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过节了,吃点儿贵的——【吃货妞妞养成记之一百一十九】

 衣赐履读通鉴 2023-10-01 发布于北京

金大妞的美食足迹


时间2023927日星期二晚上

地点:北京朝阳区

馆子:醺季·青年路院子

菜系:宁夏涮锅子(清真)

评分9.5

人均消费确实有点儿贵

这回,我完全是打着过节的旗号去蹭饭的,要是我自己,打死也不去这家,不是人家不好吃,而是我吃不起。

晚上八点左右,天色已暗,院子里的“西夏”风格的帐篷。

一个帐篷一张桌,小锅涮。桌上那本儿书,是我用来装蒜用的。

帐篷顶部。

四种开胃小菜。

这个可以吧?宁夏滩羊的各种部位,口感非常棒,是有回味的那种。

惊不惊喜?意不意外?海参旁边的是鲍鱼。我嫌海参腥,没吃。虾非常新鲜,肉质甜美。

传说中的安格斯和牛肉。看这么大一坨,其实就一层,里面是一个大冰块儿

说是新西兰的大鲍鱼,一个就得小一斤。

鲤鱼片儿。讲真啊,我个人觉得鱼片儿比鲍鱼片儿好吃,充分说明,命里没钱,鲍鱼、海参这样的好东西,我是享受不来啊

各种菌类、笋类,算是山珍吧。

锅底很鲜,可以先喝两碗再涮。

本店按位收费,本质上是自助餐,分两档,含海鲜的,大约是五百多一位,不含海鲜的,三百多一位。海鲜吃完后,再点得加钱,但牛羊肉,则可以免费续,吃多少都行。最后这幅图,就是后续的牛肉,把冰坨坨取掉了。

按我的感觉,没有炖羊肉、炖牛肉那么过瘾,但味道也还真不错。环境、服务都很到位,关键是有特色,宴请比较重要的客人,人数不多的话,在这里招待,还是非常合适的。
五六百块钱一位,工薪阶层的话,一家四口就得两千多,不如买二百块钱羊肉回家自己炖,来得合算和过瘾。

注:以上所记,均是个人看法,实际味道、感觉还是以各位亲身感受为准。


【我吃,说给你听,呵呵】

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