分享

20230928健康之路视频和笔记《传统节日小学堂· 中秋(中)》:张景明,石榴、西瓜;柚皮止咳方(柚子皮麦冬生姜),芋头排骨汤(芋头排骨黄芪当归)

 充满好奇的月亮 2023-09-28 发布于新疆

节目请到的嘉宾是张景明。主题是《传统节日小学堂· 中秋(中)》。主要介绍柚皮止咳方、芋头排骨汤的制作方法等相关内容。

张景明:陕西中医药大学教授。

中秋“好物”-瓜果

八月十五的晚上,人们会用瓜果去祭祀月神。西瓜、大枣、石榴、葡萄等水果不仅有着美好的寓意,还非常适合中秋时节食用。

秋天自然界的燥邪当令,燥邪侵犯人体时会出现干咳无痰、口干舌燥、皮肤干燥等一系列干燥的症状。石榴具有生津止渴、滋阴润肺、酸甘化阴等功效。石榴皮是一味中药材,可以把石榴皮阴干后放到水里泡着喝,具有涩肠止泻的作用。

西瓜本身具有清心经热的作用,西瓜翠衣有清暑益气、养阴生津的功效。在夏天食用西瓜翠衣是很好的解暑之品,秋季食用西瓜翠衣是很好的养阴生津之品。

中秋“好物”-柚子

中秋节是我国的三大灯节之一,在中秋月夜做个柚子灯,有着福佑的美好寓意。柚子皮是一味非常好的药材,具有消食化痰、止咳平喘的作用。

柚皮止咳方:柚子皮能起到消食化痰、止咳平喘的作用;麦冬具养阴润燥、养胃生津的功效;生姜的辛温之性可以用来制约柚子皮和麦冬的寒凉之性。

柚皮止咳方

图:柚皮止咳方

中秋“好物”-芋头

芋头具有补中益气、益胃健脾的功效,如果做成食物非常容易消化。

芋头排骨汤:芋头可以补中益气、健脾和胃;排骨是红肉,有温补的作用;黄芪和当归一味补气、一味养血,非常适合秋天食用。

芋头排骨汤

图:芋头排骨汤

(健康之路节目视频20230928全集在线播放将在9.28稍后更新发布)

20230928健康之路视频和笔记:张景明,柚皮止咳方,芋头排骨汤

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多