 【香辣胡炒粉蒸菜】 用料 芹菜叶 玉米粉任 面粉选 胡萝卜半根 洋葱小半个 白菜可换 香辣椒脆烤蘑菇可选 烤肉蘸料自选 盐可省 宴友食用油自选 做法 漂亮芹菜叶去梗冲洗下大力甩水控控干 扔到加料杂粮面里温柔抖匀挂成粉搁旁边放着等会儿用 开火加点油扔上把随意切条支楞八翘的洋葱胡萝卜，感觉土豆放里也对味 随便扒拉两下再倒白菜帮--也是粗粗切条就行主要为了撑着芹菜叶不让面粉泡水里 然后加勺水进去松松撒上开头收拾好的芹菜叶 盖上盖子中火焖它两三分钟，听着水干瞅着叶塌粉变色了开盖扔上把香辣椒脆烤蘑菇 大概划拉匀努力把菜叶抖搂散，不放心可以揪根叶尝尝小心烫看情况补盐或者烧烤料调整下咸淡和味道 完事儿大火翻匀划拉干就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼直接当饭吃了  【山药胡胡猪骨汤】 用料 猪骨一斤? 山药一根 胡萝卜一根 葱大半根 姜六片 胡椒粉适量 盐适量 宴友食用油一点 小葱可选 做法 根据月末经济条件选猪骨，脊骨排骨筒骨啥的都可以，提前收拾干净扔凉水里泡一晚上去下血水 锅烧热加点油，铺上泡好滤水控干过的骨头们 中小火煎变色了挨个给骨翻翻面，根据骨量和肉们出息程度扔葱姜 继续煎到葱姜挺香肉微焦，根据自己想要汤的量往里冲热水 扔上提前去皮收拾干净顺道给它切大块的山药胡萝卜，大火煮开撇下沫 盖上盖子小火咕嘟到肉熟汤白山药烂，大概三四十分钟的样子，喜欢吃脱骨肉的胖又可以先把肉煮/压得差不多了再搁山药胡萝卜 根据个人喜好加盐撒胡椒，味道合适了关火撒小葱，礼貌性欣赏近距离感受两圈就可以吃菜喝汤啃骨头啦  【菠菜黑木耳烩平菇】 用料 菠菜150克 黑木耳少许 大蒜少许 小葱1根 干辣椒少许 平菇150克 宴友食用油 做法 黑木耳泡发洗净控干水分，平菇洗净后手撕成条，用手稍稍挤掉一些水分 菠菜苗洗净沥干水分 葱蒜和干辣椒切末 热锅放入适量青花椒油，爆香蒜和辣椒后，放入平菇和木耳炒熟 放入菠菜苗，加入适量盐和鸡精翻炒 最后加入少许松茸酱油，撒上葱花 装盘开吃  |
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