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一、蛋鸡产业走过的5个阶段： 1、第一阶段 1985年以前：第一批专业鸡场出现：国营自动化鸡场配给制，进口设备。 蛋鸡养殖散户主体以20-30只为主导，这个阶段的养鸡，并未得到多数家庭足够重视，发展缓慢，家庭式散养，物资缺乏，营养品稀缺，鸡蛋基本换零用钱，补贴家用，不占家庭主要劳动力时间来经营，自然散养，品种有限，生产成绩低下。 2、第二阶段 1992年以前：5000-30000专业户突出，大量城市近郊养殖万元户出现，小商贩鸡场取货，农贸市场销售。鸡笼、水槽。 普通养殖规模以1000只以下为主导，开始占用一部分家庭劳动力时间，养殖群体，由粗放式，小规模散养，到逐步开始尝试笼养，集约化养殖，由于受品种，饲养条件，饲料营养条件，疫病防控条件等限制，生产率相对低下，但收益相对还是不错，饲料成本低下，蛋价相对较高，但种源的不稳定性，管理能力，技术水平和资金问题，思维意识等条件限制，蛋品销路等问题，不利于大规模养殖场的发展，很少有大规模扩张。 3、第三阶段 2005年以前 ：庭院养殖户、养鸡村、养鸡小区，户养500-2000只鸡，养殖户从育雏到产蛋全程饲养 ，几十户连片，专业到户收蛋、市场批发及长途贩运商出现，商超品牌蛋，县、地级种源孵化企业形成，养鸡小区附近形成小规模全价料加工厂，大型饲料企业产生，专业收下架鸡、屠宰场产生。 4、第四阶段 2016年以前：养鸡大户，规模10000-50000为主，乳头饮水线、刮粪板、门式添料车，配备负压风机，湿帘，5000-10000全封闭鸡舍开始流行 粪便污染、禽流感、产能过剩、疫病复杂 专业化育雏公司出现； 5、第五阶段 现阶段和未来：10-50万只以上逐步占主导，实现机械化养殖，人操控设备，设备养鸡，人控设备，标准化，品牌化，产供销一体化增加！ 二、为什么中大型规模化企业快速推进？ 1.自由竞争的任何产业，到一定阶段，集约度都会有所提高，只是时间有长短； 2.产业升级，资金转型，流入阶段性可持续发展的行业； 3.人口转移，城镇化推进，蛋品消费升级； 4.阶段性政策支持； 5.舆论的引导； 6.产业结构调整：30万只以下蛋鸡企业，老板平均年龄50岁+，时间后延，自然退一批； 7.密集老产区，生物安全问题，生产性能是个问题，养不好，逐步退； 8.门槛抬高，投资成本不断上涨，单栋饲养量加大，运营难度加大，适度规模场及以下，再升级难，逐步退出加速； 三、在第五阶段逐步过度时，蛋鸡产业新的变化： 1、从过去的增量竞争，到现在开始的存量竞争（总存栏量需求维持平衡略降，中大型场存栏量和比例进，中小型存栏量和比例退，中大型场更多是产业链上游企业进入，或者跨行资金进入，换一批竞争力更强的人加入竞争）； 2、中，大型，蛋鸡养殖企业，快速崛起，养殖成本高位震荡，总笼位整体过剩之下，从养殖场，到蛋点，到蛋品流通，到销售，各环节利润，已经非常有限，高成本之下，逐步缩减部分环节，锁住部分环节利润，逐步会推动一部分中大型养殖企业，本地化产销一体化成型； 3、种鸡 青年鸡 蛋鸡 集约化程度，在继续大幅提高； 4、蛋鸡，青年鸡整体总笼位，处于过剩阶段，盘活现有笼位，比继续大幅新建更利于行业； 5、南方粉鸡，换羽比例，仍将继续大幅提升； 从而减少鸡雏和青年鸡需求总量，减少多少？过去正常产蛋期13个月，月均鸡苗需求在8500万只，换羽按照平均600天淘汰，3.3个月，减少2.8亿只鸡雏；一年鸡雏的更新量减少到8亿只，是有可能的； 会给产业带来什么新变化？种鸡孵化企业数量继续加速萎缩，青年鸡企业需求萎缩，前期淘汰鸡，可淘量，大幅减少，淘鸡价格高位震荡； 建议：新建容易，退出难，若大小规模化场，靠转租，或出售，难收回投资成本，可能需要割肉离场；若要进入，走得稳健，资金+生产稳定高效+对等销售通路，三条腿，缺一不可！ |
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