图文 ∣ 小面姨 人逢喜事精神爽。 想必不少人遇到拆迁这种大好事,都会乐得睡不着觉。 这不,河南一个农户,家里拆迁,分房6套,喜提新房,特意请亲朋好友吃席。 为了好好招待大家,每桌酒席上“2瓶茅台、2瓶五粮液”,引发酒友热议。 有人说:“这是大手笔,真是羡慕嫉妒恨”。 有人说:“这是在炫富,财不外露,应该低调一些,要不然迟早得败光”。 还有人说:“茅台一瓶难求,这酒会不会是假的,前些天刚曝出不少打孔茅台”。 众说纷纭,不过,不知道大家觉得怎么样,反正,我是觉得,有生之年能免费喝两瓶茅台也是相当享受的事情了。 毕竟咱普通小老百姓,都是工薪层次,一个月几千块钱,承受不起啊。 但是,在评论区看到不少人称,茅台、五粮液、剑南春等大牌名酒的成本也不是很好,这类白酒价格高,大多是贵在宣传、包装上。 笔者不信,因为在我心里,贵的,就等于好的。 但架不住说得人多,那条评论下方,不少人跟评,点赞,一时间我也犯了疑惑。 于是拜访一位酿酒的老师傅,听老师傅一言才得知,中国的酒水,单算粮食成本,基本不会超过30块。 笔者大吃一惊,老师傅却相当淡然地说到:“5斤粮食酿造1斤酒”,是酿造白酒最高的成本之一,粮食最贵也不会超过5块/斤。 折合1斤酒(1斤=500g=1瓶),一瓶好酒的原料成本不过30块,其他成本,基本都是外在的了,比如包装、宣传、场地、人工、陈放的时间成本等等。 换句话而言:“同等质量的白酒,包装华丽、宣传无度”的白酒更贵”。 所以,买白酒,切莫再只看价格、品牌了,容易多花冤枉钱。 当然,如果你家不差钱,那就无所谓了,千金难买您乐意,毕竟大品牌酒,不仅质量有保证,而且待客相当有面子。 如果您跟笔者一样,嗜酒如命,非常挑剔,但是又不想多花冤枉钱的话,不妨参考一下这2个酒,妥妥优级佳酿,行家整箱搬。 君中元私藏酒——君6 这个酒的酿造人很有来头,是“曾传政”,茅台原副厂长李兴发的亲传弟子。 产自贵州茅台镇核心产业区,与茅台酒厂一河之隔,仅相距300多米,工艺原料皆上乘,与飞天保持一致,颗粒饱满的红缨子,传统大曲坤沙工艺,经7年左右的时间发酵沉淀方得此优级佳酿。 饮后不口干、不宿醉,酒香浓郁,成为当地不少酒友独饮待客之佳选。 倒酒一杯,酒线细长,酒花绵密充盈,酒香四散而出。 吃一口菜的功夫,满屋飘香,仿若置身于酒窖之中,茅香十足,闻之欲饮。 抿一口,酒香迅速霸占整个口腔,丰富且层次分明,一场味觉盛宴跃然舌尖,细腻、醇厚、甘润顺滑,让人久久难忘,喝完立马还想再来好几杯! 但由于低调的宣传模式,外地人很多人不知道,可惜了。 仰韶彩陶坊——地利 这个酒属于陶香型白酒,产自“粮仓之地”河南,豫酒代表之一。 这个酒在当地的名气很盛,尤其是在省会郑州附近,基本独饮、待客皆用它。 外观美得像一件艺术品,复古典雅,景芝大气,而且,其不仅外观好看,内在也相当优秀。 选用9种优质的粮食,经过创新型“四陶工艺”酿造而成。 纯正的粮食酒,开瓶酒香浓,窖香、陶香为主,细闻之下,还带有些许的果香,花香,酱香滋味,很美妙,抿一口,非常顺,基本不刺激,中后段细腻,绵柔,落口爽朗,回味悠长。 可惜,如此美酒,因省内的竞争压力大,没走出当地,你品鉴过吗? ——写在文末的话—— 您平时喝白酒,会选择昂贵的大品牌白酒,还是会选择“高性价比”的粮食酒呢? |
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