当我们还在惊讶替代品的强大时，发现替代品的替代品也出现了。在可以预见的未来，这些替代品也将消失。  #01.中式油烟机 在油烟机技术不够成熟，风量不够大时，曾出现过一种中式油烟机。它的理念很好：先把吸不走的油烟集中在一块，再慢慢往外排。 后来的油烟机风量够大了，这种丑陋的造型就被迅速淘汰。取而代之的，是侧吸式和顶吸式两种油烟机。 胜利者的位置还没坐热，更先进的“顶侧双吸烟机”就出现了。它是顶部、侧面两个进风口同时排烟，既能防止油烟扩散，又兼顾了排烟速度，外形还比顶吸、侧吸都更加小巧。  #02.微波炉 微波炉加热饭菜速度快、很方便，但加热后的饭菜容易变味。而且金属、塑料等材质放进去也容易产生危险，所以一边大卖一边挨骂。 后来出现的光波炉出现，迅速代替了微波炉（现在搜索“微波炉”出现的多是“光波炉”）。光波加热更安全、更美味，速度比微波慢上十几秒，但也能够接受。 近些年又出现了“微蒸烤一体机”，除了是微波炉、光波炉以外，还增加了蒸箱的功能。对于家庭用户来说，这种“占同样的空间却拥有更多功能”的产品必然更受欢迎。  #03.饮水机 以前订购桶装水，再把大桶扛到饮水机上，是一件很有身份的事情——毕竟不是所有家庭都买得起桶装水的。 后来净水机出现了，在厨房里就能生产纯净水，桶装水的销量就迅速下滑。比桶装水更可怜的，是只能配合桶装水使用的饮水机。 但现在净水机的日子也不好过了，它能生产纯净水，却不能加热水，还是很不方便。最近几年开始流行“自带加热功能的净水机”，似乎更能满足用户需求。  #04.定频空调 以前的空调都是定频空调，压缩机只有两种状态：启动、停止。启动时吹出来的风很凉，停止时房间里的温度很高。 后来出现了变频空调，增加了第三种状态：低功率运行。压缩机低功率运行时，风温不低、房间温度维持不变，舒适性大大提高。 现在市面上又出现了新风空调，相当于给空调增加了换气功能。以前开空调不能开窗户，房间里很闷、很臭，现在有了新风空调，一切问题都迎刃而解。  #05.直冷冰箱 直冷冰箱最大的问题就是冷冻室会结霜，每年都需要清理一两次。而且对温度的控制不够精准，所以直冷冰箱只能用档位调温，不知道具体温度是多少。 风冷冰箱出现后，直冷冰箱就迅速消失了。它不仅温度精准、不结霜，而且内部空气是流通的，发霉、异味等问题也被解决。 未来的冰箱应该会在散热器位置上进行升级，因为现在房间越来越小，很多冰箱需要嵌入式安装。如今的零嵌、薄嵌、全嵌冰箱，已经可以做到预留散热空间在1cm以内了。  #06.储水式电热水器 以前的电热水器叫“储水式电热水器”，一个铁皮壳子，里面装水。加热时外壳都烫手，用多少水就烧到多少度。 后来的电热水器增加了保温功能，叫“速热式电热水器”。这种热水器可以常年插电保温，用户得以实现24小时不间断的热水。 在此基础上再做升级，就变成了“双胆电热水器”。把一个内胆变成两个，整体外观变得扁平。更省空间、加热效率更高、热水输出率更高，必将成为未来主流。  #07.半自动洗衣机 半自动洗衣机的洗涤效果毋庸置疑，但半途中需要手动把衣服放进甩干桶里实在是太麻烦了。而且对衣物的损伤很大，纯棉面料洗上几次就松松垮垮了。 全自动洗衣机出现后，半自动洗衣机很快就被淘汰了。现在无论波轮还是滚筒，都能实现“一键完成洗脱作业”。 如今又有了功能更丰富的产品：洗烘一体机。虽然它的烘干功能还面临许多问题（比如褶皱、速度慢等），但相信在技术成熟后一定能获得用户的青睐。  小渊丨文 自摄+网络（侵删）丨图 |
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