆裹蒸、陈传腐乳、阳江粉酥、笪桥黄瓜干、新兴凉果、横河大笼粄、德源楼糖果以及罗定的腐竹、鱼腐和豆豉……纷纷汇聚在此,让人垂涎欲滴。

你不想知道什么叫宰相粉吗?

春节期间亲朋好友欢聚一堂,小酌一杯美酒增进亲友间的感情,可谓一件乐事,在这里有顺德红米酒、石塘堆花米酒、惠州糯米酒、西江酒等广东特色美酒;餐桌上有大鱼大肉搭配一杯茶可消食去腻,在这里有新会陈皮、罗氏柑普茶、沿溪山茶等广东特色香茗。

罗氏柑普茶是有故事的柑普茶。

现场数不尽的广东特色非遗年货让人沉浸在喜气洋洋的新年氛围里。除此之外,现场还有代表性传承人大显身手表演非遗技艺,应有尽有的传统美食不禁勾起现场群众童年春节记忆。

本次年货墟市还结合省文化和旅游厅乡村振兴帮扶工作,专门邀请了韶关始兴的花生饼制作技艺、宰相粉制作技艺等非遗项目,以年货墟市的形式助力乡村振兴。

在非遗手工艺区,精美绝伦的非遗手艺品吸引了众多群众驻足观赏,泱泱华夏盛开着五十六朵民族之花,在现场有粤绣(广绣)、瑶族银饰、瑶族刺绣、金声狮鼓、阳江风筝、手工钩针编织技艺等非遗手工艺品,这些精美的手工艺品别具一格、各有不同,带给大家美的享受,在传承人的细致讲解下,大家对这些展品有了初步的了解,进一步激发了他们对广东非遗项目的兴趣及喜爱,以及对手工艺者的欣赏和崇敬之情。

非遗年货墟市上的互动游戏区。

经历过千百年历史的沉淀,有些过年习俗已经越来越淡,但贴挥春的习俗从未被遗忘!贴挥春是过年的重要仪式,是春节的标配,是广州人过年不可忽略的一种年味。“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”当人们在自己家门口贴挥春时,意味着春节正式拉开帷幕。活动现场,主办方特邀书法名家教授市民朋友们写书法,现场教学,书法名家还按照市民朋友们自选或自拟的挥春内容,挥毫泼墨,用心写下一对对充满祝福的春联,或丰实厚重,或飘逸潇洒,洋溢着浓浓的新年气息,送出省文化馆对市民朋友最美好最真挚的新春祝福。

书法名家现场为市民朋友写挥春。

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