余秋雨曾说:“别的故都,把历史浓缩到宫殿,而南京把历史溶于自然。北京是过于铺张的聚集,杭州是过于拥挤的沉淀,南京既不铺张也不拥 挤,大大方方地畅开一派山水,让人去读解中国历史上的大课题” 来南京吃什么? 首先,我们来简单地了解一下南京的美食, 那些南京美食,其实都是街头的一些小吃和点心,比如鸭血粉丝汤和梅花糕等······让我们慢慢去探索吧! 梅花糕 南京旅游必吃的梅花糕5r一个太值了! 梅花糕因形似梅花而得名,是江浙一带的特色小吃很多人儿时记忆里的味道,五颜六色的顶是它的灵魂,点缀了小汤圆 果脯红绿丝瓜子仁,喜欢豆沙和黑芝麻馅的流沙的质地 像“岩浆”那么烫,刚来南方的时候 对糯叽叭不感冒,现在却想把各种糯米团子尝个遍,一口下去超满足 怎么可以这么好吃 「紫薯梅花糕」5r:紫薯馅料很细腻,甜味也特别合适,紫薯可是优质碳水,减肥期的我吃起来都没有负担了哈哈哈哈 推荐:五颗星!!!!! 「豆沙梅花糕」5r:最传统经典的口味~红豆沙馅料会比紫薯甜一些,一样的细腻香甜,好好吃~表皮软糯可口太喜欢啦! 推荐:五颗星!!!!! 推荐假期来南京旅游的朋友一定要来试试!和苏州的梅花糕很不一样,但是都很好吃! 鸭血粉丝汤 南京最好吃的鸭血粉丝汤没有之一 小潘记特色鸭血粉丝汤: 32/碗,份量可观,鸭子身上常见的部位基本都在碗里了,粉丝,鸭血,鸭肉,鸭肫,鸭肠,鸭舌,鸭肝,另外还搭配了锅巴,卤蛋,萝卜和豆腐泡,材料肉眼可见的丰富,粉丝劲道但无“胶”感,鸭料品质新鲜,毫无异味,有底味不会寡淡,汤底可无限续加,但鲜美程度一般。 可能当天食客太多汤不够用兑水太频繁吧,汤的温度也不够远,胡椒粉味抢戏,有了萝卜的加入但还是不够清爽,能喝出汤里还是加了味精的,不过 32能买到一碗材料如此实在的鸭血粉丝汤,我们都觉得很值了 另外还点了一碗普通版的,售价 15元一碗,鸭料虽只有血肠肝,但材料依旧实足,有图有真相。加上一点店内的辣椒油还是很不错的~ 地址:小潘记特色鸭血粉丝汤 汤包 南京坠好吃的汤包,跑了好多次才吃到! 有个鼓楼的朋友一直说杨记包子好吃,让我一定尝尝,第一次去到店门口12点,被告知卖完了,只好下次再来 再来时是清晨,选择了最经典的小笼汤包,13块,一笼8个。 早上店里人也多,好不容易找了座位,刚坐下老板就热情地送了两碗豆浆过来夹起汤包蘸上醋和辣油,第一口就被惊拖到了,果然没有辜负在周末的早起! 肉馅特别香嫩,汁水充盈,鲜掉眉毛,真的超级满足!!空口吃也很绝,不爱吃包子的我也一口气吃了半笼,还意犹未尽,吃完就赶紧走了,给下一波人让座,听说店里的菜包也好吃 店面:杨记包子铺 地址:鼓楼区热河南路姜家圩 32-1号,地铁不方便,只能公交或者打车。 南京,一个充满魅力的城市 灵走进金陵 穿越千古,只有一个人在旅行时,才听得到自己的声音,它会告诉你,这世界比想象中的宽阔。 南京真的是一个让人去了还想去的城市,无论是这里的文化背景(六朝古都)还是这里的美食真的是让人流连忘返,真的还想继续玩。 关注我带你感受 不一样的美食 |
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